Si te gusta la comida y quieres iniciar tu propia pequeña empresa, probablemente hayas investigado cómo abrir un restaurante. Después de todo, lanzar un restaurante es una de las rutas más comunes para el emprendimiento en los Estados Unidos. Según la Asociación Nacional de restaurantes, los trabajadores de restaurantes constituyen el 10% de la fuerza laboral de los Estados Unidos. Además, se proyecta que las ventas proyectadas en la industria de los restaurantes alcancen los 8 863 mil millones en 2019.,

pero comenzar un restaurante significa ingresar a un espacio altamente competitivo: hay más de 1 millón de ubicaciones de restaurantes en los Estados Unidos, y el 60% de los restaurantes fallan dentro del primer año. Entonces, ¿cómo destacas y construyes algo que dure?

en esta guía, te mostraremos cómo abrir un restaurante y evitar los errores comunes que plagan a la mayoría de los nuevos restauranteros. Al seguir nuestra guía paso a paso, sabrá exactamente lo que necesita hacer para tener éxito en la industria de los restaurantes.,

una guía paso a paso para iniciar un restaurante

cualquiera que sea su experiencia o nivel de experiencia, nada puede prepararlo totalmente para iniciar su primer restaurante, o realmente iniciar cualquier negocio. Aún más, no importa cuánto lea o qué investigación Haga, hay ciertas cosas sobre ser un restaurador que realmente solo puede aprender de la experiencia. Sin embargo, con esta guía sobre cómo abrir un restaurante, haremos todo lo posible para prepararlo para la mayoría de las cosas que comenzar un restaurante podría arrojarle.

Paso 1., Elige un nicho

hay una amplia variedad de restaurantes en el mundo, y se necesitan muchas habilidades diferentes para mantenerlos funcionando sin problemas.

mientras miras alrededor de tu pequeño rincón del universo, ¿qué Cocina, Servicio o conveniencia ves como faltante? ¿Qué necesidad foodie aún queda por satisfacer? ¿Su mercado se serviría mejor abriendo una pizzería, iniciando un camión de comida o abriendo un café?

si esto no está reduciendo sus opciones lo suficientemente bien, considere algunos de estos conceptos populares de restaurantes o tal vez estas tendencias principales lo ayuden a inspirarse.

Paso 2., Escribe tu plan de negocios

de la misma manera que las recetas te dan una hoja de ruta para crear un plato excelente, tu plan de negocios de restaurante es la receta que seguirás para hacer de tu negocio un éxito.

en última instancia, escribir un plan de negocios es pensar y responder preguntas sobre su futuro restaurante que lo obliguen a contemplar el mercado que atiende, la viabilidad de su plan general y los desafíos que de otra manera no habría pensado.,

Cuando se hace bien, este proceso le ayudará a definir mejor los próximos pasos involucrados en la apertura de su restaurante, dándole la mayor oportunidad posible de éxito.

echa un vistazo a las 12 preguntas más importantes que debes responder como parte del proceso de planificación empresarial de tu futuro restaurante:

1. ¿Qué tipo de Restaurante quieres dirigir? Esto se conoce como su «discurso de ascensor», y es algo que repetirá una y otra vez a amigos, familiares, clientes, prestamistas, inversores y casi todos los demás.
2. ¿Para quién es tu restaurante?, Esto se llama su mercado objetivo, el grupo de personas a las que su restaurante está destinado a servir.
3. ¿quiénes son tus competidores? Ayuda a entender contra quién estás compitiendo en tu mercado y cómo sus restaurantes son similares y diferentes al tuyo.
4. ¿Dónde Estará ubicado tu restaurante? Tener una casa de carne cara en medio de un vecindario de bajos ingresos probablemente no funcionará.
5. ¿Cuál es tu propuesta de valor? ¿Qué hace que tu restaurante sea diferente de la competencia?
6. ¿Cómo encontrarán los clientes tu restaurante?, ¿Promocionará su negocio a través del boca a boca, publicidad pagada, redes sociales u otro método? Recomendamos aprovechar aplicaciones de revisión populares como Yelp, OpenTable y Resy para permitir a los clientes encontrar y revisar su restaurante o incluso hacer una reserva en línea.
7. ¿Qué recursos necesitará tu restaurante? Tómese el tiempo ahora para enumerar todos los gastos únicos y recurrentes en los que es probable que incurra como parte de su costo de hacer negocios, sin dejar Piedra sin remover.
8. ¿Cómo ganará su restaurante dinero?, Su modelo de negocio determina cómo su restaurante generará ingresos, cubrirá gastos y eventualmente ganará más dinero del que gasta.
9. ¿cuánto tiempo tardará su restaurante en obtener ganancias? Utilice un pronóstico de ingresos para determinar cuánto tiempo tomará recuperar su inversión inicial, el punto de equilibrio y dirigir un negocio rentable.
10. ¿En qué no estás dispuesto a comprometerte? ¿Qué valores son los más importantes para usted, tanto a nivel personal como empresarial? ¿Cuáles son sus no negociables? Esto le ayudará a tomar decisiones empresariales críticas en el futuro.,
11. ¿Cuál es su plan de personal? Su jefe de cocina, amigos y familiares serán el lugar para comenzar a buscar personas de pie, inteligentes y confiables. Pero incluso cuando encuentres el personal adecuado, tendrás que entrenarlos.
12. ¿Cuál es tu final? ¿Está construyendo un restaurante que espera vender eventualmente, o está trabajando hacia un negocio sostenible a largo plazo? Saber dónde quiere terminar y cuándo, le ayudará a informar muchas de sus decisiones comerciales a lo largo del camino.

