esta salchicha de pollo y sartén de verduras está lista en menos de 30 minutos! La receta rápida y saludable perfecta! Está lleno de salchichas de pollo, pimientos vibrantes, calabacines, cebollas y papas rojas crujientes.
me encantan las recetas de cena rápidas, saludables y deliciosas! Durante años me ha encantado mi receta de Hash de Salchicha Ahumada. ¡A muchos de ustedes también les encanta!, Así que cuando estaba en Trader Joe’s el otro día y vi su salchicha de pollo, la inspiración golpeó y decidí hacer esta receta de salchicha de pollo y sartén de verduras. Esta receta es increíble! Es increíble lo rápido que esta comida se une de principio a fin. Es sabroso, saludable y cargado de deliciosas verduras.
Esta receta es cargado con verduras!
verduras incluidas en la salchicha de pollo y la sartén de verduras:
cebollas
ajo
pimientos (incluya cualquier color que desee!,)
patatas rojas
Calabacín
me encantó esta salchicha de pollo de Trader Joe’s! Me complació escuchar que a mi cajero también le encantó. Cualquier tipo de salchicha de pollo funcionará en esta receta. E incluso puedes sustituir la salchicha ahumada si quieres.
cómo hacer salchicha de pollo y sartén de verduras:
1-cocine las papas en una sartén. El ajo en polvo, la sal y la pimienta se agregan para aumentar el sabor! Una vez crujiente, retirar de la sartén.
2-dorar la salchicha de pollo.,
3-cocine las verduras. Añadir las patatas de nuevo a la sartén.
4-sazone con condimento italiano, pimentón y más sal y pimienta si lo desea.
5 – ¡Disfruta de esta cena rápida, sabrosa y saludable!
Esta receta sabe muy bien como sobras, por lo que es un plato perfecto de preparación de comidas también! Incluso podrías servirlo con arroz integral.
¡disfruta!,
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Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva (o aceite de aguacate)
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 rojo patatas, cortadas en cubos
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de pimienta negra molida
- 1 (12-14 oz.,) paquete salchicha de pollo, cortada en rodajas de ½ pulgada
- 2 pimientos, cortados en cubitos (rojo, verde, amarillo o naranja)
- 1 cebolla mediana, cortada en cubitos
- 1 calabacín, cortado en trozos pequeños
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 1/2 cucharadita de pimentón
- sal y pimienta, al gusto
instrucciones
- calentar el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto en una sartén grande o
hierro fundido. Agregue las papas y sazone con ajo en polvo, sal y pimienta., - cocine hasta que esté crujiente unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.dejar de lado con una cuchara ranurada.
- baje el fuego a medio y cocine la salchicha de pollo durante 2 a 3 minutos
en cada lado, hasta que se dore ligeramente. - añadir la pimienta, las cebollas y el calabacín. Cocine, revolviendo con frecuencia hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas y los pimientos y el calabacín estén tiernos. Añadir
ajo y cocinar durante 30 segundos. Sazonar con condimento italiano, pimentón. - revuelva las papas de nuevo y continúe cocinando durante otro minuto o dos.,añadir más sal y pimienta como se desee.