Ricordo di aver strappato una manciata di gelsi da un albero e di averli infilati in bocca a casa dei miei nonni. L’hai mai fatto anche tu?
Anche se l’hai fatto, sono sicuro che non lo era perché eri consapevole degli innumerevoli benefici che forniscono i gelsi! Era solo perché erano gustosi, non è vero? Questo delizioso frutto è estremamente salutare. Non avevo idea di questo e ho fatto la mia ricerca dopo aver incontrato una rivista che parlava ampiamente dei benefici dei gelsi. Sono rimasto stupito di quello che ho scoperto., Chiamato anche il ‘Shahtoot,’ questo è un frutto meraviglioso. Continuate a leggere per saperne di più.
Indice
- Cosa sono i gelsi?
- Qual è la storia dei gelsi?
- Perché i gelsi sono buoni?
- Qual è la nutrizione dei gelsi?
- Quali sono i benefici per la salute dei gelsi?
- Quali sono i benefici della pelle dei gelsi?
- Quali sono i benefici dei capelli dei gelsi?
- Dove acquistare il frutto di gelso?
- Come incorporare i gelsi nella vostra dieta?,
- Quali sono gli usi dei gelsi?
- Come selezionare e conservare i gelsi?
- Come usare i gelsi nelle ricette?
- Curiosità sui gelsi
- Quali sono gli effetti collaterali dei gelsi?
- Le risposte degli esperti per le domande dei lettori
Che cosa sono i gelsi?
In poche parole, il gelso è una bacca che proviene da un albero chiamato Morus Alba. Di solito pensiamo che i gelsi siano rossi, ma ci sono anche versioni bianche, nere e blu., Gli alberi di gelso possono crescere fino a 10 piedi all’anno e raggiungere la piena maturità a 30 piedi. Le foglie, che sono il cibo preferito dei bachi da seta, cadono in inverno e ricrescono la stagione successiva. I gelsi maturano per alcuni mesi e maturano completamente a maggio.
La struttura dei gelsi è molto simile a quella del blackberry(non il telefono!). Hanno un sapore simile a un pompelmo. Sono dolci e possono essere mangiati in forma secca.
I gelsi hanno nomi interessanti nei dialetti locali., Sono chiamati ‘Shahtoot ‘in hindi,’ Mulberi ‘in malese,’ Morbær ‘in norvegese,’ Mora ‘in spagnolo e’ Mullbär’ in svedese. “Kambali Pandu” in Telugu, “Mucukkattaip palam” in Tamil, “Hippunerale” in Kannada, “Shetur” in Gujarati, “Tutee” in Marathi e “Shatut” in Punjabi. I nomi sono abbastanza difficili da ricordare, quindi limitiamoci a ‘ gelso.”Qualunque sia il nome, i gelsi sono deliziosi e nutrienti.
I gelsi sono ampiamente coltivati nelle regioni calde dell’Asia, dell’Africa e dell’America., Quindi, se vivi in queste aree, puoi facilmente entrare in possesso di un lotto fresco e gorgiere allegramente.
Inoltre, ci sono una manciata di ricette interessanti di marmellate, gelatine, frullati, frittelle, dolci, salse e vino che incorporano gelsi in loro e alcuni di loro sono menzionati di seguito per voi da provare.
Ora, entriamo nei dettagli scientifici dei gelsi. I gelsi sono scientificamente conosciuti come “morus” e fanno parte di un genere di piante da fiore chiamate Moraceae., Moracea comprende 10-16 specie di alberi decidui che producono gelsi.
I gelsi sono legati ai fichi e all’albero del pane. Tecnicamente, i gelsi non sono bacche singole. Ogni gelso è un frutto concentrato e i frutti nell’aggregazione sono disposti concentricamente attorno ad un asse centrale.
I gelsi sono stati usati in Asia per secoli. Il gelso bianco, nello specifico, è originario della Cina. Inoltre, lo stesso tipo di gelso è stato portato in Europa secoli fa e naturalizzato., Ben presto, lo stesso gelso bianco è stato introdotto in America coloniale principalmente per sostenere l’industria del baco da seta come foglie di gelso sono l’unico alimento per i bachi da seta.
Il gelso rosso è originario degli Stati Uniti orientali e della costa del Golfo. Il gelso nero è originario dell’Asia occidentale ed è stato coltivato anche in Europa da prima dell’età romana.
