los mejores restaurantes de Roma, Italia

algunos consejos sobre los restaurantes de Roma:

Los restaurantes de Roma tienen sus propias reglas y cultura. Aquí hay algunas sugerencias que tenemos para hacer su experiencia gastronómica más fácil y ventosa:

• haga reservas lo antes posible. Italia en su conjunto es un país que funciona con reservas., Por lo general, son muy fáciles de hacer y no solo se asegurarán de que obtenga un lugar en el restaurante, sino que, en esencia, reservará su mesa para la tarde/noche. Intente llamar (incluso si el restaurante no está abierto), Reservar en línea a través del sitio web o enviar un buen correo electrónico a la antigua. También puedes ver si el restaurante que estás reservando está en Quandoo. La mayoría de los restaurantes son muy rápidos para responder y en el peor de los casos siempre se puede cancelar.
• Siempre tenga efectivo a mano. Varios restaurantes de Roma (y sí, incluso algunos de los mejores restaurantes de Roma) aceptan efectivo solo para el pago.,
• No deje una propina del 20%. Y si decide dar propina, unos pocos Euros es completa y totalmente aceptable. Muchos comensales se suscriben a la regla aproximada de que 1 Euro Por persona es una propina adecuada o para redondear su cheque por unos pocos Euros. A los empleados de los restaurantes se les paga significativamente más que a los camareros y camareras estadounidenses y un servidor en Italia nunca esperaría una propina del 15-20%. Y en el desafortunado caso de que su servicio sea malo, no deje propina.
• tómate tu tiempo., La cultura italiana está tan hiperfocalizada en la comida y la experiencia gastronómica (parte de la razón por la que nos encanta tanto) que no se recomienda tratar de apresurarse a través de una comida. Planee en 1.5-2 horas para un almuerzo típico y más cerca 2-3 para la cena.

Helado: Otaleg

Helado en Italia (y especialmente en Roma), es, literalmente, está en todas partes. No hay nada mejor que un cono lleno de fresco y delicioso gelato artigianale. Hay varias heladerías fantásticas en Roma, pero si solo puedes ir a una, te recomendamos Otaleg en Trastevere., Otaleg, que sirve un helado cremoso de alta calidad con un nombre bastante dulce (gelato escrito al revés), es un gran lugar para visitar después de un delicioso almuerzo o cena en cualquiera de nuestros restaurantes favoritos en Trastevere. Tienen clásicos y nuevos sabores, pero no importa en qué dirección vayas, todo va a ser delicioso. No se olvide de pedir una cucharada de crema en la parte superior.

Suppli: Suppli Roma

Roma es conocido por su deliciosa comida de la calle de aperitivos, todos los cuales parecen ser fritos, y de todas las ofrendas de esta familia, suppli es nuestro favorito. Una bola de arroz frita con tomate y mozzarella, este aperitivo italiano es realmente adictivo. Puede encontrar suppli en toda la ciudad, pero nuestro lugar favorito para este favorito local es Suppli Roma en Trastevere. Un gran lugar para un aperitivo rápido si está vagando por este barrio histórico., También tienen pizza fantástica por rebanada si estás de humor para algo más relleno.

Ñoquis jueves: L’arcangelo

En los estados unidos, entusiastas de la comida celebrar Taco martes, y en Italia, hay Ñoquis Giovedì o «Ñoquis jueves»! Una gran excusa para disfrutar de algunas de nuestras pastas favoritas., ¿Qué es lo que no te gusta de mullida almohada del cielo de carbohidratos? Hay cientos de lugares para obtener su dosis de ñoquis en Roma, pero uno de los mejores restaurantes de Roma para esta pasta tipo bola de masa es L’Arcangelo. Servido con la típica y deliciosa salsa amatriciana, este ñoquis es realmente el cielo en un bocado y, afortunadamente, está disponible no solo los jueves sino todos los días de la semana excepto los domingos.,

Panadería: Panificio Bonci

En Roma hay una panificio panadería o en casi cada esquina, típicos italianos productos horneados de dulces para pizza, pan – un montón de fresco, pan de la casa. Y si bien muchas de estas panaderías cumplen con la marca, nuestro favorito absoluto es Panificio Bonci., Sí, esta panadería es propiedad y está operada por la misma Gabrielle Bonci de Pizzarium (sigue leyendo), así que sabes que va a ser buena. Venga aquí a primera hora de la mañana o justo antes de la hora del almuerzo para abastecerse de croissants rellenos de chocolate, crostatas, focaccia y, por supuesto, pizza. Sirven la misma pizza increíble aquí como lo hacen en Pizzarium, pero la espera es una fracción del tiempo que pasaría en Pizzarium y definitivamente hay menos variedad. Moraleja de la historia: si usted necesita un arreglo breadtastic en Roma, Panificio Bonci es el lugar para estar.,

