Questo post può contenere link di affiliazione. Come socio Amazon guadagno dagli acquisti di qualificazione. Per ulteriori informazioni, si prega di visitare la mia pagina di divulgazione.

Mirtillo Conserve, confetture, gelatine, frutta diffusione, tanti nomi diversi per la frutta cotta in un vaso, LOL., Va bene, c’è probabilmente una netta differenza tra ogni tipo di fruttato, sostanza gelatinosa che può essere diffuso su pane tostato, usato come ripieno in panini dolci mirtillo, e mescolato in gelato…..

ma ho scelto di andare con le conserve di mirtilli standard per mantenere le cose semplici, almeno per me. 😉

Ci sono tante varianti di ricetta quante sono le varianti di nome, ma ho scelto di condividere questa semplice versione che non usa la pectina.

Perché non usi la pectina nelle tue conserve di mirtilli?,

Non ho davvero una buona risposta, non riuscivo davvero a capire perché fosse necessario. La pectina è fatta da frutta e mirtilli hanno una buona quantità di pectina naturalmente, così ho scelto di saltare solo….e si è rivelato perfettamente!! Questi sono i panini dolci ai mirtilli con glassa al limone che ho menzionato…..

Avevano un disperato bisogno di nuove immagini, quindi sono stato costretto a ricrearle. mentioned Ho mai detto quanto amo il mio lavoro?

Come fare conserve di mirtilli:

Questa è una ricetta seriamente semplice!!, Inizia pulendo e rimuovendo tutti i gambi dai tuoi mirtilli…..

Sì, il mio tagliere è inclinato!! Mettere i mirtilli, lo zucchero, il succo di limone e la scorza in una grande casseruola…..

Portare ad ebollizione, schiacciare / schiacciare i mirtilli con uno schiacciapatate. Continuare a bollire, mescolando frequentemente fino a quando la miscela si addensa, circa 15 a 20 minuti…..

Versare le conserve in un barattolo di vetro o in un contenitore sigillato e conservare in frigorifero fino al momento dell’uso…..,

Faccio conserve da utilizzare immediatamente nelle ricette, come questo gelato al Cheesecake ai mirtilli senza latticini…..

o come delizioso ripieno per Kolaches…..

Nota:

Se si desidera creare un doppio batch e “può” per un uso futuro – posizionare le conserve in barattoli di vetro. Sigillare con cappuccio e fasce e mettere in acqua bollente per 15 minuti per sigillare.,

altre deliziose ricette ai mirtilli:

Muffin ai mirtilli in stile panetteria

Molto Berry Cobbler

Fresh Berries Cookie Pizza

Ora non è stato così facile? Hai fatto le tue conserve prima?

Buon divertimento!!