Ora, torniamo indietro nel tempo e scopriamo di più sulla storia dei gelsi. Andiamo?,
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Storia dei gelsi
Secondo uno studio della Purdue University, i gelsi sono stati usati nella medicina erboristica cinese per secoli per trattare malattie cardiache, diabete, anemia e artrite. C’è un mito babilonese che attribuisce il colore rosso-viola dei gelsi alla morte di due amanti in un’antica tragica storia d’amore. La storia dei gelsi è legata alla crescita dell’industria della seta. Le foglie di gelso venivano usate per ingrassare i bachi da seta nelle regioni orientali., La diffusione degli alberi di gelso in tutto il mondo può, in un certo senso, essere attribuita alla necessità di foglie di gelso per l’industria del baco da seta.
I gelsi si diffondono lentamente dai paesi orientali alle campagne europee. Ancora oggi, è possibile vedere alberi di gelso coltivati in Turchia, la terra dove vengono prodotti i famosi tappeti di seta turchi.
I gelsi erano popolari anche tra gli antichi greci e il frutto era dedicato a Minerva, la dea della saggezza. Il primo gelso fu piantato in Inghilterra nel 1500.
È sicuramente un frutto abbastanza sano., Impariamo cosa lo rende così nutriente qui sotto.
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Perché i gelsi sono buoni?
I gelsi sono pieni di sostanze nutritive e vitamine. Una tazza di gelsi crudi contiene solo 60 calorie, rendendole uno spuntino leggero e gustoso, fornendo tuttavia i nutrienti necessari per il corpo.
I gelsi contengono carboidrati che convertono lo zucchero in glucosio, fornendo così energia alle cellule. Il consumo di gelsi aumenta l’assunzione di ferro e garantisce un ampio apporto di ossigeno ai tessuti.
I gelsi sono ricchi di vitamina K e C., La vitamina C aumenta la forza del tessuto e aumenta la sintesi del collagene. La vitamina K aiuta nello sviluppo del tessuto osseo ed è un componente essenziale per la coagulazione del sangue.
Contengono anche riboflavina (nota anche come B-2), che protegge i tessuti dai radicali liberi e aiuta a trasferire ossigeno in tutto il corpo.
Consumare qualsiasi forma del frutto di gelso – se il frutto stesso, la sua polvere o il succo-è vantaggioso per te. Puoi anche applicare estratti di gelso sulla tua pelle – la tua pelle diventerà sana e lucida.,
Impariamo in dettaglio il valore nutrizionale dei gelsi di seguito.
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Dati nutrizionali dei gelsi
I gelsi sono una centrale elettrica di sostanze nutritive. Contengono fibre, zuccheri, carboidrati, proteine, lipidi, minerali e vitamine. Sono un’ottima fonte di proteine pure. 3 once di gelsi hanno 9 grammi di proteine. Sono anche una ricca fonte di ferro e calcio.
I gelsi sono anche un serbatoio di antiossidanti. Un antiossidante chiamato resveratrolo si trova abbondantemente nei gelsi., Altri antiossidanti presenti nei gelsi sono cianidina, acido clorogenico, miricetina e rutina. Oltre a questi, i gelsi sono anche una ricca fonte di polinutrienti come antociani, flavonoidi, luteina, zeaxantina, caroteni B e carotene A.
Non c’è molta differenza tra i profili nutrizionali dei diversi tipi di gelso. I gelsi neri sono solitamente più gustosi dei gelsi bianchi, ma il loro profilo nutrizionale è praticamente lo stesso.
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Benefici per la salute dei gelsi
1., Migliorare la salute digestiva
I gelsi sono un vantaggio per lo stomaco. Alleviano la stitichezza e sono anche un ottimo modo per perdere peso. I gelsi contengono una buona quantità di fibre alimentari. Il tuo corpo ha bisogno di fibre alimentari per facilitare una corretta digestione. Lo fa ammassando uno sgabello nello stomaco e facilitando il movimento del cibo attraverso il tratto digestivo. Questo processo aiuta ad alleviare costipazione, gonfiore e crampi allo stomaco (1).