Paso 3., Elija el nombre y la estructura Legal de su restaurante

si planea usar un nombre único para su restaurante, siga adelante y presente su nombre «doing business as» (DBA) con la agencia de su estado, ya que esto evitará que pierda su idea de nombre a otro negocio.

una vez que hayas calculado tu DBA, deberás seleccionar un tipo de entidad comercial para tu restaurante. La estructura que elija afectará la forma en que presenta los impuestos estatales y federales a las empresas, los roles de los diferentes miembros del equipo y la forma en que puede ser considerado responsable en caso de que alguien presente un reclamo legal contra su negocio.,

debido al impacto a largo plazo y potencialmente importante de la estructura de su negocio elegido, es una buena idea consultar a un abogado de negocios para ayudarlo a tomar esta decisión. Estos son los tipos de entidad más comunes para restauranteurs:

empresa unipersonal

Esta es la forma más básica de estructura empresarial, en la que solo usted es propietario de la empresa y es responsable de cualquier responsabilidad asociada con ella.,

si planea tener un camión de comida, una ventana emergente o cualquier operación muy pequeña y no tomará activos fijos ni contratará empleados, una empresa unipersonal podría ser la estructura perfecta para usted. Y la mejor parte es que no tiene que tomar ninguna acción formal para formar una empresa unipersonal.

Si va a operar bajo su propio nombre, puede saltar directamente al negocio. Y si usted tiene una idea inteligente para un nombre de negocio, su» hacer negocios como » presentación (desde arriba) será todo lo que necesita.,

Partnership

Esta estructura define un solo negocio en el que hay dos o más individuos son propietarios.

hay algunas estructuras de asociación diferentes entre las que puede elegir, incluidas una asociación general, una sociedad limitada o una empresa conjunta.

la mayoría de los empresarios experimentados no recomiendan las asociaciones como estructura empresarial porque no ofrecen mucha protección contra la responsabilidad.,

si opta por una asociación, asegúrese de elegir un socio comercial con el que pueda trabajar bien a largo plazo, y ponga términos y expectativas claros por escrito desde el principio detallando los roles y responsabilidades de cada parte.

C-Corporation

Una C-corporation es una estructura comercial más compleja generalmente reservada para empresas más grandes, o aquellas en industrias particularmente de alta responsabilidad que buscan un poco de aislamiento adicional.,

La mayoría de los abogados tienden a colocar a los restaurantes en esta categoría de alta responsabilidad, por lo que es más probable que se recomiende una estructura de Corporación C. Dicho esto, tenga en cuenta que establecer una c-corporation requiere tener una Junta Directiva, así como funcionarios, y tiene requisitos de presentación de impuestos más complicados.

así que consulte a su abogado, pero también esté preparado para que el proceso pueda ser un poco complejo.,

s-Corporation

estructurado de manera muy similar a una c-corporation regular, S-corporaciones se destacan porque están gravados a nivel de propietario de negocio individual, en lugar de ser gravados corporativamente.

