no solo es este quiche bajo en carbohidratos, también es súper fácil. Sin corteza, no hay problema!

¿Qué es QUICHE?

el Quiche es un plato francés típicamente compuesto por una cáscara de pastelería (no muy diferente de una corteza de pastel) llena de una crema de huevo sabrosa y cualquier cantidad de ingredientes como verduras, carne y queso. Después de hornear, la textura de la crema debe ser delicada, aireada y ligeramente cremosa. El sabor del huevo no debe ser demasiado adelantado para que pueda actuar como el recipiente perfecto para los otros deliciosos ingredientes que agregue.,

¿Qué hace que este QUICHE sea diferente?

esta quiche sin corteza, también conocida como frittata, renuncia a la cáscara de la masa y, como resultado, el huevo en sí crea una corteza satisfactoria en los bordes.

¿Cuáles son los mejores MIX-INS para QUICHES?

Hay muchas recetas clásicas de quiche como Quiche Lorraine, llenas de Gruyère salado y tocino, pero también nos encanta llenar nuestras quiches con verduras como calabacín y tomates o una mezcla de setas silvestres. O bien, puedes optar por algo un poco más decadente como jamón y patata.,

una cosa que creemos que pertenece a casi cada quiche es el queso! Al elegir el queso, se adhieren a las cosas que son suaves y se derriten, que se hornearán muy bien, pero todavía impartirán sabor a la lona en blanco de la crema de huevo. Quesos que son ideales para quiches: cheddar, Suizo, queso de cabra, parm, e incluso brie!

también puede agregar especias, hierbas picadas y verduras ya cocinadas a su quiche, por lo que es una de nuestras comidas favoritas para eliminar los alimentos sobrantes y las hierbas flácidas de nuestro refrigerador.,

Este quiche es un complemento perfecto para untar el brunch, solo rebana y sirve con una ensalada verde fresca.