Si vous aimez la nourriture et que vous voulez démarrer votre propre petite entreprise, vous avez probablement fait des recherches sur la façon d’ouvrir un restaurant. Après tout, le lancement d’un restaurant est l’une des voies les plus courantes vers l’entrepreneuriat aux États-Unis. Selon la National Restaurant Association, les travailleurs de la restauration représentent 10% de la main-d’œuvre des États-Unis. De plus, les ventes prévues dans l’industrie de la restauration devraient atteindre 863 milliards de dollars en 2019.,

Mais démarrer un restaurant signifie entrer dans un espace hautement concurrentiel—il y a plus de 1 million de restaurants aux États-Unis, et 60% des restaurants échouent au cours de la première année. Alors, comment vous démarquer, et construire quelque chose qui va durer?

dans ce guide, nous allons vous montrer comment ouvrir un restaurant et éviter les erreurs courantes la peste la plupart des nouveaux restaurateurs. En suivant notre guide étape par étape, vous saurez exactement ce que vous devez faire pour réussir dans l’industrie de la restauration.,

un Guide étape par étape pour démarrer un Restaurant

quel que soit le contexte ou le niveau d’expérience dont vous venez, rien ne peut totalement vous préparer à démarrer votre premier restaurant, ou vraiment démarrer une entreprise. Encore plus, peu importe combien vous lisez ou ce que la recherche que vous faites, il y a certaines choses sur le fait d’être un restaurateur que vous ne pouvez vraiment apprendre de l’expérience. Néanmoins, avec ce guide sur la façon d’ouvrir un restaurant, nous ferons de notre mieux pour vous préparer à la plupart des choses qu’à partir d’un restaurant pourrait jeter votre chemin.

Étape 1., Choisissez une Niche

Il existe une grande variété de restaurants dans le monde, et il faut beaucoup de compétences différentes pour les maintenir en bon état.

en regardant dans votre petit coin de l’univers, quelle cuisine, Quel service ou quelle commodité voyez-vous manquer? Ce foodie besoin reste à combler? Votre marché serait-il mieux servi en ouvrant une pizzeria, en démarrant un food truck ou en ouvrant un café?

Si cela ne réduit pas suffisamment vos options, pensez à certains de ces concepts de restaurants populaires ou peut-être que ces tendances vous aideront à vous inspirer.

Étape 2., Rédigez votre plan D’Affaires

de la même manière que les recettes vous donnent une feuille de route pour créer un excellent plat, votre plan d’affaires de restaurant est la recette que vous suivrez pour faire de votre entreprise un succès.

en fin de compte, la rédaction d’un plan d’affaires consiste à réfléchir et à répondre aux questions sur votre futur restaurant qui vous obligent à envisager le marché que vous servez, la viabilité de votre plan global et les défis auxquels vous n’auriez peut-être pas pensé autrement.,

Une fois bien fait, ce processus vous aidera à affiner définir les prochaines étapes impliquées dans l’ouverture de votre restaurant, vous donnant la meilleure chance possible de succès.

regardez les 12 plus grandes questions que vous devez répondre dans le cadre du processus de planification des activités pour votre futur restaurant:

