L’anno passato è stato caratterizzato da caos politico, tutto caldo al gusto di Cheetos, gossip sulle celebrità e, naturalmente, gelato a basso contenuto calorico.”Una delle prime grandi aziende a colpire gli scaffali era Arctic Zero, ed è pubblicizzato come una sana alternativa al gelato. Ma con i suoi ingredienti unici e il numero di calorie incredibilmente basso, Arctic Zero è sano?
Le pinte cremose senza mix-in contengono solo 150 calorie, mentre quelle con mix-in salgono a 250., Rispetto ad un tipico Ben & Pinta di Jerry, sono solo il 14-24% delle calorie. Per quanto riguarda gli ingredienti, Arctic Zero è composto principalmente da acqua, concentrato di proteine del siero di latte sotto forma di latte, zucchero e radice di cicoria.
Il buono
Uno degli aspetti più interessanti di Arctic Zero è il suo basso contenuto calorico. Tutte le pinte cremose contengono 100 calorie in meno di una porzione di Ben & Jerry’s Vanilla. Perché avere una porzione quando si possono avere tutti per una minore quantità di calorie?,
Per quanto riguarda le altre informazioni nutrizionali, tutte le pinte di Arctic Zero sono a basso contenuto di grassi, carboidrati e zuccheri. Mentre contiene alcune proteine (3 grammi per porzione), non è nulla di cui scrivere a casa. Lo zucchero è limitato dall’aiuto di monk fruit, che è un dolcificante tutto naturale. Quasi 200 volte più dolce dello zucchero, solo un po ‘ è necessario in ogni pinta. È grande per la gente con il diabete perché la frutta del monaco è bassa sull’indice glicemico.
Uno dei primi ingredienti di tutto il “Fit Frozen Dessert” di Arctic Zero è la radice di cicoria., La radice di cicoria è un’erba naturale che è stata usata per pulire il sangue e il fegato. Risalente agli antichi egizi, la radice era usata come detergente naturale del corpo. Ogni porzione contiene 2 grammi (8 grammi per pinta) di fibra e sicuramente manterrà il sistema digestivo in esecuzione.
Anche se siete intolleranti al lattosio, questo gelato è perfetto. La proteina del siero di latte passa attraverso un processo di filtrazione per rimuovere il lattosio. Il dessert è privo di aromi artificiali, dolcificanti e colori. Oltre ad essere sia kosher che non OGM, tutti tranne tre dei sapori sono certificati senza glutine., Snickerdoodle, Brownie Blast e Chocolate Chip Cookie Dough contengono ciascuno glutine nei mix-in.
Il cattivo
Dal punto di vista di una persona media, i prodotti Arctic Zero sono un ottimo modo per soddisfare i più golosi senza rovinare una dieta. Tuttavia, se sei un po ‘ esigente, ci sono alcune cose discutibili.
Guardando la lista degli ingredienti, noterai che usano il latte sotto forma di concentrazione di siero di latte. Guardate un po ‘ più da vicino e vi renderete conto che non contiene lattosio, uno zucchero trovato nel latte. Per rimuovere questo zucchero, il latte deve passare attraverso un processo rigoroso., Questo è solo uno dei vari processi che il prodotto passerà prima che finisca nel tuo congelatore.
Consumer Reports ha sottolineato che il messaggio di Arctic Zero potrebbe essere un po ‘ imperfetto. Stanno incoraggiando le persone a ingozzarsi su più porzioni di gelato. Solo perché la pinta può essere mangiata in una porzione non significa che dovresti. Tutti gli alimenti dovrebbero ancora essere consumati con moderazione. Prima che tu te ne accorga, il tuo piccolo regalo potrebbe trasformarsi in un grande disastro.
Il verdetto
Arctic Zero è sano? Sì e no., Anche se non ha il sapore del tradizionale gelato ultra-ricco e cremoso, ma può soddisfare una brama. Potrebbe non essere Phish Food o Cherry Garcia (sono un big Ben & Jerry’s fan), ma i dessert surgelati in forma hanno sicuramente uno spazio nel mio cuore.
Se sei interessato ad acquistare alcuni dei loro prodotti, puoi andare al tuo negozio di alimentari locale. Non sono sicuro se ce l’hanno? Scopri store locator di Arctic Zero per scoprire dove è venduto più vicino a voi.