Si cree que puede necesitar la estructura de una corporación pero no quiere meterse con presentaciones complicadas de dividendos, una S-Corp podría ser un gran punto medio para usted.,

Limited Liability Company (LLC)

ofreciendo las protecciones de responsabilidad de una Corporación junto con la flexibilidad y simplicidad fiscal de una empresa individual o sociedad, la sociedad de responsabilidad limitada (LLC) es una estructura empresarial «lo mejor de ambos mundos» que ha crecido significativamente en popularidad en los últimos años.

Los empresarios que optan por una estructura de LLC pueden elegir entre una LLC de un solo funcionario, una LLC de asociación o una corporación de responsabilidad limitada.

Paso 4., Obtenga un número de identificación fiscal para su restaurante

También conocido como su número de identificación de empleador (ein), este número Ayuda al IRS a realizar un seguimiento de su negocio con fines fiscales.

piense en ello como un número de Seguro social para su negocio.

si planea retener empleados (piense en camareros, anfitriones y azafatas, personal de cocina e incluso lavavajillas), y especialmente si su negocio se establece como una corporación o asociación, necesitará este número para mantener las cosas en orden.,

para obtener un número de identificación de empleador, solicite en línea en el sitio web del IRS.

Paso 5. Registre su restaurante para impuestos estatales y locales

además de los impuestos federales para negocios, la mayoría de los estados y territorios de los Estados Unidos le exigirán que pague impuestos sobre la renta y el empleo para su negocio. Ciertos estados tienen requisitos fiscales adicionales,como la compensación de trabajadores y el seguro de desempleo.

el registro, los requisitos y los procedimientos de presentación varían ampliamente de un estado a otro, así que consulte la información de impuestos comerciales específica de su lugar de residencia.,

Paso 6. Obtenga permisos, licencias y seguros para su restaurante

la FDA actualiza el código de alimentos cada cuatro años, pero los detalles de lo que se requiere, se recomienda encarecidamente y solo es opcional variarán de estado a estado e incluso entre condados.

Puede leer las más de 600 páginas publicadas por la FDA, pero le recomendamos que comience por encontrar el Departamento de regulación del código de servicio de alimentos de su estado. Aquí encontrará algunos de los aspectos más destacados que debe esperar encontrar para ponerse al día con el código en su área., Este recurso es útil, pero no completo, así que asegúrese de consultar con su departamento de salud local para asegurarse de que todas sus bases estén cubiertas.

es una buena idea mantener un calendario maestro con recordatorios para todas las fechas de renovación y vencimiento de pagos.

licencias de alimentos

la parte más importante de la queja restante es la adquisición de licencias de código de alimentos y salud. Estas licencias certifican que está manipulando, almacenando y sirviendo alimentos de manera segura. Y no pienses que tener un carrito de comida o incluso un puesto en un festival te saca de esto: ellos también pensaron en eso.,

incluido en esto, pero con su propio conjunto especial de permisos y reglas estará sirviendo alcohol. Esto no solo cubre el consumo seguro de alcohol, sino que también incluye capacitación para tratar con clientes que tal vez se han excedido. Lea nuestra guía completa para obtener una licencia de licor en todos los Estados.

permisos del Departamento de salud

El Departamento de salud tiene mucho que decir sobre lo que es SEGURO para los lugares que desea almacenar, preparar y servir su comida. Su establecimiento tendrá que ser inspeccionado para la seguridad operativa, así como la seguridad alimentaria.,

piense en la ocupación máxima, los riesgos de incendio, la ventilación, los tipos de superficies de alimentos, la colocación del fregadero, las regulaciones del baño, etc.

seguro de Restaurante

incluso con todas las licencias y permisos necesarios, todavía necesita tener algunas redes de seguridad adicionales en su lugar. Usted tendrá que mirar en los requisitos específicos de seguros de negocios para los restaurantes.,unded, pero al menos, usted querrá considerar estos:

• seguro de propiedad
• seguro General
• Responsabilidad de bebidas alcohólicas
• Responsabilidad de Auto
• seguro de compensación para trabajadores
• seguro de desempleo
• seguro de vida
• seguro contra incendios
• Pérdida de negocios
• Contaminación de alimentos

cumplimiento de la ley

en 1992, el departamento de justicia aprobó la ley de estadounidenses con discapacidades para que los consumidores y empleados con discapacidades pudieran evitar la discriminación en los lugares de alojamiento público.,

los detalles completos de la ADA son bastante detallados, pero puede usar esta guía de la administración de pequeñas empresas de los Estados Unidos para comprender lo que se espera.

cuando superas todos los ángulos, medidas y jerga legal, se reduce a tener acomodaciones en su lugar para que las personas con discapacidades puedan estacionarse de manera segura, viajar a tu restaurante, pedir comida y comer en una mesa.