1. Quel genre de restaurant, voulez-vous courir? Ceci est connu comme votre  » elevator pitch”, et c’est quelque chose que vous répéterez encore et encore à vos amis, votre famille, vos clients, vos prêteurs, vos investisseurs et à peu près tout le monde.
2. à qui s’adresse votre restaurant?, Il s’agit de votre marché cible—le groupe de personnes que votre restaurant est censé servir.
3. Qui sont vos concurrents? Il aide à comprendre contre qui vous êtes en concurrence sur votre marché et comment leurs restaurants sont similaires et différents du vôtre.
4. où sera situé votre restaurant? Avoir un steak house cher au milieu d’un quartier à faible revenu ne fonctionnera probablement pas.
5. Quelle est votre proposition de valeur? Qu’est-ce qui différencie votre restaurant de la concurrence?
6. Comment les clients trouveront-ils votre restaurant?, Allez-vous commercialiser votre entreprise par le bouche-à-oreille, la publicité payante, les médias sociaux ou une autre méthode? Nous vous recommandons de tirer parti des applications d’avis populaires comme Yelp, OpenTable et Resy pour permettre aux clients de trouver et d’évaluer votre restaurant ou même de réserver une réservation en ligne.
7. De quelles ressources votre restaurant aura-t-il besoin? Prenez le temps maintenant d’énumérer toutes les dépenses ponctuelles et récurrentes que vous êtes susceptible d’engager dans le cadre de vos coûts de faire des affaires-ne laissant aucune pierre non retournée.
8. Comment votre restaurant faire de l’argent?, Votre modèle d’affaires détermine comment votre restaurant va générer des revenus, couvrir les dépenses, et finalement faire plus d’argent qu’il dépense.
9. combien de temps faudra-t-il à votre restaurant pour réaliser un profit? Utilisez une prévision de revenus pour déterminer combien de temps il faudra pour récupérer votre investissement initial, atteindre le seuil de rentabilité et gérer une entreprise rentable.
10. sur quoi n’êtes-vous pas prêt à faire des compromis? Quelles valeurs sont les plus importantes pour vous, à la fois personnellement et en tant qu’entreprise? Quels sont vos non-négociables? Cela vous aidera à prendre des décisions commerciales critiques sur la route.,
11. Quel Est votre plan de dotation? Votre chef cuisinier, vos amis et votre famille seront l’endroit idéal pour commencer à chercher des personnes autonomes, intelligentes et fiables. Mais même lorsque vous trouvez le bon personnel, vous devrez les former.
12. Quelle est votre fin de partie? Construisez-vous un restaurant que vous espérez éventuellement vendre, ou travaillez-vous vers une entreprise durable à long terme? Savoir où vous voulez vous retrouver, et quand, vous aidera à informer bon nombre de vos décisions d’affaires en cours de route.

Étape 3., Choisissez le nom et la Structure juridique de votre Restaurant

Si vous prévoyez d’utiliser un nom unique pour votre restaurant, allez-y et déposez votre nom « doing business as” (DBA) auprès de l’agence de votre état, car cela vous évitera de perdre votre idée de nom au profit d’une autre entreprise.

Une fois que vous avez compris votre DBA, vous devrez sélectionner un type d’entité commerciale pour votre restaurant. La structure que vous choisissez aura un impact sur la façon dont vous déposez les impôts des entreprises étatiques et fédérales, les rôles des différents membres de l’équipe, et comment vous pouvez être tenu responsable dans le cas où quelqu’un dépose une réclamation légale contre votre entreprise.,

en raison de l’impact à long terme et potentiellement lourd de la structure de votre entreprise choisie, c’est une bonne idée de consulter un avocat d’affaires pour vous aider à faire ce choix. Voici les types d’entités les plus courants pour les restaurateurs:

entreprise individuelle

Il s’agit de la forme la plus élémentaire de structure d’entreprise, dans laquelle vous êtes seul propriétaire de l’entreprise et êtes responsable de toutes les responsabilités qui y sont associées.,

Si vous prévoyez d’avoir un food truck, un pop-up ou toute petite opération et que vous ne prendrez pas d’actifs fixes ou n’embaucherez pas d’employés, une entreprise individuelle pourrait être la structure parfaite pour vous. Et la meilleure partie est que vous n’avez pas à prendre de mesures formelles pour former une entreprise individuelle.

Si vous opérez sous votre propre nom, vous pouvez simplement vous lancer directement dans les affaires. Et si vous avez une idée intelligente pour un nom d’entreprise, votre dépôt « doing business as » (d’en haut) sera tout ce dont vous avez besoin.,

partenariat

Cette structure définit une entreprise unique dans laquelle deux personnes ou plus sont propriétaires.