La digestione sana aiuta a mantenere in modo efficiente il peso ottimale. Una ricerca è stata condotta da F., L’Istituto De Ritis e l’Università Cattolica del Sacro Cuore per determinare la capacità di perdita di peso dei gelsi. Si è scoperto che coloro che hanno consumato gelsi come parte di un programma di dieta equilibrata di 1300 calorie sono diminuiti a circa il 10% del loro peso corporeo totale in quasi tre mesi.
I ricercatori hanno anche notato che il gruppo che ha consumato i gelsi si è ridotto drasticamente nelle regioni della vita e della coscia (2). Quindi, tutte le persone che vogliono una vita sottile e cosce toniche, sai cosa mangiare.
2., Abbassare il colesterolo
Mangiare gelsi è un buon modo per abbassare i livelli di colesterolo cattivo nel corpo, che a sua volta aiuta a prevenire problemi cardiovascolari (3).
3. Controllare i livelli di zucchero nel sangue
I gelsi bianchi, in particolare, aiutano a mantenere un controllo sui livelli di zucchero del corpo. Alcune sostanze chimiche presenti nei gelsi bianchi sono simili al medicinale usato per trattare il diabete di tipo 2.,
Questi composti nel gelso bianco aiutano a mantenere i livelli di zucchero del corpo ad un intervallo ottimale scomponendo lentamente gli zuccheri nell’intestino e permettendo loro di essere assorbiti lentamente nel sangue (4).
4. Ridurre il rischio di cancro
Se stai cercando di proteggersi dal cancro, allora il gelso è quello che dovresti cercare. I gelsi sono ricchi di antiossidanti e fitonutrienti che aiutano a fermare la crescita e la diffusione delle cellule tumorali e proteggono dal cancro. (5)
I gelsi sono pieni di antociani che aiutano a tenere a bada le cellule tumorali (6)., Contengono anche resveratrolo, che ha proprietà anti-cancro (7). Le proprietà inibenti del cancro del resveratrolo aiutano a combattere il cancro del colon, il cancro della pelle, il cancro alla prostata e la tiroide (8).
5. Migliorare la circolazione sanguigna
I gelsi migliorano il flusso sanguigno attraverso il corpo, controllano la pressione sanguigna e puliscono il sangue. Gli antiossidanti presenti nei gelsi aiutano a migliorare la funzione dei vasi sanguigni mantenendoli elastici e dilatati, il che porta al controllo della pressione sanguigna in quanto vi è un libero flusso di sangue dal cuore ad altre parti del corpo., I gelsi incoraggiano la produzione di globuli rossi in quanto sono ricchi di ferro.
I gelsi contengono polifenoli che mantengono sani i vasi sanguigni. Contengono anche potassio, che abbassa la pressione sanguigna (9).
I gelsi sono stati usati come rimedio per la salute del sangue da secoli. L’antica medicina cinese li incorporava nei loro tonici del sangue che venivano usati per purificare il sangue e aumentare la sua produzione.
6. Curare l’anemia
I gelsi sono ottimi per curare l’anemia in quanto sono ricchi di ferro (10). Curano anche i sintomi dell’anemia come affaticamento e vertigini.,
7. Migliore salute del cuore
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La fibra, gli antiossidanti e il contenuto di flavonoidi dei gelsi facilitano la salute del cuore. Aiutano a mantenere un flusso costante di sangue, prevenendo così infarti e ictus. I gelsi sono ricchi di polifenoli, che sono considerati sani per il cuore (11).
8., Buono per la visione
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Come le carote, anche i gelsi fanno bene ai tuoi occhi. Migliorano la visione e proteggono gli occhi dai radicali liberi che sono causa di degenerazione retinica e perdita della vista (12). I gelsi contengono zeaxantina, che aiuta a ridurre lo stress ossidativo nelle cellule che formano gli occhi. I carotenoidi presenti nei gelsi aiutano a prevenire la cataratta e la degenerazione maculare (13).
9., Promuovere la salute del cervello
La ricerca suggerisce che i gelsi invecchiano il cervello, mantenendolo giovane e vigile. Forniscono anche i bisogni di calcio del cervello, mantenendolo quindi sano e sano (14). Il gelso inoltre fa per un trattamento eccellente tenere l’Alzheimer alla baia (15).