Paso 7. Configurar documentos contables

dirigir un restaurante implica mucho papeleo., Necesitará documentos contables para presentar sus impuestos, solicitar financiamiento comercial y para el seguimiento interno de sus ingresos, gastos y rentabilidad.

como mínimo, cada propietario de un restaurante debe mantener regularmente estos tres documentos contables básicos:

Balance

El balance es esencialmente una instantánea de la situación financiera de su restaurante en un momento dado. Enumera los activos, pasivos y Patrimonio de su empresa en un momento dado y se utiliza para calcular el patrimonio neto de su negocio., El mantenimiento de un balance» equilibrado » —uno en el que los activos totales son iguales a los pasivos más el patrimonio—es el principio fundamental de la contabilidad básica.

Estado de resultados

a veces llamado Estado de pérdidas y ganancias, su estado de resultados resume los ingresos y gastos de su negocio en el transcurso de un año, lo que le permite calcular sus ganancias o pérdidas netas para ese año. Mantener una cuenta de resultados precisa es fundamental para medir la rentabilidad a lo largo del tiempo.,

Estado de flujo de efectivo

tener suficiente efectivo a mano para cubrir los gastos puede hacer o deshacer la salud financiera de un restaurante. De hecho, este tema es tan importante, que hay un documento contable dedicado al seguimiento del flujo de caja.

Su estado de flujo de efectivo refleja la entrada de ingresos y la salida de gastos resultantes de todas las actividades de su restaurante durante un período de tiempo específico, generalmente un mes o un trimestre financiero., El flujo de entrada vendrá de servir comida y bebida a sus clientes que pagan, mientras que el flujo de salida representa cosas como comprar ingredientes, nómina, y pagar el alquiler y otros gastos generales.

considere contratar a un contable o contador

si se siente un poco abrumado por estos protocolos de contabilidad, le recomendamos que pregunte por un contador público certificado. Es importante elegir a alguien cuya personalidad se ajuste a la tuya, que esté disponible para responder preguntas según sea necesario y que pueda manejar áreas financieras en las que tienes menos experiencia.,tener un CPA con experiencia en la industria de restaurantes le ayudará a entender sus leyes locales para evitar problemas cuando se trata de servidores salario mínimo, propinas como ingresos, y con el tiempo para su personal.

Paso 8. Invierta en las herramientas adecuadas para su restaurante

especialmente con todas las partes móviles involucradas en un restaurante en funcionamiento, administrar los documentos contables anteriores a mano puede ser abrumador rápidamente.

sin mencionar los horarios de los empleados, las hojas de tiempo, el procesamiento de pagos, el procesamiento de nómina y todo el resto de la logística que se necesita para mantener su restaurante a flote.,

afortunadamente, hay excelentes opciones de software de contabilidad para restaurantes y otras herramientas útiles disponibles que eliminarán las conjeturas de su contabilidad y generarán estos documentos contables automáticamente.

Sistema POS de Restaurante

Una de las cosas que los empresarios suelen pasar por alto al investigar cómo abrir un restaurante es un sistema POS de restaurante. Un sistema POS de restaurante es una combinación de hardware y software que le permite realizar muchas funciones importantes, incluido el procesamiento de pagos, la administración del frente de la casa, el procesamiento de pedidos y la conciliación de propinas., La mayoría de los sistemas POS también producen informes útiles que le permiten administrar su negocio de manera más eficiente.

Estos son algunos de nuestros sistemas POS favoritos, basados en el tipo de restaurante que posee:

• Square for Restaurants: el mejor sistema POS para restaurantes nuevos.
• Clover POS: el mejor sistema POS para restaurantes de servicio rápido.
• Lightspeed Restaurant POS: el mejor sistema POS para restaurantes pequeños y medianos.
• TouchBistro POS: el mejor sistema POS para restaurantes de servicio completo.
• Toast POS: el mejor sistema POS de restaurante para Android.,
• Loyverse POS: el mejor software POS gratuito para restaurantes.

