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Un copione di Servire carne di Manzo e formaggio Cheddar, ricetta di dolci fatti in Arby salsa, Servire salsa di formaggio, e sottile come un rasoio, rasata, arrosto di manzo, tutti ammucchiati su una cipolla con semi di papavero panino.
Ricetta salsa di Arby
Ottenere la salsa di Arby giusto è la chiave. Certo, ci sono un sacco di tentativi di ricreare la famosa salsa, ma nessuno di loro abbastanza colpito a destra., Per cominciare, è necessario includere tutti gli ingredienti giusti, nei rapporti corretti. Inoltre, è necessario riscaldarli fino a un leggero sobbollire per far sviluppare i loro sapori.
Fate sobbollire la salsa.
Se si riscalda la salsa nel forno a microonde o sul piano cottura è a voi, ma assicurarsi che si tratta di un sobbollire.
Sul piano di cottura:
Per preparare la ricetta sul piano di cottura, frullare gli ingredienti insieme e scaldare a fuoco medio fino a raggiungere un leggero sobbollire per 2-3 minuti. Metti da parte la salsa finché non sei pronto per usarla.,
Nel microonde:
Sbattere gli ingredienti insieme in una ciotola sicura a microonde è il metodo più semplice. Farli miscelati insieme e poi microonde in alto per 2-3 minuti (a seconda del forno a microonde e farli bello e caldo. Saprete che hai fatto bene quando si tira fuori per mescolare, e si nota un oscuramento a colori. E ‘ il biglietto. Non saltare quel dettaglio.
Conservare la salsa
Portate a casa pacchetti extra di salsa di Arby? Nessun giudizio. Questo è ciò che questo post è per., Puoi fare un grande lotto (basta raddoppiare o triplicare la ricetta nella scheda della ricetta) e conservarlo in un contenitore ermetico per 2-3 settimane in frigorifero. Usalo su tutto ciò che ti piace usare la salsa di Arby su!
Preparare la salsa al formaggio di Arby
Ricreare la salsa al formaggio che va sul Beef ‘n Cheddar, utilizzando ingredienti reali è molto semplice. Una semplice emulsione di formaggio cheddar reale al 100% con un po ‘ di formaggio americano e una spruzzata di crema, insieme a un paio di spezie è tutto ciò che serve., Avere pazienza mentre si scioglie il cheddar ti darà una salsa di formaggio cheddar setosa, liscia e ricca che gocciola dal panino, proprio come la versione drive through splendidamente sciatta.
sciogliere il formaggio per la salsa
Il motivo per cui porto pazienza (solo un po ‘ di esso), è perché con la salsa di formaggio è necessario lasciarlo sciogliere lentamente. Questo non è solo perché il formaggio può gomma, ma il latte può cagliare troppo. L’uso della crema aiuta, in quanto il suo contenuto di grassi lo rende più stabile in presenza di calore. Basta non girare il calore fino a scioglierlo più velocemente., Lo farà da solo e allontanandosi da esso è la cosa migliore che puoi fare se vuoi la salsa di formaggio più setosa e più liscia possibile.
- Per altre ricette che prendono sul serio la fusione del formaggio, prova i maccheroni e il formaggio più lisci e questo fantastico tuffo di formaggio alla birra (con salatini morbidi fatti in casa) che è stato descritto come “tremendamente buono, è cattivo!”Che il potere del formaggio fuso ti costringa.
Come con qualsiasi formaggio fuso, è meglio evitare il formaggio pre-triturato e distruggerlo direttamente dal blocco., (La roba pre-triturati ha ingredienti extra in esso che impediscono di fusione senza intoppi.)
- Per ulteriori informazioni sulla fusione del formaggio: Se la scienza della fusione del formaggio è qualcosa che ti sei trovato a riflettere, potresti trovare questo articolo su questo argomento molto interessante. Forse, sono un tipo strano, ma lo trovo affascinante. Per lo meno, è davvero informazioni utili per quelli di noi che vogliono fino o formaggio gioco di fusione. Sono le cose importanti della vita, vero?,
Fare il panino alla cipolla di Arby
Facciamo un passo indietro per un minuto e diamo a questi panini il momento che meritano. Sappiamo che le salse sono di vitale importanza, ma i panini sono altrettanto iconici quando si tratta di manzo e Cheddar dell’Arby’s. Usa il tuo negozio preferito comprato hamburger bun, o la vostra ricetta hamburger panino preferito, e spennellare un po ‘ di burro su di esso. Poi cospargere mai così finemente tritato cipolla e semi di papavero sopra la parte superiore. Se si utilizza negozio comprato, cuocere in forno a 300 gradi per 4 minuti., Questo è sufficiente per ottenere solo le chicche spruzzate da attaccare. Se stai facendo i tuoi panini hamburger, fallo subito prima di infornare e infornare normalmente.