10. Migliorare l’immunità
I gelsi aiutano a migliorare il sistema immunitario attivando i macrofagi attraverso gli alcaloidi presenti in essi. I macrofagi mantengono sempre il sistema immunitario vigile. I gelsi contengono anche vitamina C, che è un altro elemento di rafforzamento dell’immunità (16).
11., Costruire tessuto osseo
I gelsi contengono vitamina K, calcio e ferro, che è la migliore combinazione di nutrienti per mantenere e costruire tessuti ossei e ossa forti (17). Questi nutrienti aiutano le ossa a invertire i segni della degradazione ossea e prevenire disturbi ossei come l’osteoporosi, l’artrite, ecc.
12. Ricca fonte di antiossidanti
I gelsi contengono un’abbondanza di antiossidanti. Contengono un’alta concentrazione del potente antiossidante resveratrolo, che è un antibiotico naturale e aiuta a ridurre i rischi cardiaci. Mantiene anche un controllo sulla pressione sanguigna (18).,
13. Prevenire l’influenza e il raffreddore
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L’influenza e il raffreddore sono una minaccia. Non sei d’accordo? Beh, mangiare gelsi potrebbe risolvere il problema per te. Il frutto di gelso bianco, in particolare, è stato utilizzato nei rimedi popolari per il freddo (19). I gelsi bianchi sono considerati astringenti, battericidi e tonici e funzionano correttamente per prevenire e curare l’influenza e il raffreddore (19). Contengono anche vitamina C e flavonoidi, che prevengono il raffreddore e l’influenza.
14., Migliorare la salute del fegato
I gelsi possono essere usati per fare un tonico del sangue, perché quando consumati, nutrono e purificano il sangue nel fegato (20). I gelsi hanno la capacità di rafforzare il fegato e contengono anche ferro che funziona bene per mantenere la salute del fegato.
15. Sono un agente antinfiammatorio
La presenza di resveratrolo nei gelsi induce proprietà antinfiammatorie in esso. I gelsi contengono anche antociani che aiutano a prevenire l’infiammazione (21). I gelsi sono talvolta usati anche come alternativa naturale ai farmaci antinfiammatori allopatici.,
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Benefici dei gelsi per la pelle
1. Efficace agente anti-invecchiamento
I gelsi hanno la capacità di farti sembrare giovane e fresco. Contengono resveratrolo, che protegge la pelle dai dannosi raggi UV (22). I gelsi sono abbondanti in antiossidanti, che sono grandi agenti anti-invecchiamento. Mantengono la pelle in fiore e priva di rughe (23). Gli antiossidanti nei gelsi come il beta-carotene neutralizzano i radicali liberi che danneggiano la pelle e causano linee sottili. I gelsi forniscono anche vitamine A, C ed E, la cui mancanza porta alle rughe.,
2. Eliminare macchie scure e macchie
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Gli antiossidanti nei gelsi prevengono il verificarsi di macchie sulla pelle. I gelsi aiutano a regolare la sintesi della melanina nella pelle, che elimina naturalmente le macchie scure (24). Contengono antiossidanti che idratano, sbloccano i pori e rimuovono le tossine dalla pelle, mantenendola fresca e vibrante. Gelsi efficacemente anche la pelle e farlo sembrare naturalmente bello e sano.
3., Trattare la pelle secca e sensibile
La mancanza di vitamine A ed E causa la pelle secca. I gelsi sono ricchi di quelle vitamine e aiutano nel trattamento della pelle secca e delicata. Idratano la pelle dall’interno. Gli estratti di radice di gelso leniscono la pelle irritata.
4. Rendi la pelle morbida e luminosa
Puoi semplicemente sederti e mangiare una ciotola di gelsi ogni giorno per ottenere una pelle morbida e luminosa perché sono ricchi di minerali che forniscono elasticità, flessibilità e nutrimento alla pelle (25).
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Benefici dei gelsi per i tuoi capelli
1., Promuovere la Crescita dei Capelli
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La presenza di antiossidanti nel gelsi aiutare a mantenere i capelli sani, promuovere la crescita dei capelli e prevenire la rottura.
2. Aiuta nella ritenzione del colore naturale dei capelli
I gelsi, in combinazione con alcune erbe tradizionali cinesi, possono aiutare a prevenire l’ingrigimento precoce dei capelli. I nutrienti contenuti nei gelsi come calcio, ferro, vitamina C e B svolgono un ruolo fondamentale nel farlo (26).,
Tanti vantaggi – non ti senti come comprarli in questo momento e iniziare a mangiarli? Quindi non guardare oltre sotto. Abbiamo incluso un elenco di luoghi dove si possono trovare gelsi.
