pan frito casero y tacos Navajo siempre y siempre será una de mis comidas favoritas! Sí, comer sano es genial y todo, pero a veces necesitamos algo de comida reconfortante como estos Tacos de pan frito.

con esta receta, obtendrá un tierno pan frito indio en capas con un relleno de carne molida sazonada, seguido de muchas verduras (piense: ensalada de tacos), queso y crema agria. Luego aceitunas si las tienes.,

tacos caseros de pan frito indio

crecí en tacos Navajo. Siempre estaba tan emocionada cuando mi mamá decía que estábamos cenando tacos Navajo (yo era ese niño molesto que le preguntaba a mi mamá qué había para cenar justo cuando estábamos terminando el almuerzo, o a veces incluso el día anterior. Me gustó saber el menú).

son tan increíblemente deliciosos, que realmente necesitas probarlos por ti mismo y ver!, De hecho, compartí esta receta de Taco de pan frito Navajo hace aproximadamente 4 1/2 años cuando empecé a bloguear, pero hago estos probablemente una vez al mes, así que decidí actualizar las fotos.

otra forma en que hago estos tacos Navajo, además del relleno de carne enumerado, es solo con chile sobrante. Ambos funcionan perfectamente siempre y cuando hagas esta sencilla receta casera de pan frito Indio, esa es la clave de esta receta de tacos.

imagínese un centro suave pero masticable cubierto por un exterior marrón dorado ligeramente crujiente y perfectamente frito., Luego se cubre generosamente con un delicioso y sabroso relleno de tacos de carne dorada y todos esos clásicos ingredientes del suroeste.

un taco tan satisfactorio, por decir lo menos! Pruébalos y verás por qué los he anhelado desde que tengo memoria.,harina de propósito

tacos Navajo ingredientes

para el relleno de tacos Navajo, necesitará:

• li>
• ajo
• carne molida
• especias (chile en polvo, comino, pimentón, sal, pimienta)
• frijoles
• tomates picados
• chiles verdes picados

cómo hacer pan frito

• batir juntos los ingredientes secos.,
• mezcle por separado la mantequilla derretida y la leche tibia.
• vierta la mezcla de leche en los ingredientes secos y revuelva hasta que la mezcla se junte.
• cubra la masa con una envoltura de plástico y deje reposar de 5 a 10 minutos.
• calentar 1 pulgada de aceite en una olla a 350-360 grados.
• divida la masa en 8 piezas iguales y enróllela hasta aproximadamente 6 pulgadas.
• cocine una vez en aceite hasta que se dore por cada lado.
• retirar del aceite y escurrir.

cómo hacer tacos Navajo

• saltear la cebolla y el ajo en una sartén.,
• añadir la carne de res, sazonar con sal y pimienta y cocinar y romper, hasta que se dore.
• drenar la grasa. Agregue las especias, los frijoles, los tomates en cubitos enlatados y los chiles verdes.
• cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
• servir sobre pan frito Navajo con coberturas.

¿puedo hacer esto con anticipación?

Desafortunadamente, el pan frito Indio no se puede preparar con anticipación. Es mejor recién salido del aceite, y las sobras no son tan buenas. Sin embargo, ciertamente puede hacer el relleno de tacos con anticipación y recalentarlo uno o dos días más tarde.

¿cómo se comen los tacos Navajo?,

estos tacos son bastante desordenados, por lo que es mejor comerlos con un cuchillo y un tenedor, como un taco de cara abierta. Si usted encuentra una manera de comer estos graciosamente con las manos, por favor hágamelo saber!

consejos para los mejores Tacos Navajo

• Si usa chile sobrante como relleno de tacos de pan frito, simplemente vuelva a calentarlo y asegúrese de usar una cuchara ranurada para drenar el exceso de líquido antes de agregarlo a su pan frito.
• Al hacer el pan frito, es muy importante que cubra la masa con una envoltura de plástico cuando la deje reposar., Es un pequeño detalle, pero hace una gran diferencia en cómo resulta el pan frito Indio.
• También puede servir el pan frito para el postre, simplemente cubra con mantequilla de miel (o apuesto a que el azúcar de canela también funcionaría!)., Tacos de carne de res rallada
• Instant Pot or Slow Cooker Pork Carnitas
• Instant Pot or Slow Cooker Salsa tacos de pollo
• Tacos de pollo asado al horno
• tacos de Carne Asada
• tacos callejeros de pollo a la parrilla y aguacate
• tacos de verduras asadas y frijoles negros

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los tacos Navajo de mamá y el pan frito Indio

el pan frito casero y los tacos Navajo siempre serán una de mis comidas favoritas!, Sí comer sano es genial y todo, pero a veces necesitamos algo de comida reconfortante como así.

el pan frito suave y tierno se cubre con una abundante mezcla de carne molida sazonada y se termina con muchos aderezos de tacos frescos. ¡Deeeelicious!,78555b8″>

Ready in: 50 minutes

Ingredients

• 1 Tbsp olive oil
• 3/4 cup yellow onion, diced
• 2 cloves garlic finely minced
• 1 lb lean ground beef
• 2 tsp chili powder
• 1 tsp ground cumin
• 1/2 tsp paprika
• 1 (15 oz) can dark red kidney beans, drained and rinsed
• 1 (14.,1/4 tazas de harina para todo uso
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• 1/2 cucharaditas de levadura rápida o levadura seca activa
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1 taza de leche tibia (110 grados)
• 1 cucharada de mantequilla o manteca derretida
• aceite vegetal, para freír

nstrucciones

relleno de tacos Navajo

• caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto., Agregue las cebollas y saltee 2 minutos, agregue el ajo y saltee 20 segundos. Desliza la mezcla hacia un lado y luego desmenuza la carne en una sartén.
• sazone con sal y pimienta y cocine revolviendo ocasionalmente y rompiendo la carne al remover, hasta que la carne se haya dorado y cocido. Escurrir la grasa de la carne de res y volver a la sartén.
• agregue Chile en polvo, comino, pimentón, frijoles, tomates en cubitos enlatados y chiles verdes y luego sazone la mezcla con sal y pimienta al gusto.,
• cubra y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos (si usó la salsa de tomate, puede agregar algunas cucharadas de agua para adelgazar un poco si es necesario).
• usando una cuchara ranurada, mezcla con cuchara sobre pan frito, luego cubre con lechuga, queso, tomates y crema agria (y cualquiera de los otros ingredientes opcionales enumerados). Servir inmediatamente.

pan frito Navajo

• en un tazón, bata la harina, el polvo de hornear, la levadura y la sal., Batir la mantequilla derretida en la leche tibia y verter la mezcla de leche en los ingredientes secos.
• revuelva hasta que la mezcla se junte y forme una bola ligeramente, la masa debe ser bastante pegajosa (si es necesario, puede agregar un poco más de harina o un poco más de agua para alcanzar una buena consistencia, pero trate de no trabajar demasiado la masa).
• cubra la masa con envoltura de plástico y deje reposar de 5 a 10 minutos.
• caliente 1 pulgada de aceite en una sartén grande de hierro fundido a 350 – 360 grados sobre la parte superior de la estufa.,
• divida la masa descansada en 8 piezas iguales.
• trabajando con las manos enharinadas y una pieza de masa a la vez (mantenga otras piezas cubiertas con envoltura de plástico), golpee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada en un círculo de 6 pulgadas y déjela caer suavemente en aceite caliente, y cocine hasta que esté dorada, luego voltee y cocine del lado opuesto hasta que esté dorada.
• retirar del aceite y escurrir en un plato o bandeja para hornear forrado con toallas de papel.,
• servir caliente con relleno de tacos Navajo.*