Vous pouvez choisir parmi quelques structures de partenariat différentes, y compris une société en nom collectif, une société en commandite ou une coentreprise.

la plupart des entrepreneurs expérimentés ne recommandent pas les partenariats comme structure d’entreprise parce qu’ils n’offrent pas beaucoup de protection contre la responsabilité.,

Si vous optez pour un partenariat, assurez-vous de choisir un partenaire d’affaires avec qui vous pouvez bien travailler à long terme, et mettez des Termes et des attentes clairs par écrit dès le début en détaillant les rôles et les responsabilités de chaque partie.

C-Corporation

Une c-corporation est une structure d’entreprise plus complexe généralement réservée aux grandes entreprises, ou à celles des industries particulièrement à responsabilité élevée qui recherchent un peu d’isolation supplémentaire.,

la plupart des avocats ont tendance à placer les restaurants dans cette catégorie à responsabilité élevée, de sorte qu’une structure C-corporation est plus susceptible d’être recommandée. Cela dit, Gardez à l’esprit que la création D’une c-corporation nécessite d’avoir un conseil d’administration ainsi que des dirigeants, et a des exigences de déclaration de revenus plus compliquées.

alors consultez votre avocat, mais soyez également prêt à ce que le processus soit un peu complexe.,

s-Corporation

structurées de manière très similaire à une c-corporation ordinaire, les s-Corporations se distinguent parce qu’elles sont imposées au niveau du propriétaire d’entreprise individuel, plutôt que d’être imposées au niveau des sociétés.

Si vous pensez avoir besoin de la structure d’une société mais que vous ne voulez pas jouer avec des dépôts de dividendes compliqués, une S-Corp pourrait être un excellent moyen pour vous.,

société À Responsabilité Limitée (LLC)

offrant les protections de responsabilité d’une société ainsi que la flexibilité et la simplicité fiscale d’une entreprise individuelle ou d’une société en nom collectif, la société à responsabilité limitée (LLC) est une structure commerciale « Le Meilleur des deux mondes” qui a considérablement gagné en popularité ces dernières années.

Les Entrepreneurs qui optent pour une structure LLC peuvent choisir entre une LLC à un seul dirigeant, une LLC en partenariat ou une société à responsabilité limitée.

Étape 4., Obtenez un numéro D’Identification fiscale pour votre Restaurant

également connu sous le nom de numéro d’identification de votre employeur (EIN pour faire court), ce numéro AIDE L’IRS à garder une trace de votre entreprise à des fins fiscales.

Pensez-y comme un numéro de sécurité sociale pour votre entreprise.

Si vous prévoyez de retenir des employés (pensez au personnel d’attente, aux hôtes et aux hôtesses, au personnel de cuisine et même aux lave—vaisselle)—et surtout si votre entreprise est établie en tant que société ou partenariat-Vous aurez besoin de ce numéro pour garder les choses en place.,

pour obtenir un numéro d’identification de l’employeur, faites une demande en ligne sur le site Web de L’IRS.

Étape 5. Enregistrez votre Restaurant pour les Taxes D’état et locales

en plus des taxes commerciales fédérales, la plupart des États et territoires américains vous obligeront à payer des impôts sur le revenu et l’emploi pour votre entreprise. Certains États ont des exigences fiscales supplémentaires, comme les accidents du travail et l’assurance-chômage mandatés par l’état.

L’enregistrement, les exigences et les procédures de dépôt varient considérablement d’un État à l’autre, alors consultez les informations fiscales des entreprises spécifiques à votre lieu de résidence.,

Étape 6. Sécuriser les permis, les licences et L’assurance pour votre Restaurant

la FDA met à jour le code alimentaire tous les quatre ans, mais les détails de ce qui est requis, fortement encouragé, et juste facultatif varieront d’un État à l’autre, et même entre les comtés.