Alfredo: Alfredo Alla Scrofa

Alfredo Alla Scrofa es el hogar de LA original fettuccine Alfredo en Roma. Usted no encontrará este plato mucho en otra parte de la ciudad, pero es mantecoso, delicado, y oh tan decadente! No es un plato que usted será capaz de abordar todos los días, pero si eres un fan de fettuccine alfredo es una visita obligada en Roma!, Este no es el fettuccine Alfredo que comiste en el Olive Garden mientras crecías: la pasta está cubierta puramente con parmesano Reggiano y mantequilla fresca. Puntos de bonificación por Excelente aire acondicionado, limón con Coca Cola Dietética y excelente servicio al cliente.,

pizza Pocket: Trapizzino

Hay tantos lugares increíbles para pizza en Roma, pero nuestra versión única e innovadora favorita de este alimento básico italiano es la pizza pocket o la versión sándwich de pizza, que se encuentra en trapizzino. Elija entre varias opciones diferentes para crear un delicioso bolsillo de pizza de su elección., El pan por sí solo es increíble (ligeramente masticable en el exterior, suave y esponjoso en el interior), y cada Trapizzino está lleno de carne derretida en la boca & brebajes de salsa que son seriamente TDF. ¿No puedes decidir cuál probar? Recomendamos el pollo cacciatore y la albóndiga con salsa. Trapizzino ahora se encuentra en toda Italia e incluso en Nueva York, pero la ubicación original es en Testaccio y es sin duda uno de los mejores restaurantes de Roma.,

Locales del Mercado: Mercato Testaccio

Testaccio es considerado uno de los mejores barrios de Roma para la alimentación, y es también el hogar de nuestros favoritos mercado local en toda la ciudad, el Mercado de Testaccio. Inundado de vendedores que venden productos frescos y varios puestos abiertos para el desayuno y el almuerzo, este mercado cubierto es el lugar para estar. Venga listo para explorar y traer su apetito., Los vendedores favoritos incluyen Le Mani en Pasta para una increíble pasta hecha a mano y Mordi e Vai para increíbles sándwiches hechos a pedido.

Roman pizza: Emma

Hay varios estilos diferentes de pizza que encontrarás en Roma, pero uno de los más frecuentes es la pizza romana o pizza al estilo romano. Es delgado, crujiente, y es tan fantásticamente delicioso., Nuestro lugar favorito para este tipo de pastel en la Ciudad Eterna es Emma, uno de nuestros restaurantes favoritos de Roma ubicado cerca de Campo De Fiori. Usted puede pedir una gran cantidad de elementos del menú en Emma incluyendo aperitivos, pasta y, por supuesto, pizza. Hay docenas de opciones de pizza, pero recomendamos pedir al menos una de las pizzas Margherita clásicas para una satisfacción simple pero sublime.

Cochinillo: La Tavernaccia Da Bruno

lo conseguimos., No todo el mundo puede comer solo pizza y pasta durante días, así que si estás buscando algo en esta lista de restaurantes de Roma con un poco más de sustancia, dirígete a La Tavernaccia Da Bruno. El cochinillo asado es la estrella absoluta del espectáculo aquí. Cocinado en un horno de leña, este crujiente-en-el-exterior y derretir-en-la-boca tierno en el interior de cerdo es realmente digno de una de sus preciosas comidas en Roma. También sirven aperitivos fantásticos (obtenga la bruschetta), pasta y pizza crujiente de estilo romano solo para la cena.,

Cacio e Pepe:Roma Sparita

cacio e Pepe está en todas partes en Roma, y si bien puedes encontrar muchas versiones fantásticas de este plato tradicional romano, nuestro lugar favorito para un tazón de queso y pimienta isroma sparita. El cremoso y decadente Cacio e pepe se sirve en un tazón hecho completamente de queso., Y ya sea que decidas devorar tu tazón de queso o no (probablemente deberías), el Cacio e pepe es fantástico por sí solo.Roma Sparita es uno de nuestros restaurantes favoritos de Roma para sentarse en el patio en la hermosa Piazza di Santa Cecilia en Trastevere y, literalmente, el sueño de un amante de Cacio e pepe hecho realidad!,

Pizza Alla Pala: Antico Forno Roscioli

El Roscioli de la familia ha creado un poco de un imperio en Roma, en la salumeria para el restaurante para el caffe a la panadería. Y la panadería (también conocida como el Antico Forno) es una visita obligada en nuestra lista de restaurantes de Roma! Usted puede conseguir todo tipo de pan surtido y dulces aquí, pero la pizza allá pala (literalmente traducido como «pizza pala») es realmente para morirse., No pase por la pizza rossa – es simple, pero no se puede perder!

Panino: Forno Campo de Fiori

Otra panadería que vende pizza? Sí! Pero esta vez estamos aquí por nuestro panino favorito en toda la ciudad. La base de este panino es la pizza bianca o» pizza blanca», hecha con harina, agua, sal, levadura y aceite de oliva virgen extra., Sin coberturas y tan completamente delicioso como es, pero infinitamente mejor con deliciosa mortadela entre dos rebanadas. Una de las mejores comidas baratas de toda la ciudad y uno de los mejores restaurantes de Roma.

