Sea Dog Brewing Company es una cervecería en Bangor, Maine, EE. Sea Dog fue fundada por Pete Camplin, Sr. en 1993. Inicialmente, la compañía comprendía un brewpub de 240 asientos y una pequeña cervecería de kegging, ubicada en Camden, Maine., En 1995, Sea Dog se mudó a una nueva instalación, que comprende un restaurante de 540 asientos y un brewpub a orillas del Río Penobscot en Bangor. La compañía está dirigida bajo la propiedad conjunta de Alan Pugsley y Fred Forsley, que también son los propietarios de Shipyard Brewing Company, ubicada en Portland, Maine.,

Alcoholic beverage

Bangor, ME
United States

Beer

La compañía también opera brewpubs en Topsham; South Portland, Maine; Camden, Maine; Clearwater; Orlando, Exeter y North Conway., El brewpub Topsham se encuentra en un edificio histórico de molinos cerca del puente entre Topsham y Brunswick, y tiene un patio con vistas al río que está abierto durante los meses de verano. Las cervezas Sea Dog’s están formuladas y elaboradas en un estilo tradicional utilizando cebada malteada importada inglesa de dos hileras para las cervezas y lúpulo y granos alemanes importados para las lagers. Fermentation utiliza una levadura británica de fermentación superior en fermentadores abiertos para crear cervezas equilibradas y de sabor afrutado con un final crujiente. Sea Dog afirma ser una de las pocas cervecerías artesanales en Nueva Inglaterra que elabora cervezas tradicionales y lagers.