Vous pouvez lire les plus de 600 pages publiées par la FDA, mais nous vous recommandons de commencer par trouver le département de réglementation du code des Services alimentaires de votre état. Vous trouverez ici quelques-uns des points forts que vous devriez vous attendre à rencontrer pour vous mettre au code dans votre région., Cette ressource est utile, mais pas complète, alors assurez-vous de vérifier avec votre service de santé local pour vous assurer que toutes vos bases sont couvertes.

c’est une bonne idée de garder un calendrier principal avec des rappels pour toutes vos dates de renouvellement et d’échéance de paiement.

licences alimentaires

la partie la plus importante de la plainte restante est l’acquisition de licences du code alimentaire et de la santé. Ces licences certifient que vous manipulez, stockez et servez des aliments en toute sécurité. Et ne pensez pas que d’avoir un chariot de nourriture ou même un stand à un festival vous sort de cela: ils ont pensé à ceux, aussi.,

inclus dans ce, mais avec son propre ensemble spécial de permis et de règles seront servir de l’alcool. Cela couvre non seulement servir de l’alcool en toute sécurité, mais comprend également une formation pour traiter avec les clients qui ont peut-être surendetté. Lisez notre guide complet pour obtenir un permis d’alcool dans chaque État.

permis du Ministère de la santé

Le ministère de la santé a beaucoup à dire sur ce qui est sûr pour les endroits où vous voulez stocker, préparer et servir vos aliments. Votre établissement devra être inspecté pour la sécurité opérationnelle, ainsi que la sécurité alimentaire.,

pensez à l’occupation maximale, aux risques d’incendie, à la ventilation, aux types de surface des aliments, au placement de l’évier, aux règles des toilettes, etc.

Assurance Restaurant

même avec toutes les licences et permis nécessaires, vous devez toujours avoir des filets de sécurité supplémentaires en place. Vous devrez examiner les exigences spécifiques en matière d’assurance commerciale pour les restaurants.,sans engagement, mais à tout le moins, vous voudrez considérer ces éléments:

• assurance de biens
• assurance générale
• responsabilité des alcools
• responsabilité automobile
• assurance accidents du travail
• assurance chômage
• Assurance Vie
• assurance incendie
• perte d’entreprise
• contamination alimentaire

Américains handicapés conformité à la loi

en 1992, le ministère de la justice a adopté l’Americans with Disabilities Act afin que les consommateurs et les employés handicapés puissent éviter la discrimination dans les lieux d’hébergement public.,

Les détails complets de L’ADA sont assez détaillés, mais vous pouvez utiliser ce U. S. Small Business Administration guide pour comprendre ce qui est attendu.

lorsque vous dépassez tous les angles, les mesures et le jargon juridique, cela se résume à avoir des aménagements en place afin que les personnes handicapées puissent se garer en toute sécurité, se rendre dans votre restaurant, commander de la nourriture et manger à une table.

Étape 7. Mettre en place des documents comptables

gérer un restaurant implique beaucoup de paperasse., Vous aurez besoin de documents comptables pour déposer vos impôts, Demander du financement d’entreprise et pour le suivi interne de vos revenus, dépenses et rentabilité.

au minimum, chaque propriétaire de restaurant doit tenir régulièrement ces trois documents comptables de base:

bilan

le bilan est essentiellement un aperçu de la situation financière de votre restaurant à un moment donné. Il répertorie les actifs, les passifs et les capitaux propres que votre entreprise détient à un moment donné et sert à calculer la valeur nette de votre entreprise., Le maintien d’un bilan” équilibré  » —dans lequel le total de l’actif est égal au passif et aux capitaux propres—est le principe fondamental de la comptabilité de base.

compte de résultat

parfois appelé compte de résultat, votre compte de résultat résume vos revenus et dépenses d’entreprise au cours d’une année, vous permettant de calculer votre résultat net pour cette année. Le maintien d’un compte de résultat précis est essentiel pour mesurer la rentabilité au fil du temps.,

tableau des flux de trésorerie

avoir suffisamment d’argent sous la main pour couvrir les dépenses peut faire ou briser la santé financière d’un restaurant. En fait, cette question Est si importante, il existe un document comptable dédié au suivi des flux de trésorerie.