Carbonara: Da Enzo

En Roma verás carbonara, una y otra y otra vez., Todo el mundo parece tener» la mejor » carbonara y aunque la mayoría de ellas son realmente deliciosas, ninguna se compara con la carbonara que tendrá en Da Enzo, uno de los mejores restaurantes de Roma. Es una pequeña trattoria y se llena rápidamente para el almuerzo y la cena todos los días (las reservas son una necesidad), pero vale la pena planificar con anticipación. Hecho con ingredientes típicos de carbonara que incluyen carrillada de cerdo curado, pecorino romano y pimienta negra recién molida, hay algo más allá cuando se trata de este tazón de rigatoni heaven.,

Moderno de la Pizza: Seu Pizza Illuminati

Uno de nuestros favoritos de Roma restaurantes fantástica pizza es Seu Pizza Illuminati. Están en una parte menos que encantadora de Trastevere y no es un restaurante con el que jamás te toparías, pero con mayor razón para hacer una reserva en esta innovadora pizzería. La pizza aquí tiene su propia composición única con la corteza esponjosa y acolchada y menos que los ingredientes comunes., Independientemente de lo que pida, va a ser una de las mejores pizzas que jamás devorará en Roma.

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Off The Beaten Path: L’osteria Di Monteverde Roma

Cuando en Roma, tomar el camino menos transitado por un no-turístico restaurante que sirve realmente increíble comida en el barrio Monteverde., L’osterira Monteverde no parece nada especial desde el exterior (o incluso desde el interior), pero este es el hogar de algunos de los mejores alimentos de Roma. Con un menú giratorio tanto para el almuerzo como para la cena, venga aquí para disfrutar de platos italianos clásicos con un toque especial. El encantador e increíblemente amable personal es la cereza en la parte superior.,

Clásico & Aventureros: SantoPalato

SantoPalato se está moviendo y sacudiendo las cosas en el espacio culinario en Roma. La chef ejecutiva y propietaria Sarah Cicoliniat sirve una variedad de platos notables para el almuerzo y la cena, todos los días excepto los lunes. Disfrute de clásicos romanos como spaghettone carbonara (muy recomendable), rigatoni allá amatriciana o tonnarello Cacio e pepe., ¿Te sientes un poco más aventurero? Pruebe los menudillos de pollo y tortilla de hígado o el viaje al estilo romano con salsa de tomate y pecorino. Uno de los mejores restaurantes de Roma, sin duda.

Pizza al Taglio: Bonci Pizzarium

Pizza Al Taglio significa pizza «la corte», que es exactamente lo que usted está consiguiendo un Pizzarium. Dirígete a esta pizzería cerca del Vaticano para almorzar o cenar cualquier día de la semana y te espera un regalo para los amantes de la pizza., Con un precio por peso y vale la pena cada centavo, esta pizza cocinada en sartén tiene una textura y sabor increíbles, sin importar lo que ordene. Preséntate lo antes posible (abren a las 11), coge un número y espera tu turno para obtener una de las pizzas más deliciosas que hayas probado. La clásica margherita y la patata y la mozzarella son rodajas que hay que probar. Si esperar en la cola no es lo tuyo, puedes disfrutar de esta misma pizza (pero con un poco menos de variedad para elegir) en Panificio Bonci o Mercato Centrale Roma a pocos pasos de la estación de tren de Roma Termini.,

auténtica Pizza Napolitana: La Gatta Mangiona

La Gatta Mangiona es un poco fuera del camino, pero si eres un verdadero entusiasta de la pizza, hacer tiempo para la cena aquí. Esta pizza de estilo napolitano es realmente una cosa de belleza desde la delicada corteza hasta la mozzarella fresca y los tomates triturados, hasta los ingredientes increíblemente sabrosos. También ofrecen comida para llevar para una noche relajada, pero debe pedir en el restaurante., Absolutamente uno de los mejores restaurantes de Roma especialmente para pizza increíble!

amatriciana: Trattoria Da Cesare al Casaletto

en la parte superior de nuestra lista de los mejores restaurantes de Roma debido a la comida in-cre-di-ble situado en un barrio residencial de Monteverde, lejos del ajetreo y el bullicio del Centro de Roma. No hemos tenido nada malo en el menú, pero estás aquí para la deliciosa pasta para el almuerzo o la cena., La bucatini allá amatriciana es la mejor amatriciana que encontrarás en Roma y la tonnarelli allá gricia vale la pena pedir una y otra vez.

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El Conjunto de 9 Metros: Roscioli Salumeria con Cucina

tal vez sólo tienen un día en Roma (#blasfemia) o tal vez usted ha tropezado con este blog con sólo unos pocos días en la Ciudad Eterna., Si solo hay un restaurante que podemos recomendar para una comida verdaderamente estupenda en uno de nuestros restaurantes favoritos de Roma, es sin duda Roscioli. Las reservas son una necesidad absoluta (echa un vistazo a su sitio web), pero valdrá la pena la planificación de algunos de los mejores aperitivos y pasta romana clásica que jamás devores. Los platos favoritos del menú incluyen la burrata Pugliese Conpomodorini (burrata con pimienta negra y tomates cherry secados al sol), el cacio e pepe y el bucatini alla amatriciana., Asegúrese de reservar espacio para los biscotti y el chocolate de cortesía al final de su comida, un postre digno de los dioses romanos.