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Questo Forno Round Bistecca Ricetta è molto facile da fare e richiede solo 5 ingredienti!

Quando ero piccolo, mia madre ha fatto questa ricetta bistecca rotonda al forno per noi almeno una volta al mese, di solito la domenica.,

Perché ha bisogno di cuocere in forno per un paio d’ore, avrebbe preparato tutto e farlo scorrere in forno come eravamo sulla nostra strada fuori dalla porta della chiesa.

Quando tornavamo a casa, preparava i contorni e il pranzo era pronto e sul tavolo in circa 15 minuti.

Oggi, faccio questo piatto anche la domenica, circa una volta al mese, e la mia famiglia continua a godere della tradizione!

Quando mi sono sposato per la prima volta, Nick era arruolato in Marina e lavoravo come cassiere di banca.

Ovviamente non avevamo molti soldi, e avevo bisogno di ricette facili da preparare mentre imparavo a cucinare per noi.,

Questo era perfetto perché la bistecca rotonda era un taglio economico di manzo, che diventa davvero tenera cottura a basse temperature nel corso di poche ore.

Avanti veloce venti anni e tre figli dopo, ed è ancora una grande ricetta per la nostra famiglia.

Avendo tre ragazzi che sono adolescenti che mangiano una quantità incredibile di cibo, questa ricetta è adattabile.

Posso facilmente aggiungere ulteriori tagli di bistecca rotonda alla padella e regolare la quantità di sugo che sto facendo, se necessario, pur mantenendo il budget.,

Comincio combinando la crema di pollo, crema di funghi, miscela di sugo marrone e acqua in una ciotola.

Mettere la bistecca rotonda in una teglia da forno.

Versare la miscela di sugo sulla bistecca rotonda.

Cuocere in forno per 3 ore. * NOTA: per le bistecche rotonde più sottili potrebbe essere necessario ridurre il tempo di cottura. Per bistecche PIÙ spesse, potrebbe essere necessario aumentare il tempo di cottura.

Per le versioni a basso contenuto di sodio, utilizzare crema di sodio ridotta di funghi, crema di pollo e miscela di sugo marrone.,

Togliere dal forno e servire.

Questo piatto si abbina bene con purè di patate e fagiolini arrostiti.

Per richiesta del lettore, ho sviluppato una ricetta facile della bistecca rotonda della pentola del crock!

La famiglia ama anche quando inforno un lotto di biscotti Sprite da servire con bistecca rotonda. I biscotti sprite richiedono solo 4 ingredienti, per fare, e sono molto deliziosi panini fatti in casa!

Gli amici che hanno apprezzato questo pasto nella nostra casa lo hanno proclamato tra le migliori ricette di bistecca al forno che hanno provato.,

Per dessert, considera di preparare questi gnocchi di mela verde.

Richiedono 7 ingredienti, ma uno di questi è Sprite, quindi se stai già usando una lattina per i biscotti Sprite, puoi usare parte di ciò che rimane per fare gli gnocchi!

*7 Up o altra soda al limone funziona anche come sostituto.

Sprite è qualcosa che di solito abbiamo a portata di mano nella dispensa, quindi è quello che uso.,

Invece di pagare 1 1 per pacchetto di salsa di sugo marrone, ora compro la grande bottiglia da 21 oz da Amazon, che equivale a circa 14 pacchetti (42 cucchiai se i miei calcoli sono corretti).

Il mio locale warehouse club lo vende anche, ma è currently 2 più economico attualmente su Amazon.

Ha le istruzioni sull’etichetta, ma io uso 3 cucchiai con 1 tazza d’acqua per eguagliare un pacchetto.

Meno acqua lo rende più spesso, più acqua lo rende più sottile.,

Poiché la mia famiglia pensa che il sugo marrone sia un requisito per il purè di patate, mi fa risparmiare denaro per mantenere il barattolo grande nella dispensa rispetto all’acquisto di più pacchetti al supermercato ogni settimana.

Come conservare gli avanzi di bistecca rotonda:

I conservare gli avanzi in un contenitore di stoccaggio Rubbermaid, in frigorifero. Riscaldare nel microonde per 1-2 minuti, fino a raggiungere la temperatura desiderata. Gli avanzi possono essere conservati in modo sicuro per 2-3 giorni in frigorifero.

Mentre la bistecca rotonda cruda può essere congelata, non ho mai provato a congelare la bistecca rotonda cotta.,rs

Round Steak Tips &Trucchi:

Per la mia famiglia di 5, con tre ragazzi adolescenti, ora uso 5 chili di bistecca rotonda.

Uno di noi è ora allergico ai funghi, quindi uso solo crema di pollo. Per 5 chili di carne, uso ancora 2 lattine di crema di pollo. Fa abbastanza sugo per noi.

Per fare un sugo più spesso, aggiungere 4 cucchiai di sugo marrone a 1 tazza d’acqua.

Per fare un sugo più sottile, utilizzare 2 cucchiai di sugo marrone a 1 tazza di acqua.,

Per rendere PIÙ sugo, raddoppiare o triplicare il sugo marrone e l’acqua che si utilizza. (Si può anche fare questo sul piano cottura, senza cottura).

Per dare al sugo un twang, aggiungere 1 pkg di condimento secco Ranch e 2 cucchiai di burro al mix di sugo.

Per cucinare più a lungo (se sarai via quando cuoce, riduci la temperatura a 300).

Non suggerisco di aumentare la temperatura per cucinare più velocemente.

La bistecca rotonda deve essere cotta bassa e lenta per essere più tenera.

TROPPO veloce o troppo caldo con risultato in una carne dura.

Forno temps e tempi possono variare., In Oklahoma, ho cucinato a 300 per 3 ore perché il forno cotto caldo. In NH ad un’altitudine più elevata, ho cucinato a 325 per 3 1/4 ore. Regolare di conseguenza per la vostra situazione.

Aggiornamento: alcune persone hanno inviato un’e-mail per chiedere che tipo di teglia da forno sicura uso. Ho ricevuto una pirofila 9×13 come regalo di nozze, 20 anni fa. È sempre lo stesso piatto che uso oggi. Anche se non so quanto costa allora, Amazon offre un articolo simile in un pacchetto di 2 per meno di $20. Oxo ha un congelatore per forno sicuro 9×13 padella, con un coperchio, ad un prezzo ragionevole pure., Su una nota a margine, gli elementi che ricordo di ricevere come regali di nozze che hanno tenuto bene sotto uso frequente negli ultimi 20 anni sono elementi che mi piace regalo a docce di nozze. Questo rende la lista!

Questi sono alcuni degli elementi che trovo utile nella mia cucina quando si prepara questa ricetta bistecca al forno:

Pyrex Basics 3 Quart vetro oblungo teglia con coperchio in plastica rossa -13.2 pollice x 8.9 pollice x 2 pollice1.8 Qt quadrato di vetro Bakeware piatti, teglia con coperchi blu – 10.,3 x 9,4 x 2.,McCormick, Sugo Marrone Mix, 21oz Contenitore (Pack di 2)AmazonBasics 18-Pezzo Bianco da Cucina Set di Stoviglie, Piatti, Ciotole, Servizio per 6Fannie Farmer Ricettario: AnniversarioCottura a fuoco Lento per Due: Un Fornello Lento Ricettario con 101 Ricette Fornello Lento per Due PersoneVecchia Scuola Comfort Food: Il Modo in cui ho Imparato a Cucinare