votre tableau des flux de trésorerie reflète les entrées de revenus et les sorties de dépenses résultant de toutes vos activités de restauration au cours d’une période donnée—généralement un mois ou un trimestre financier., Les entrées proviendront du service de nourriture et de boissons à vos clients payants, tandis que les sorties représentent des choses comme l’achat d’ingrédients, la paie et le paiement du loyer et d’autres frais généraux.

envisager D’embaucher un comptable ou un comptable

Si vous vous sentez un peu dépassé par ces protocoles comptables, nous vous recommandons de demander un expert-comptable agréé. Il est important de choisir quelqu’un dont la personnalité correspond à la vôtre, qui sera disponible pour répondre aux questions au besoin et qui peut gérer les domaines financiers où vous avez moins d’expérience.,
avoir un CPA expérimenté dans l’industrie de la restauration vous aidera à comprendre vos lois locales pour éviter les problèmes quand il vient serveurs salaire minimum, conseils comme revenu, et au fil du temps pour votre personnel.

Étape 8. Investissez dans les bons outils pour votre Restaurant

en particulier avec toutes les pièces mobiles impliquées dans un restaurant de travail, la gestion des documents comptables ci-dessus à la main peut devenir très rapide.

Sans oublier les horaires des employés, les feuilles de temps, le traitement des paiements, le traitement de la paie et toute la logistique nécessaire pour maintenir votre restaurant à flot!,

heureusement, il existe d’excellentes options de logiciel de comptabilité de restaurant et d’autres outils utiles disponibles qui élimineront les conjectures de votre comptabilité et généreront automatiquement ces documents comptables.

système de point de vente de Restaurant

l’une des choses que les entrepreneurs négligent souvent lorsqu’ils cherchent à ouvrir un restaurant est un système de point de vente de restaurant. Un système de point de vente de restaurant est une combinaison de matériel et de logiciel qui vous permet d’effectuer de nombreuses fonctions importantes, y compris le traitement des paiements, la gestion à l’interne, le traitement des commandes et le rapprochement des pourboires., La plupart des systèmes de point de vente produisent également des rapports utiles qui vous permettent de gérer plus efficacement votre entreprise.

Voici quelques-uns de nos systèmes de point de vente préférés, basés sur le type de restaurant que vous possédez:

• Square for Restaurants: meilleur système de point de vente pour les nouveaux restaurants.
• Clover POS: meilleur système de point de vente pour les restaurants à service rapide.
• Lightspeed Restaurant POS: meilleur système de point de vente pour les petits et moyens restaurants.
• TouchBistro POS: meilleur système de point de vente pour les restaurants à service complet.
• Toast POS: meilleur système de point de vente de restaurant pour Android.,
• Loyverse POS: meilleur logiciel de point de vente de restaurant gratuit.

Étape 9. Respectez les Obligations fiscales de votre Restaurant

en plus de mettre de l’ordre dans vos livres, la compréhension et le respect des exigences fiscales devraient être une priorité dans la gestion financière de votre restaurant. Les conséquences de ne pas déposer votre état et les impôts fédéraux des entreprises sont graves-comme dans vous pourriez perdre votre entreprise et même faire face à des accusations criminelles.

donc, même si traiter avec L’IRS peut être intimidant, ce n’est pas quelque chose que vous pouvez ignorer.,

décomposons les principales obligations fiscales des entreprises dont vous devrez tenir compte:

impôt sur le revenu

toutes les entreprises doivent produire des déclarations de revenus annuelles et effectuer des paiements en fonction des revenus reçus.

le formulaire fiscal exact que vous utilisez pour effectuer des paiements d’impôt sur le revenu dépend de la structure de votre entreprise: Entreprise individuelle, société de personnes, société en nom collectif, S-corporation ou société à responsabilité limitée (LLC).

taxe sur le travail indépendant

Les personnes qui travaillent pour elles-mêmes (y compris les propriétaires de petites entreprises) doivent payer des impôts de sécurité sociale et D’assurance-maladie via une taxe sur le travail indépendant., Cet impôt est similaire aux impôts retenus sur le salaire de la plupart des salariés.

impôt estimatif

L’impôt sur le revenu et l’impôt sur le travail indépendant sont tous deux considérés comme des impôts « pay as you go”. Vous devrez déposer des documents trimestriels estimant les taxes que vous devez dans ces catégories et effectuer des paiements en conséquence.

