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Blackened Tilapia

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Blackened Tilapia-Questa è una deliziosa ricetta per tilapia che è sul tavolo in meno di 10 minuti! Perfetto per un pasto settimanale veloce e così facile da fare!

La tilapia annerita è una ricetta di tilapia facile e saporita che è sul tavolo in pochi minuti! Questa ricetta inizia con tilapia ma qualsiasi pesce bianco funzionerà perfettamente! Mescolo una ricetta di condimento annerita molto semplice e la strofino all’esterno del pesce., Gli do una frittura veloce in una padella (o metterlo in forno per qualche minuto) insieme ad alcune fette di limone e voilà, il pesce annerito perfetto!

Come annerire i pesci

Ho imparato a conoscere i pesci anneriti in un recente viaggio a New Orleans con alcuni amici. Abbiamo sentito un po ‘ su di esso in un tour gastronomico abbiamo preso e poi avuto modo di godere di incredibile pesce annerito creato per noi da uno chef in hotel siamo stati in.

Cosa significa pesce annerito?

Blackened Fish è stato reso popolare dallo chef Paul Prudhomme a New Orleans e per una buona ragione., È molto semplice e delizioso da fare.

Annerire il pesce significa spazzolare il pesce con il burro e strofinarlo con una miscela di condimento annerita. Il pesce viene quindi solitamente fritto in una padella di ghisa (ma si può fare anche la tilapia annerita nel forno).

A causa del burro e dei condimenti, l’esterno del pesce diventerà un colore scuro “annerito” mantenendolo tenero e succoso all’interno.

Che cosa è annerito condimento?,

Il condimento annerito è una deliziosa combinazione di ingredienti utilizzati per creare una meravigliosa crosta su pesce, pollo o altre carni. Il trucco reale varia da ristorante a ristorante e chef a chef. La maggior parte delle ricette contiene origano, paprika e aglio / cipolla in polvere.
Mentre è simile al mio condimento Cajun fatto in casa preferito questa ricetta ha un po ‘ di zucchero di canna in quanto caramella bene e aggiunge grande sapore.,

Cosa servire con il pesce annerito

La tilapia annerita è deliziosa servita con una deliziosa insalata di cavolo cremosa, un po ‘ di mais di coccio sulla pannocchia, semplici patate al forno alle erbe o una bella insalata di cavolo fresco con condimento al limone fresco. Aggiungo sempre il limone nella padella per lasciarlo cuocere insieme al pesce annerito per un grande sapore (e talvolta servire un lato di salsa tartara insieme ad esso)!

Questa tilapia annerita è una deliziosa opzione per ravvivare anche i nostri tacos di pesce facili preferiti!,

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  • Facile Tilapia al forno – o merluzzo) – Veloce!,div> Prep Time 5 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 11 minutes

Servings 4 servings
Author Holly Nilsson
Course Main Course, Seasonings
Cuisine American

Tender flaky tilapia fillets rubbed with an easy blackened seasoning.,ng
  • ▢ ¾ di cucchiaino di aglio in polvere
  • ▢ ½ cucchiaino di sale & pepe
  • ▢ 1 ½ cucchiaini di paprika
  • ▢ 1 cucchiaino di origano
  • ▢ ½ cucchiaino di cumino macinato
  • ▢ 1 ½ cucchiaini di zucchero di canna

Istruzioni

  • Combina condimenti & zucchero di canna in una piccola ciotola.,
  • Strofinare il condimento sul pesce e friggere o cuocere in forno come indicato di seguito.
Piano cottura
  • Scaldare olio e burro in una padella di ghisa a fuoco medio alto.
  • Aggiungere il pesce stagionato e alcune fette di limone e cuocere 3 minuti per lato o solo fino a cottura (non cuocere troppo).
  • Servire con il limone rimanente.,
Forno
  • Girare il broiler in alto e posizionare il rack del forno sulla parte superiore.
  • Foderare una padella con un foglio e aggiungere filetti di tilapia e qualche fetta di limone. Cuocere per 3 minuti.
  • Flip pesce e ulteriori 3-4 minuti finché sono teneri e traballante. Non cuocere troppo. Servire con il limone rimanente.,

Informazioni Nutrizionali

Calorie: 264, Carboidrati: 5g, Proteine: 34g, Grassi: 12g, Saturi, Grassi: 4g, Colesterolo: 100 mg di Sodio: 431mg, Potassio: 567mg, Fibre: 1 g, Zucchero: 2g, Vitamina A: 545IU, Vitamina C: 14.3 mg, Calcio: 32mg, Ferro: 1.6 mg

(informazioni Nutrizionali fornite è una stima e variano in base a metodi di cottura e le marche degli ingredienti utilizzati.)

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