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Dove acquistare il Frutto di Gelso?
Ho chiesto in giro e personalmente effettuato acquisti da uno di questi.
Alcuni siti web online, come Amazon, offrono un’eccellente collezione di prodotti di gelso in qualsiasi momento dell’anno. In alcune città, è anche possibile ordinare la frutta online come da TRade India (Chennai)., La maggior parte dei supermercati vicino a te conserverebbe anche questo frutto.
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Come incorporare i gelsi nella vostra dieta?
Non è solo il frutto di gelso che puoi mangiare. Le foglie, la corteccia e il gambo della pianta possono anche essere trasformati in oggetti commestibili.
Puoi mangiare il frutto di gelso crudo o secco e mangiarlo come spuntino energetico mescolandolo con purè di banane o altri frutti secchi. Oppure, puoi preparare il succo di gelso e abbassarlo in pochissimo tempo.,
Puoi anche fare tonici e sciroppi con i gelsi e consumarli regolarmente per beneficiare della sua bontà.
Puoi anche asciugare le foglie di gelso e preparare il tè con loro. Il tè di gelso è benefico come mangiare i gelsi crudi.
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Usi dei gelsi
Come accennato in precedenza, i gelsi e le loro foglie possono essere utilizzati per preparare tè e altre bevande. Oltre a questo, fanno ottimi ripieni per torte e possono essere utilizzati per preparare una vasta gamma di deliziosi dessert., Di tutte le bacche che esistono, i gelsi hanno il più alto contenuto di antiossidanti, rendendoli sani, indipendentemente da come li prepari. Frullati di gelso gusto sontuoso!
Ci sono molti modi diversi in cui puoi usare questa bacca nella tua dieta. Il frutto e le foglie hanno proprietà benefiche che è possibile utilizzare per promuovere la salute generale.
Se stai cercando un modo naturale per purificare il tuo corpo, ottenere una pelle luminosa e capelli forti e sani, i gelsi sono la scelta migliore.
Ogni parte del tuo corpo beneficia di questa incredibile bacca, quindi è un must aggiungerlo alla tua dieta!,
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Come selezionare e conservare i gelsi?
I gelsi neri sono più gustosi degli altri tipi di gelsi. Hanno un sapore migliore da maggio ad agosto. Le altre varianti sono disponibili fino a primavera.
Se li stai acquistando da un negozio, dovresti assicurarti che siano grassottelli e abbiano un colore vibrante. A meno che non si stanno ottenendo gelsi bianchi, ne fanno un punto per evitare gelsi che sono di colore pallido come questo dimostra che non hanno ancora maturato. Cerca gelsi freschi ed evita quelli che sono lividi, sanguinanti o affondati.,
Se hai un albero di gelso, non è un compito difficile raccogliere i frutti. Tutto ciò che serve è un telo per coprire il terreno sotto i suoi rami e scuoterli per far cadere le bacche sul telo. Se è il momento per i frutti a maturare, è necessario ripetere il processo ogni giorno alternativo.
Una volta raccolte le bacche, mettetele in cesti. Ricordatevi di non fare i cesti troppo pieno come quelli in basso otterrà schiacciato.
Il passo successivo è conservarli in contenitori ermetici. Puoi lavare le bacche prima di conservarle o lavarle prima di usarle., Questi frutti possono essere conservati in frigorifero per circa tre giorni.
Se congelarli dopo la raccolta è meglio per te, puoi lavarli e asciugarli delicatamente picchiettandoli con un panno morbido o un fazzoletto e conservarli in un sacchetto sigillato. Puoi lasciare i gelsi nel congelatore per circa tre mesi.
Cominciamo a fare qualcosa dei gelsi ora. Di seguito alcune gustose ricette di gelsi.
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Ricette di gelso
1., Sorbetto di gelso
I sorbetti creano un finale perfetto per un pasto o per mangiare via quando hai voglia di avere qualcosa di simile al gelato ma senza le calorie.
basta
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di acqua
- 5 tazze di gelsi o more
- 2 cucchiai di cassis o Vino Porto
Tempo dedicato A
1 ora e 20 minuti
Come Fare
- Pulire e mantenere i gelsi da parte.