Cliquez ici pour obtenir des formulaires et plus d’informations sur la façon d’effectuer des paiements d’impôt estimatifs trimestriels.,

impôts sur l’emploi

puisque vous aurez probablement des employés travaillant dans votre restaurant, vous devrez faire face à des obligations fiscales supplémentaires liées à ces employés, y compris les impôts de sécurité sociale et D’assurance-maladie, les retenues d’impôt fédéral sur le revenu et l’impôt fédéral sur le chômage.

Renseignez-vous sur les informations spécifiques de L’IRS sur le dépôt des taxes d’emploi pour votre entreprise.

Étape 10. Financez votre Restaurant nouvellement ouvert

sauf si vous êtes indépendant riche, vous aurez probablement besoin d’un financement de quelque part pour démarrer un restaurant.,

Les Entrepreneurs choisissent de financer leurs entreprises de différentes manières, mais l’approche la plus courante consiste à contracter un prêt aux entreprises. La croissance de l’industrie du prêt alternatif a entraîné une grande variété de produits de prêt pour répondre aux besoins des entrepreneurs, chacun ayant des coûts, des structures de paiement et des processus de demande différents.

passons en revue les options de prêt aux entreprises offertes aux restaurateurs.,

prêts à terme

probablement la première chose à laquelle vous pensez lorsque vous imaginez des prêts aux entreprises, les prêts à terme offrent un délai de remboursement défini, un nombre de paiements défini et un taux d’intérêt fixe ou variable.

selon les besoins de votre entreprise, votre cote de crédit et d’autres facteurs, il existe une grande variété de prêts à terme disponibles pour de nombreux propriétaires de petites entreprises—à la fois auprès de banques traditionnelles et de prêteurs alternatifs non bancaires-et avec des durées allant d’un an avec des paiements quotidiens à des durées,

prêts SBA

en raison de la nature risquée des prêts aux petites entreprises, de nombreux prêteurs commerciaux ont dans le passé hésité à prêter de l’argent aux propriétaires de petites entreprises, en particulier aux nouvelles entreprises de restauration.

en guise de solution, la Small Business Administration a commencé à garantir jusqu’à 80% du capital du prêt pour les prêts à terme par l’intermédiaire d’institutions de prêt participantes. Ce pourrait être une option viable si vous êtes déjà expérimenté dans l’industrie alimentaire. (Sinon, vous ne serez probablement pas pris en compte.)

la SBA offre une variété de programmes de prêts, y compris pour les restaurateurs., Si vous envisagez d’utiliser un prêt SBA comme principale source de financement pour démarrer votre restaurant, vous devrez vous lancer dans ce processus avec vos canards d’affilée. Rédiger un plan d’affaires stellaire qui met en évidence le caractère unique de votre idée, et être prêt à avoir 20% -30% du montant de votre prêt en espèces—ou de prendre une hypothèque sur votre maison.,

gardez à l’esprit, cependant, que si le timbre d’approbation de la SBA peut rendre certains prêteurs plus disposés à considérer les candidats qui ne relèvent pas de leurs critères de prêt stricts, demander un prêt SBA implique toujours de longs documents, et le processus peut prendre plusieurs mois.

Financement D’équipement

Si vous avez spécifiquement besoin d’argent pour faire un gros achat d’équipement (comme la technologie de point de vente, les appareils de cuisine commerciaux, les couverts ou les meubles) pour votre nouvel établissement, le financement d’équipement de restaurant pourrait être le bon choix pour vous.,

ce produit de financement fonctionne de manière très similaire à un prêt automobile, avec le montant que vous pouvez emprunter en fonction du prix et du type d’équipement que vous achetez.

et parce que l’équipement lui-même Sert de garantie, on ne vous demandera probablement pas de mettre en place une garantie supplémentaire pour le prêt.