Paso 9. Mantenerse al día con las obligaciones fiscales de su restaurante

junto con poner sus libros en orden, comprender y cumplir con los requisitos fiscales debe ser una primera prioridad en la gestión financiera de su restaurante. Las consecuencias de no presentar sus impuestos estatales y federales son graves, ya que podría perder su negocio e incluso enfrentar cargos criminales.

así que aunque tratar con el IRS puede ser intimidante, esto no es algo que pueda ignorar.,

vamos a desglosar las principales obligaciones de impuestos comerciales que necesitará para realizar un seguimiento de:

impuesto sobre la renta

todas las empresas deben presentar declaraciones anuales de impuestos sobre la renta y realizar pagos basados en los ingresos recibidos.

el formulario de impuestos exacto que utiliza para hacer pagos de impuestos sobre la renta depende de la estructura de su negocio: Empresa única, sociedad, corporación, S-corporación o compañía de responsabilidad limitada (LLC).

impuesto sobre el trabajo por cuenta propia

Las personas que trabajan para sí mismas (incluidos los propietarios de pequeñas empresas) deben pagar los impuestos del Seguro social y Medicare a través de un impuesto sobre el trabajo por cuenta propia., Este impuesto es similar a los impuestos retenidos de la paga de la mayoría de los asalariados.

Impuesto Estimado

Los impuestos sobre la renta y sobre el trabajo por cuenta propia califican como impuestos «pay as you go». Tendrá que presentar documentos trimestrales que estimen los impuestos que debe en estas categorías y hacer los pagos en consecuencia.

Haga clic aquí para obtener formularios y más información sobre cómo hacer pagos de impuestos estimados trimestrales.,

impuestos sobre el empleo

dado que probablemente tendrá empleados trabajando en su restaurante, enfrentará obligaciones fiscales adicionales relacionadas con esos empleados, incluidos los impuestos del Seguro social y Medicare, las retenciones del impuesto federal sobre la renta y el impuesto federal de desempleo.

conozca la información específica del IRS sobre la presentación de impuestos laborales para su negocio.

Paso 10. Financie su restaurante recién abierto

a menos que sea rico de forma independiente, es probable que necesite fondos de algún lugar para comenzar un restaurante.,

Los empresarios eligen financiar sus negocios en cualquier variedad de maneras, pero el enfoque más común es tomar un préstamo comercial. El crecimiento de la industria de préstamos alternativos ha dado lugar a una amplia variedad de productos de préstamos para satisfacer las necesidades de los empresarios, cada uno con diferentes costos, estructuras de pago y procesos de solicitud.

revisemos las opciones de préstamos comerciales disponibles para restauranteurs.,

préstamos a plazo

probablemente lo primero que piensa cuando se imagina un préstamo comercial, los préstamos a plazo ofrecen un tiempo de reembolso establecido, un número establecido de pagos y tienen una tasa de interés fija o variable.

dependiendo de las necesidades de su negocio, la calificación crediticia y otros factores, hay una amplia variedad de préstamos a plazo disponibles para muchos propietarios de pequeñas empresas, tanto de bancos tradicionales como de prestamistas alternativos no bancarios, y con plazos que van desde un año con pagos diarios hasta plazos de cinco años con pagos mensuales, y todo lo demás.,

préstamos de la SBA

debido a la naturaleza riesgosa de los préstamos para pequeñas empresas, muchos prestamistas comerciales han dudado en prestar dinero a propietarios de pequeñas empresas, especialmente nuevas empresas de restaurantes.

como SOLUCIÓN, La administración de pequeñas empresas comenzó a garantizar hasta el 80% del capital del préstamo para préstamos a plazo a través de instituciones crediticias participantes. Esta podría ser una opción viable si ya tiene experiencia en la industria alimentaria. (De lo contrario, probablemente no será considerado.)

la SBA ofrece una variedad de programas de préstamos, incluso para restauradores., Si planea utilizar un préstamo de la SBA como su principal fuente de financiación para iniciar su restaurante, tendrá que entrar en este proceso con sus patos en una fila. Escriba un plan de negocios estelar que destaque la singularidad de su idea y prepárese para tener del 20% al 30% del monto de su préstamo en efectivo o para contratar una hipoteca sobre su casa.,

tenga en cuenta, sin embargo, que si bien el sello de aprobación de la SBA puede hacer que algunos prestamistas estén más dispuestos a considerar a los solicitantes que no están dentro de sus estrictos criterios de préstamo, solicitar un préstamo de la SBA todavía implica un largo papeleo, y el proceso puede tomar varios meses.