- Far bollire lo zucchero e l’acqua in un contenitore a fuoco medio. Fate sobbollire per 3 o 4 minuti.,
- Raccogli tutti i gambi verdi dai gelsi. Spegnere il fuoco e lasciarlo raffreddare.
- Frullare i gelsi e versare lo sciroppo di zucchero sulla pasta di gelso. Trasformalo in una purea. Setacciare la purea di gelso per rimuovere eventuali semi o steli.
- Versare un po ‘ di vino di Porto e raffreddare il composto nel congelatore per circa un’ora. Quindi, versarlo in una gelatiera e montare un sorbetto.
2. Mousse di banana al gelso
A chi non piace la mousse? Morbidi e soffici, sono una delizia per le tue papille gustative. Impariamo a farlo con i gelsi, che ne dici?,
basta
- 10 1/2 once silken tofu
- 1 frozen banana (medie, tritate)
- 1 tazza di gelsi (congelati)
- 1 tazza di sciroppo d’acero
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3/4 tazze di gelsi (fresco, per guarnire)
Tempo dedicato A
25 minuti
Come Fare
- Luogo una ciotola in freezer. Frullare il tofu finché non diventa liscio. Smash le banane congelate e gelsi nel tofu.
- Aggiungere sciroppo d’acero, succo di limone e vaniglia alla miscela., Frullare i tre fino a quando la consistenza della miscela diventa liscia.
- Ora, estrarre la ciotola dal congelatore e versare il mix in esso. Coprire la ciotola con un involucro di plastica e un foglio di alluminio e congelarlo per 4 ore.
- Dopo 4 ore, la tua mousse è pronta da mangiare! Guarnire con gelsi freschi e mangiare via.
Ora, controlliamo alcuni fatti di gelso. Dovrebbe essere divertente.
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Fatti sui gelsi
- Le foglie di gelso crescono in grappoli chiamati “drupe”, che è uno dei preferiti dei bachi da seta., I bachi da seta si ingozzano sulle foglie senza pietà, diventando sempre più grassi. Nom Nom Nom.
- Tutte le parti dell’albero di gelso sono state invariabilmente utilizzate in un modo o nell’altro nell’antica medicina erboristica cinese.
- Alberi di gelso crescono fino a 30 a 80 piedi di altezza. La varietà di gelso bianco è la più grande e il gelso nero è il più piccolo e cresce solo come arbusto.
- Gli alberi di gelso producono frutti solo dopo 10 anni dalla sua piantagione.
- Le foglie di gelso bianco erano usate dagli antichi romani per curare le malattie della bocca, della trachea e dei polmoni.,
- L’olio essenziale di gelso ha una grande fragranza e offre molti benefici. Può essere aggiunto a lozioni, shampoo, saponi e candele.
Abbiamo parlato di tutte le cose buone di gelsi. Ora, controlliamo l’altro lato, il lato non così buono.
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Effetti collaterali dei gelsi
- I gelsi sono ricchi di potassio, che possono causare complicazioni per chi soffre di disturbi renali.
- I gelsi possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue e causare ipoglicemia.,
- I gelsi possono causare reazioni allergiche in alcune persone come eruzioni cutanee, prurito e gonfiore.
- Alcune persone sperimentano allucinazioni dopo aver consumato gelsi.
- Le donne incinte e che allattano dovrebbero consultare il proprio medico prima di consumare i gelsi.
Questo è tutto, gente. Ora sai tutto quello che devi sapere sui gelsi, se non di più! Sono davvero qualcosa, vero? Non ti senti come ottenere alcuni gelsi e mangiarli dopo aver letto questo articolo? Dovresti. E, dicci se conosci altri benefici rispetto a quelli sopra menzionati., Commento nella casella qui sotto!
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Le risposte degli esperti alle domande dei lettori
Tutti i gelsi sono commestibili?
Tutti i gelsi di solito sono commestibili, ma se sono gelsi selvatici, allora devi controllare prima di mangiarli casualmente.
Le more e i gelsi sono la stessa cosa?
No, non lo sono. I due possono essere simili in certi modi, ma hanno la loro unicità e proprietà.
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