Les conditions de financement de L’équipement fonctionnent généralement à un taux d’intérêt fixe—généralement entre 8% et 30%—avec une durée fixe, de sorte que vos paiements seront les mêmes d’un mois à l’autre.,

prêts à court terme

pour les entreprises ayant des besoins de financement plus petits et immédiats, les prêts à court terme peuvent être une bouée de sauvetage. Ces prêts fonctionnent de la même manière que les prêts à terme traditionnels, mais couvrent des montants compris entre 2 500 $et 250 000 with avec des durées comprises entre trois et 18 mois.

avec des taux d’intérêt aussi bas que 14%, les fournisseurs de prêts à court terme peuvent souvent vous obtenir de l’argent en seulement deux jours, vous permettant de payer le loyer, de couvrir la paie, de payer les vendeurs de nourriture ou de couvrir d’autres frais généraux immédiats-même lorsque l’argent est serré.,

marge de crédit

peut-être la forme la plus souple de financement d’entreprise disponible, une marge de crédit d’entreprise vous donne du capital sur lequel puiser pour répondre à une variété de besoins d’affaires.

Une fois établi, vous pouvez tirer sur votre marge de crédit comme vous le feriez avec une carte de crédit personnelle, pour obtenir plus de Fonds de roulement, acheter des stocks, gérer les flux de trésorerie saisonniers, rembourser d’autres dettes ou répondre à presque tous les autres besoins commerciaux.,

Si vous prévoyez de demander un prêt pour les petites entreprises à tout moment dans l’avenir, assurez-vous que vous examinez régulièrement vos rapports de crédit personnels et commerciaux, ainsi que de faire ce que vous pouvez améliorer votre pointage de crédit.

avec vos revenus annuels, votre temps passé en affaires et votre solde bancaire moyen, vos cotes de crédit personnelles et commerciales sont le facteur le plus important qui déterminera votre capacité à être admissible à un prêt pour les petites entreprises.

Combien coûte-T-Il pour Ouvrir un Restaurant?,

Maintenant que vous connaissez vos options de financement, vous vous demandez probablement exactement comment le financement dont vous aurez besoin.

évidemment, le coût d’ouverture d’un restaurant varie considérablement en fonction du type de restaurant que vous souhaitez ouvrir, du style de service, du décor, de l’emplacement, du menu, etc. Cependant, une enquête récente de RestaurantOwner.com fourni un aperçu de ce que les entrepreneurs pourraient avoir à payer.

selon une enquête menée auprès de 350 restaurateurs, un petit restaurant peut coûter jusqu’à 175 500 $en coûts de démarrage totaux., Un restaurant de taille moyenne coûte jusqu’à 375 500$, et un grand restaurant coûte jusqu’à 750 500$. Vous pouvez consulter les résultats complets de l’enquête ci-dessous:

l’Étape 11. Commercialiser votre Restaurant

la dernière étape dans la façon d’ouvrir un restaurant? En parler au monde entier!

Il existe une variété de méthodes pour commercialiser votre restaurant auprès de votre public cible. Voici quelques idées pour vous aider:

• utilisez le marketing des médias sociaux pour partager des photos de vos plats, répondre aux demandes des clients et communiquer les mérites de votre marque.,
• créez un site web Professionnel pour montrer au monde que vous êtes une entreprise légitime et digne de confiance.
• obtenez vos sites Web d’avis clients mentionnés ci-dessus comme Yelp, OpenTable et Resy.
• offrir des promotions telles que des réductions pour les nouveaux clients ou un programme de référence client.
• faites une grande ouverture qui éveille l’intérêt pour votre restaurant et attire l’attention des médias.

L’essentiel

être restaurateur n’est vraiment pas pour les faibles de cœur, car posséder son propre restaurant est une aventure sans fin, 24/7., Les défis et les questions qui se posent pour chaque propriétaire de restaurant varieront aussi largement que les différents restaurants et les états dans lesquels ils opèrent.

Ce guide a, espérons-le, répondu à quelques questions importantes et vous a donné un aperçu des choses à venir. Bonne chance!