“Beer before wine and you’ll feel fine, wine before beer and you’ll feel queer” – molti di noi possono giurare da questo consiglio onorato di tempo quando “miscelazione” le nostre bevande.

Ma un nuovo studio ha confutato l’idea che l’ordine in cui abbiamo bevande alcoliche influenzi la gravità di una sbornia.

Per testare la teoria, hanno dato 90 studenti bevande in ordini diversi, cambiando l’ordine una settimana dopo.,

Lo studio ha rilevato che il modo in cui le persone ubriache si sentivano e se vomitavano fornivano i migliori indicatori per il giorno successivo.

Le persone dovrebbero prestare attenzione a queste “bandiere rosse” per ridurre le possibilità di una brutta sbornia, dicono gli scienziati.

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Testare la “saggezza” secolare

Molti di noi avranno le nostre idee su ciò che impedisce una sbornia o la rende più sopportabile quando è iniziata.

Ma sorprendentemente poco si capisce su cosa causi esattamente una sbornia e la scienza non ha trovato alcun rimedio veramente efficace.,hich abbiamo bevande alcoliche colpisce come ci sentiamo il giorno dopo, gli scienziati hanno preso 90 studenti di età compresa tra 19 e 40 da Witten/Herdecke University, in Germania, e li divise in tre gruppi:

• il primo gruppo ha bevuto circa due-e-un-metà di pinte di lager, seguito da quattro grandi bicchieri di vino bianco
• il secondo aveva la stessa quantità di alcol, ma in ordine inverso
• il terzo aveva solo birra o vino (un gruppo di controllo)

dopo Una settimana, i partecipanti ai primi due gruppi scambiati a, mentre quelli nel gruppo di controllo è cambiato per le altre bevande alcoliche.,

Ai partecipanti è stato chiesto di giudicare quanto fossero ubriachi alla fine di ogni giornata di studio e sono stati tenuti sotto controllo medico durante la notte.

La modifica dell’ordine delle bevande non ha fatto alcuna differenza significativa rispetto ai punteggi dei postumi della sbornia, che sono stati misurati utilizzando un questionario, ha rilevato lo studio.,

Non era inoltre possibile prevedere l’intensità dei postumi di una sbornia in base a fattori quali l’età, il peso corporeo, le abitudini

Tuttavia, c’era una differenza tra i sessi, con le donne che tendevano ad avere postumi di una sbornia leggermente peggiori rispetto agli uomini.,

Jöran Köchling, della Witten / Herdecke University in Germania, che è stato il primo autore del documento, ha dichiarato: “L’unico modo affidabile per prevedere quanto ti sentirai infelice il giorno dopo è da quanto ti senti ubriaco e se sei malato. Dovremmo tutti prestare attenzione a queste bandiere rosse quando beviamo.”

‘Early warning system’

Sebbene i postumi di una sbornia non siano ben compresi dalla scienza, si pensa che le cause includano la disidratazione, il nostro sistema immunitario e disturbi del nostro metabolismo e degli ormoni.,

Coloranti e aromi possono anche peggiorare i postumi di una sbornia, il che potrebbe spiegare perché bevande della stessa concentrazione possono causare una sbornia più grave.

Uno dei risultati dello studio era che coloro che vomitavano avevano maggiori probabilità di avere una brutta sbornia.

Quindi significa che il cosiddetto “chunder tattico” – dove le persone si purificano deliberatamente dall’alcol per ridurre i postumi di una sbornia o rendersi meno ubriachi-è anche un mito?,

Dr Kai Hensel, autore senior dello studio presso l’Università di Cambridge, ha detto liberarsi di alcol significava meno di esso sarebbe stato assorbito nel corpo, che potrebbe farvi sentire meglio il giorno successivo.

Ma il dottor Hensel ha detto che non lo consiglierebbe ancora.

” Se arrivi in un punto in cui devi essere malato probabilmente hai superato il punto di non ritorno”, ha aggiunto.

Tuttavia, per quanto spiacevoli, i postumi di una sbornia servono a uno scopo: gli esperti dicono che sono il sistema di avvertimento della natura per incoraggiarci a bere meno.,

Lo studio è pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition.

Suggerimenti per evitare una sbornia

Una volta che hai una sbornia, non esiste una cura magica, anche se reidratante, antidolorifici come paracetamolo e foodsprofene e cibi zuccherati sono alcune delle cose che possono alleviare il tuo disagio.

Ma ci sono passi che puoi prendere per ridurre la possibilità di ottenerne uno in primo luogo, al di là dell’ovvio – bere meno.,

Questi includono:

• non bere a stomaco vuoto
• non bere scuro bevande se avete trovato voi siete sensibili a loro (contengono sostanze chimiche che irritano i vasi sanguigni e i tessuti del cervello e può rendere i postumi di una sbornia peggio)
• bere acqua o bevande non frizzanti tra ogni bevanda alcolica
• bere una pinta di acqua prima di andare a dormire