Slow Cooker London Broil es húmedo y tierno, y súper fácil de hacer. Se convertirá rápidamente en su comida favorita de carne y papas para hacer.
nos encantan las recetas de cocción lenta, porque normalmente le agregamos todos los ingredientes, y lo dejamos durante horas para que haga su magia. Las comidas resultan sabrosas y muy tiernas. Nuestras otras recetas populares de crockpot son Pot Roast con vino tinto, que siempre es un gran éxito.
si usted está buscando algo más elegante, pero fácil, estas costillas cortas deben estar en la parte superior de su lista debe probar., Otro gran y fácil asado es este tradicional Yankee Pot Roast.
Easy Slow Cooker London Broil
lo bueno de esta receta de Slow Cooker London Broil es que es extraordinariamente fácil de hacer. Esta comida requiere pocos ingredientes, que luego se ponen en la olla de cocción lenta durante horas para cocinar, para la comida perfecta. La carne se cocina a fuego lento con una mezcla de caldo de carne y crema de sopa de champiñones, por lo que es un plato fácil de armar.
Este plato es perfecto para las noches de semana ajetreadas. No se puede superar la conveniencia., También es muy versátil ya que puedes agregar u omitir las verduras, o sustituirlas con tu favorito una vez.
cómo hacer Slow COOKER LONDON BROIL?
nos gusta dorar la carne antes de añadirla a la olla de cocción lenta. Sin embargo, este paso es opcional en caso de que tenga prisa.
- Primero, sazone la carne con sal y pimienta.
- coloque una sartén grande de hierro fundido u horno holandés en la estufa a fuego medio-alto. Una vez caliente, añadir el aceite y dorar asado en todos los lados durante unos 1-2 minutos en cada lado. Hasta que esté bien dorado.
- transfiera la carne a la olla de cocción lenta., Añadir el resto de los ingredientes, excepto la lista de patatas y zanahorias. Revuelva para combinar.
- cubra con la tapa y cocine durante 4-5 horas en alto, o 8-9 horas en bajo.
- Si desea agregar zanahorias y papas, agréguelas a la olla cuando queden 2-3 horas más de cocción. Tapar y continuar cocinando hasta que estén tiernos.
- coloque la parrilla de Londres en un plato para servir y talle. Coloca las papas y las zanahorias alrededor del asado. Decorar con perejil.
consejos y notas de la receta:
- Use sus verduras favoritas en esta receta., Preferimos una mezcla de zanahorias, cebollas y papas.
- cualquier tubérculo funciona bien en esta receta. Los hongos también son una gran adición.
- Además, nos gusta agregar mini papas rojas enteras a la olla de cocción lenta, de esta manera no se vuelven blandos.
- dore la carne de res, mejorará su sabor y también bloqueará todos los deliciosos sabores y jugos.
- Además, intente usar un caldo de carne bajo en sodio. No querrás terminar con un asado salado.
- Del mismo modo, reemplace el vino con caldo de carne, si prefiere no usar alcohol.,
- La mantequilla se puede omitir para reducir las calorías. Se utiliza para añadir riqueza extra a la salsa.
¿qué corte de carne es mejor usar?
como su nombre indica, esta receta requiere corte de asado de Londres. Es un corte más delgado con buen sabor. Otra buena opción para esta receta sería el bistec redondo, o el bistec de 7 huesos o el bistec de chuck. Estos también son perfectos, porque tienen un contenido de grasa un poco más alto, y por lo tanto la carne se vuelve muy tierna en la olla de cocción lenta.
¿Cuánto tiempo puedo cocinar asado Londres en una olla de cocción lenta?,
cómo almacenar el Slow COOKER LONDON BROIL:
primero, asegúrese de que el plato esté completamente enfriado antes de refrigerarlo. Luego, transfiéralo a un recipiente hermético grande y colócalo en la nevera. Asegúrese de que el líquido de salsa cubra al menos parcialmente la carne de res, para que no se seque. Conservar hasta 4-5 días.,
- Crockpot – a un precio muy razonable y definitivamente una cocina imprescindible si estás ocupado.
- caldo de carne-siempre uso orgánico en recetas, también agrega un tono de sabor, utiliza bajo en sodio.
Olla de cocción Lenta London Broil es húmedo y tierno, y super fácil de hacer., Se convertirá rápidamente en su comida favorita de carne y papas para hacer.,aves (opcional)
lechada opcional de maicena:
- 3 cucharaditas de maicena
- 1/4cup de agua
instrucciones
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primero, seque la carne de res con toallas de papel y sazone con sal y pimienta a cada lado.,
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coloque una sartén grande de hierro fundido u horno holandés en la estufa a fuego medio-alto. Una vez caliente, agregue aceite y dore la carne de res por todos los lados durante aproximadamente 1-2 minutos en cada lado, hasta que esté dorada.
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transfiera la carne a una olla de cocción lenta de 8 qt. Agregue el resto de los ingredientes, excepto las zanahorias y las papas, y agregue la mantequilla por último encima de la carne. Revuelva suavemente para combinar.
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ponga la tapa en la olla y cocine durante 5-6 horas en alto, o 8-10 horas en bajo.,
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si desea agregar zanahorias y papas, agréguelas a la olla de cocción lenta cuando queden 2-3 horas más de cocción. Tapar y continuar cocinando hasta que estén tiernos.
lechada opcional de maicena:
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Combine maicena y agua en un tazón pequeño hasta que la maicena se disuelva completamente. Agregue la mezcla a la olla de cocción lenta cuando quede una hora de cocción. Revuelva suavemente. Esto espesará la salsa. Comprobar después de 30 minutos, y si es necesario añadir más.
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Una vez hecho esto, transfiera la parrilla de Londres en un plato para servir y talle., Coloca las papas y las zanahorias alrededor del asado. Decorar con perejil fresco picado y rociar con la salsa antes de servir.
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