Assemblare il sandwich
Ora che hai tutto il necessario per creare il tuo sandwich sloppy window drive-through, tutto ciò che resta da fare è assemblarlo. Questa è la parte divertente. Bottom bun, salsa di Arby, torre pendente di carne, più salsa di Arby, salsa di formaggio, top bun. In questo ordine. Divorare. Non dimenticare i tovaglioli.,
Sono una vera ventosa per il cibo della catena di fast food, ma non mi sento così bene a mangiarlo sul semi-reg. Se vuoi provare a concentrarti sul cibo minimamente elaborato e da zero, ma trovi nei corridoi della cena in scatola e prendi i ristoranti che ti chiamano, prova my Homemade Hamburger Helper Copycat e my General Tso Chicken, che è stato un successo su Pinterest! Ti ho detto che sono su Pinterest? Seguire e pin lungo come ho pin tutti i tipi di ricette incredibili, casa e fai da te suggerimenti e trucchi!,
Manzo di Arby e Cheddar con salsa di Arby Imitatore
▢ ½ tsp smoked paprika
Instructions
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Preheat oven to 350 degrees
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Wrap the shaved roast beef in foil like a “packet” and keep in the oven to heat through.,
Per la salsa al formaggio
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Unire le 4 once di formaggio appena sminuzzato, con 2 cucchiai di panna e ¼ di cucchiaino di paprika in una piccola casseruola a fuoco basso. Mescolare di tanto in tanto fino a quando sciolto, liscio e combinato. Questo richiederà diversi minuti e pazienza, ed è meglio farlo con l’impostazione più bassa possibile.
Per i panini
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Disporre i panini su una teglia., Sciogliere i 3 cucchiai di burro in forno a microonde per 30-60 secondi fino a quando sciolto.
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Tritare la cipolla molto, molto finemente.
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Spennellare il burro fuso su ciascuno e cospargere con semi di papavero e cipolla tritata. Spennellare di nuovo con burro fuso.
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Cuocere per 5-7 minuti nel forno a 350 gradi fino a quando le cipolle iniziano a tostare. Togliere dal forno e avvolgere immediatamente in un foglio in modo che rimangano caldi e non si asciughino., Il vapore ammorbidirà nuovamente i panini.
Salsa di Arby
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In una piccola casseruola, portare gli ingredienti della salsa di Arby a fuoco lento, mescolando per cinque minuti; togliere dal fuoco e mettere da parte. (In alternativa, puoi farlo in un contenitore sicuro per microonde mescolando gli ingredienti insieme e cuocendo al microonde in alto per 2-4 minuti fino a quando non si è sobbollito e si è scurito di colore.,)
Assemblare i panini
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In alto il panino inferiore prima con una spruzzata di salsa di Arby fatta in casa, poi mucchio con roast beef, poi cucchiaio sopra salsa di formaggio cheddar, seguito da più salsa di Arby. Top con panino seminato superiore.
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Può essere tenuto caldo nel forno a 180 gradi fino a quando non è pronto da mangiare, per un massimo di un’ora.
Note
- Più sottile è il roast beef, meglio è., Spesso, si può andare alla gastronomia e chiedere al macellaio per radere il roast beef off sul più sottile impostazione possibile. Questo ti darà la replica più accurata di ciò che è la firma di un panino di Arby; un mucchio di carne sottile come un rasoio su un panino.
- È possibile acquistare negozio comprato o utilizzare la vostra ricetta preferita panino fatto in casa, ma assicuratevi di tritare davvero la cipolla molto piccola, proprio come quello che c’è in cima al panino di manzo n Cheddar.
- Quando si creano i panini di semi di papavero di cipolla, sono già stati cotti, quindi abbiamo solo bisogno di sigillare la guarnizione con il burro., È importante avvolgere immediatamente i panini finiti strettamente in un foglio in modo che non si asciughino. Il vapore aiuterà anche a mantenerli morbidi.
- La salsa extra Arby può essere conservata in frigorifero in un contenitore per un mese.
- Utilizzare l’impostazione più bassa possibile quando si prepara la salsa di formaggio. Riscaldamento ci vorrà un po ‘ più a lungo, ma si tradurrà in una salsa di formaggio ultra liscia. Diventare impazienti e alzare il calore può causare più grumi. Tenere la salsa di formaggio caldo fino al momento di servire sui panini.
- Non usare formaggi cheddar più nitidi, poiché non si sciolgono facilmente., Utilizzare da lieve a medio al massimo.