La Sopa de patata Crockpot es una manera fácil de hacer sopa de patata saludable para las comidas de invierno. Esta receta de sopa de Papa cargada es una de nuestras favoritas! El hecho de que esta sea una versión saludable no significa que sea menos sabrosa que su sopa de queso de patata favorita. Sopa de patata de olla lenta para la victoria!,
Tabla de Contenidos
Crockpot Sopa de Patata
sopa de Patata es un favorito de invierno, y ahora es aún mejor! Esta sopa de patata Crockpot es saludable, hecha en una olla de cocción lenta, y cargada con todos los mejores ingredientes.
Mi mamá hace las mejores sopas. Prueba su cremosa sopa de pollo y sabrás que tengo razón. Esa sopa es increíble, y es mi favorita de todos los tiempos. El único problema?, No es exactamente saludable
estoy a favor de la comida reconfortante y creo que la buena comida debe derrocharse, pero cuando eres capaz de comer un poco más saludable, eso nunca es algo malo. Se le ocurrió esta receta de sopa de patata saludable de olla lenta…y estoy enganchado.
voy a derrochar en la sopa de pollo una vez al mes y comer esta sopa de patata cargada cada dos días del mes. Es tan bueno! Pero para una comida fácil entre semana sin la culpa, esta receta de sopa de patata es mi nuevo go-to. ¿Una sopa cremosa con queso con la que te puedes sentir bien? ¡Gracias!,
agregue esta receta de sopa de patata de olla lenta a su rotación regular de sopa de invierno para una comida saludable y deliciosa!
Saludable Sopa de Papa, Receta
Tengo tantos comentarios que la gente no puede creer que esto es una buena Sopa de Patata. ¡Yo tampoco puedo creerlo!
pero hacer pequeños cambios en la dirección saludable no significa que tenga que sacrificar el sabor., Los hombres de nuestra familia se comieron todo esto y ni siquiera podían decir que era una versión «flaca». Desde que tuvo a Henry, comer más sano ha sido una lucha. Es mucho más fácil conseguir comida rápida que hacer una comida casera después del bebé. ¡NO TEMAS!
esta receta de sopa de patata Crockpot es tan simple y se hace en una olla de cocción lenta. Aleluya! Crockpots nos han estado permitiendo establecer la comida y olvidarla durante generaciones. Hace la vida mucho mejor. Ahora que he encontrado esta sopa de patata cargada ¿volveré a hacer otra comida reconfortante?,
Consejos para Hacer esta Sopa de Patata Saludable
Hemos hecho un montón de pequeños ajustes para hacer esta receta para crockpot sopa de patata un poco mejor para usted.
- caldo de pollo bajo en sodio
- tocino de pavo en lugar de cerdo
- mitad y mitad en lugar de crema pesada
- queso bajo en grasa (o sáltalo por completo)
no son grandes cambios, pero hacen una gran diferencia en el recuento de calorías. No te perderás la indulgencia de las otras versiones en absoluto. Esta receta todavía se siente como un derroche de calorías, aunque no lo es., ¡Adelante, toma un tazón doble!
Cómo Hacer Sopa de Papa (en una Olla de cocción Lenta)
me encanta lo fácil esta receta es. Las Crockpots hacen que todo sea tan simple, para que pueda tener buenas comidas listas para llevar, incluso cuando no tiene tiempo para sentarse en la cocina cocinando.
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rocíe el interior de la olla de cocción lenta con aerosol para cocinar y ajuste la temperatura a alta.
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vierta las papas cortadas en cubitos, el caldo de pollo, la sal, la pimienta y el pimiento rojo en la olla de cocción lenta.,
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saltear las zanahorias en rodajas en 2-3 cucharadas de aceite de oliva 3 minutos.
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agregue la cebolla picada a las zanahorias y cocine a fuego medio-alto hasta que la cebolla esté translúcida.
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añadir el ajo picado y saltear 30 segundos más.
