7. Caffè d’orzo
Il caffè d’orzo è un’alternativa al caffè a base di orzo tostato, macinato e talvolta altri cereali. Mentre è stato utilizzato da greci e romani, la sua storia più moderna è legata alla scarsità di caffè reale durante il tempo di guerra e il desiderio della gente di venire con un sostituto praticabile per la bevanda spessa, riscaldamento. Può essere più buono per i disturbi digestivi., Bevi con il latte o il sostituto del latte di tua scelta.
8. Caffè ghianda
Il caffè ghianda (giliu kava in lituano) è una bevanda nocciola spesso associata alla Lituania. Le ghiande vengono immerse nel latte, quindi saltate e macinate, dopo di che vengono mescolate con acqua calda e latte per produrre un’alternativa al caffè senza caffeina. Si dice che il caffè di ghianda sia antinfiammatorio, antibatterico, anti-diabetico e persino anti-cancro.
9., Caffè di radice di cicoria
Il caffè di radice di cicoria è ottenuto dalle radici tostate della pianta di cicoria, che appartiene alla famiglia del dente di leone. È stato usato come sostituto del caffè per secoli, ma è stato (e continua ad essere) aggiunto al caffè o alle miscele alternative al caffè. Il caffè di radice di cicoria può alleviare i disturbi digestivi, avere proprietà antinfiammatorie e aiutare a ridurre lo zucchero nel sangue.
10., Caffè radice di tarassaco
Il caffè radice di tarassaco è un sostituto del caffè della pianta di tarassaco, le cui radici sono tostate e macinate. Assomiglia al caffè sia in questa forma macinata che quando mescolato con acqua bollente e la scelta del latte. Nella medicina tradizionale, il dente di leone è stato usato per i disturbi digestivi e per ridurre lo zucchero nel sangue.
11. Caffè di radice di bardana
Il caffè di radice di bardana è, come il caffè di radice di tarassaco, ottenuto dalla radice di una pianta che considereremmo un’erbaccia., La radice di bardana presumibilmente aiuta i sistemi linfatici ed endocrini a funzionare a un livello più efficiente e contiene elevate quantità di inulina, o fibra prebiotica, benefica per la salute dell’intestino.
12. Caffè di semi di biancospino
Il caffè di semi di biancospino è ottenuto dai semi tostati e preparati del cespuglio di biancospino, che germoglia bacche rosse brillanti e spine (le bacche possono anche essere prodotte in un tè). Si dice che il biancospino sia particolarmente buono per il cuore, migliorando la circolazione e riducendo l’ipertensione.,
Suggerimenti per l’acquisto di sostituti del caffè e del tè durante i viaggi in Europa orientale
* Assicurarsi che l’alternativa al tè o al caffè non abbia aggiunte inaspettate, come lo zucchero.
* Se sei interessato a ridurre l’assunzione di tossine come i pesticidi, cerca sostituti del tè e del caffè biologici.
* Se possibile, assaggia il sostituto del tè o del caffè prima di acquistarne troppo. Si può essere messo fuori dall’amarezza di alcune delle alternative di cui sopra.,
· Prova la tua alternativa al tè o al caffè con il latte di tua scelta, il miele o un sostituto dello zucchero. Alcune tisane possono anche essere buone con una spremuta di limone.
* Spesso, le tisane di migliore qualità sono sfuse e non confezionate in bustine di tè; tuttavia, alcune combinazioni di erbe molto belle possono essere trovate confezionate in sacchetti, e queste sono buone per la degustazione e spesso fanno bei regali.,
· Cerca tisane in edizione speciale da questa parte del mondo confezionate ad arte per le vacanze o con simboli nazionali se stai cercando un regalo per qualcuno. Si possono anche trovare scatole campionatore con una varietà di tisane incluse.
Mentre viaggi attraverso l’Europa orientale, cerca nei supermercati, nei negozi di tè, nei negozi di alimenti naturali e nei mercati degli agricoltori alcuni dei suddetti tipi di sostituti del tè e alternative al caffè. Possono anche essere disponibili per provare in alcuni caffè., Fanno un buon ricordo dei tuoi viaggi perché sono facili da portare a casa e possono essere goduti per un lungo periodo di tempo. Fanno anche un buon regalo per qualcuno che cerca di ridurre la caffeina, ma che gode il rituale di avere una tazza di caffè o tè.