Millones de botellas de Jack daniel’s Tennessee Whiskey se venden en todo el mundo cada año. Las raíces de Tennessee del whisky más vendido se remontan a finales de 1800. cuando Jasper Newton «Jack» Daniel nació en o alrededor de 1850 (fecha exacta desconocida), comenzó una nueva era en el whisky estadounidense.

La vida de Jack Daniel

como menor de 10 hijos, la madre de Jack Daniel murió cuando era muy joven., Su padre murió en la Guerra Civil poco después. Independiente a una edad temprana, Daniel fue acogido por un predicador local y fabricante de alcohol ilegal llamado Dan Call en su adolescencia. Ahí es donde comenzó a destilar con Call y el destilador Nathan «Nearest» Green, un esclavo que continuó trabajando para Call después de la emancipación. Aprendió a hacer whisky usando el método «Sour mash» y cómo filtrar el whisky a través de carbón, que era común en ese momento. Otros destiladores abandonarían el proceso por razones de tiempo y financieras, pero se convirtió en un elemento básico del producto final de Daniel.,

Daniel usó su herencia de la herencia de su padre para fundar un negocio de destilación legalmente registrado en 1875. Compró the hollow and land donde se encuentra la destilería Jack Daniel’s hoy en día en 1884. Conocido como» Stillhouse Hollow «o» Jack Daniel’s Hollow», la propiedad incluye una cueva en la base de un acantilado de piedra caliza. Una estatua de tamaño natural de Jack Daniel se encuentra frente a la fuente de la cueva hoy. El agua filtrada de piedra caliza a menudo se considera un ingrediente esencial en un buen whisky. En ese momento, más de 15 destilerías estaban operando en el Condado de Moore, Tennessee.,

TOUR JACK DANIEL’s DISTILLERY

Daniel eligió sus botellas de forma cuadrada a finales de la década de 1890 para transmitir un sentido de imparcialidad e integridad. Su marca creció aún más al ganar la medalla de oro al mejor whisky en la Feria Mundial de St. Louis en 1904. En la competencia, se enfrentó a 20 destiladores de larga data de Europa y de todo el mundo.

la continuación de una marca y la prohibición

no mucho tiempo, su salud deficiente lo llevó a optar por retirarse y dejar que sus dos sobrinos operaran la destilería. Nunca se casó ni tuvo hijos propios.,

El Condado de Moore fue votado como un condado seco en 1909. Tennessee aprobó una prohibición estatal que prohíbe la destilación legal de whisky en el estado en 1910. La compañía comenzó a destilarse en St. Louis, Missouri y Birmingham, Alabama por un corto tiempo hasta que la prohibición nacional pasó en 1920. Ninguno de los whiskies hechos en ninguno de los dos lugares llegó a las tiendas debido a problemas de calidad.

La leyenda dice que Daniel se lesionó el dedo del pie pateando una caja fuerte cuando no pudo abrirla., Se dice que una infección comenzó a partir de esa lesión que llevó a envenenamiento de la sangre y su muerte en 1911. Los biógrafos disputan si esto es cierto. Daniel’s safe todavía se encuentra en la destilería se puede ver en los tours. Su tumba, también cerca de la destilería, incluye una lápida acompañada de dos sillas de hierro forjado, que se dice que es para las novias de luto de Jack. ¡Dicen que fueron varios!

Cuando la prohibición federal terminó en 1933, la ley estatal de Tennessee permaneció en vigor. Esto impidió que la familia de Daniel reabriera la destilería Lynchburg hasta 1938., La producción no duró mucho, ya que se detuvo de nuevo de 1942 a 1946 durante la Segunda Guerra Mundial.

después de la guerra y cuando los ingredientes de buena calidad estaban nuevamente disponibles, el whisky se hizo de nuevo, pero su nuevo propietario. El sobrino de Daniel, Lem Motlow, fue esencial para construir la marca y mantenerla viva a través de todas las dificultades del estado. Después de su muerte, la destilería fue dejada a sus hijos, quienes luego la vendieron a la Corporación Brown-Forman en 1956. Los esfuerzos de marketing de Brown-Forman que abarcan los orígenes de la marca Jack Daniel’s han ayudado a que siga siendo popular hasta el día de hoy.,

Jack Daniel’s Legacy

hoy en día, la destilería está incluida en el Registro Nacional de Lugares históricos. El Condado de Moore, el hogar de la destilería Jack Daniel, sigue siendo un condado «seco» hasta el día de hoy. Ningún whisky de Jack Daniel puede ser vendido en el Condado de Moore. Sin embargo, una ley estatal prevé una excepción. Una destilería puede vender un producto conmemorativo en su tienda de regalos. Así que si desea una botella, pase por la Tienda de botellas White Rabbit dentro del centro de visitantes.,

buscar TOURS a JACK DANIEL’S

mientras que la receta y la técnica utilizada para hacer Jack Daniel’s Tennessee Whiskey cumple con los criterios reglamentarios para hacer bourbon puro, niega la clasificación. A través de los esfuerzos de la destilería, Tennessee Whiskey se define como un bourbon puro autorizado para ser producido en el estado de Tennessee después de ser filtrado a través de carbón vegetal hecho de arce de azúcar. Esto se conoce como el «proceso del Condado de Lincoln.»

se cree que el origen de la marca «Old No.7» vino del número asignado a la destilería de Daniel por el Gobierno., Sin embargo, algunos dicen que es por el número de recetas o el número de novias que Jack tuvo en cualquier momento. La marca se destiló históricamente a 90 pruebas hasta finales de la década de 1980 y ahora se vende a 80 pruebas. Al hacerse cargo de la marca, el sobrino de Daniel comenzó a envejecer el producto por más tiempo, creando el producto Black label. Las expresiones de prueba más altas a menudo se lanzan sobre una base limitada y premium.

hoy en día, Jack Daniel’s Black Label (aka Old No. 7) es el producto estrella de Brown-Forman, vendiendo más de 10 millones de cajas al año. Está consistentemente entre los cinco mejores licores vendidos en todo el mundo., Las extensiones de la marca incluyen Gentleman Jack, Tennessee Honey, Green Label y Sinatra Select.

visitas a Jack Daniel’s Distillery

más de 250,000 amantes del whisky se aventuran a Jack Daniel’s Distillery anualmente. Las giras comenzaron en 2000 y continúan hoy. Una de las mejores maneras de ver la destilería de Jack Daniel’s y aprender más es a través de una aventura de whisky Mint Julep Experiences.

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su recorrido elevado de Jack Daniel’S incluye una visita a la tumba de Jack, que normalmente no está disponible para el público, para un saludo especial. El recorrido ampliado, conocido como el recorrido de la destilería Angel’s Share, incluye una degustación premium de Jack Daniel’s single barrel, barrel proof y otros whiskies de alta gama. También recibirá un vaso de recuerdo para llevar a casa.

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