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añadir las zanahorias salteadas, la cebolla y el ajo a la mezcla de caldo de patata.
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cocine a fuego alto durante 2-3 horas o hasta que las papas se hayan ablandado.
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usando un triturador de patatas, triturar parte de las verduras cocidas mientras todavía están en la olla de cocción lenta. Solo aplaste las verduras 3-4 veces.,
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añadir hierbas, mitad y mitad, queso y cebollino. Mezclar bien.
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una vez que el queso se haya derretido, vierta la sopa en tazones y decore con crema agria, tocino de pavo, queso extra y cebollino (o cebolleta).
asegúrese de ver el video para ver la receta paso a paso!
sopa de patata cargada
me encanta esta sopa de patata crockpot porque sabe como una patata al horno en un tazón! Es cursi, cremoso y cargado con los mejores ingredientes., Por supuesto, puede omitir algunos ingredientes si desea hacer que esta sopa sea aún más saludable, pero todo se trata del equilibrio en mi mundo.
al usar esos ingredientes bajos en grasa y bajo en sodio, siento que está bien agregar sabor y hacer esto algo extra sabroso.
esto es lo que me gusta agregar para los aderezos y la guarnición:
- trocitos de tocino de pavo
- crema agria (baja en grasa)
- cebollino
- cebolla verde
- queso rallado
¡es tan delicioso, cálido y reconfortante!
¿qué patata es mejor para la sopa?
usé papas Yukon Gold para esta receta., Es una gran patata resistente que es perfecto para sopas!
¿cuánto tiempo se puede mantener sobras de sopa de patata?
Guarde cualquier sopa sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días.
Las sopas con crema como esta receta no son las mejores Para congelar. Cuando se calienta, la textura será una especie de granulado, así que tenlo en cuenta al hacer y guardar la sopa.,
2 otras grandes recetas de sopa de patata asegúrese de probar estas:
- hash brown potato soup
- loaded Baked Potato Soup
- Cheesy Potato Chowder
para algunos grandes maridajes de pan, recomendamos los rollos de cena Icebox, los muffins de pan de cerveza o el buen pan francés OLE. No puedes equivocarte.,
mira el video y echa un vistazo a la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles completos sobre cómo hacer sopa de patata en una olla. ¡Que lo disfrutes!
asegúrese de probar estas otras sopas de cocción lenta:
- Crock Pot Chicken Tortilla Soup
- Crock Pot brócoli Cheese Soup
- Slow Cooker Beef Stew
- Crock Pot Tuscan Chicken Soup
!,Para decorar:
- cream crema agria baja en grasa
- bacon tocino de pavo cocido y desmenuzado
- onions cebollas verdes en rodajas finas
- chopped cebollino picado
instrucciones
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rocíe el interior de la olla de cocción lenta con aerosol para cocinar y ajuste la temperatura a alta.
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vierta las papas cortadas en cubitos, el caldo de pollo, la sal, la pimienta y el pimiento rojo en la olla de cocción lenta.,
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saltear las zanahorias en rodajas en 2-3 cucharadas de aceite de oliva 3 minutos.
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agregue cebolla picada a las zanahorias y cocine a fuego medio-alto hasta que la cebolla esté translúcida.
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añadir ajo picado y saltear 30 segundos más.
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agregue zanahorias salteadas, cebolla y ajo a la mezcla de caldo de papa.
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cocine a fuego alto durante 2-3 horas o hasta que las papas se ablanden.,
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usando un triturador de patatas, triturar parte de las verduras cocidas mientras todavía están en la olla de cocción lenta. Solo aplaste las verduras 3-4 veces.
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añadir hierbas, mitad y mitad, queso y cebollino. Mezclar bien.
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una vez que el queso se haya derretido, vierta la sopa en tazones y decore con crema agria, tocino de pavo, queso extra y cebollino (o cebolleta).
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Enjoy!
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