financiación de equipos

Si necesita dinero en efectivo específicamente para realizar una compra de equipos grandes (como tecnología de punto de venta, electrodomésticos de cocina comerciales, cubiertos o muebles) para su nuevo establecimiento, la financiación de equipos para restaurantes podría ser la opción correcta para usted.,

Este producto de financiamiento funciona de manera muy similar a un préstamo de automóvil, con la cantidad que puede pedir prestada dependiendo del precio y el tipo de equipo que está comprando.

y debido a que el equipo en sí sirve como garantía, es probable que no se le pida que ponga una garantía adicional para el préstamo.

los Términos de financiamiento de equipos generalmente funcionan a una tasa de interés fija, generalmente entre el 8% y el 30%, con una duración de plazo fijo, por lo que sus pagos serán los mismos de mes a mes.,

préstamos a corto plazo

para las empresas con necesidades de financiación más pequeñas e inmediatas, los préstamos a corto plazo pueden ser un salvavidas. Estos préstamos funcionan de manera similar a los préstamos a plazo tradicionales, pero cubren cantidades en el rango de 2 2,500 a 2 250,000 con plazos de entre tres y 18 meses.

con tasas de interés tan bajas como el 14%, los proveedores de préstamos a corto plazo a menudo pueden darle dinero en efectivo en tan solo dos días, lo que le permite pagar el alquiler, cubrir la nómina, pagar a los vendedores de alimentos o cubrir otros gastos generales inmediatos, incluso cuando el dinero es escaso.,

línea de crédito

tal vez la forma más flexible de financiamiento comercial disponible, una línea de crédito comercial le da capital para utilizar para satisfacer una variedad de necesidades comerciales.

una vez establecido, puede usar su línea de crédito como lo haría con una tarjeta de crédito personal, para obtener más capital de trabajo, comprar inventario, manejar flujos de efectivo estacionales, pagar otras deudas o abordar casi cualquier otra necesidad comercial.,

si planea solicitar un préstamo para pequeñas empresas en cualquier momento en el futuro, asegúrese de revisar regularmente sus informes de crédito personales y comerciales, así como hacer lo que pueda mejorar su puntaje de crédito.

junto con sus ingresos anuales, el tiempo en el negocio y el saldo bancario promedio, sus calificaciones crediticias personales y comerciales son el factor más importante que determinará su capacidad para calificar para un préstamo para pequeñas empresas.

¿Cuánto cuesta Abrir un Restaurante?,

ahora que conoce sus opciones de financiamiento, probablemente se esté preguntando exactamente cuánto financiamiento necesitará.

obviamente, el costo de abrir un restaurante varía ampliamente dependiendo del tipo de restaurante que desee abrir, el estilo de servicio, la decoración, la ubicación, el menú y más. Sin embargo, una encuesta reciente de RestaurantOwner.com proporcionó una idea de lo que los empresarios podrían tener que pagar.

de acuerdo con una encuesta de 350 restauranteros, un pequeño restaurante puede costar hasta 1 175,500 en costos totales de inicio., Un restaurante de tamaño mediano cuesta hasta 3 375,500, y un restaurante grande cuesta hasta 7 750,500. Puede ver los resultados completos de la encuesta a continuación:

paso 11. Promociona tu restaurante

¿El último paso en cómo abrir un restaurante? Contarle al mundo!

hay una variedad de métodos para comercializar su restaurante a su público objetivo. Aquí hay algunas ideas para ponerte en marcha:

• Use el marketing en redes sociales para compartir fotos de sus platos, responder a las consultas de los clientes y comunicar los méritos de su marca.,
• Hacer un sitio web de aspecto profesional para mostrar al mundo que usted es un negocio legítimo y confiable.
• Obtener su negocio antes mencionados sitios web de revisión de clientes como Yelp, OpenTable, y Resy.
• ofrece promociones como descuentos para clientes primerizos o un programa de referencia de clientes.
• tenga una gran inauguración que despierte el interés en su restaurante y atraiga la atención de los medios.

la conclusión

ser un restaurador no es realmente para los débiles de corazón, ya que ser dueño de su propio restaurante es una aventura interminable, 24/7., Los desafíos y preguntas que surgen para cada propietario de restaurante variarán tan ampliamente como los diferentes restaurantes y estados en los que operan.

esta guía con suerte respondió algunas preguntas importantes y le dio una vista previa de las cosas por venir. ¡Mucha suerte!