Questo Cajun shrimp dip è una miscela di gamberetti, peperoni, condimenti e tre tipi di formaggio, tutti cotti insieme alla perfezione calda e frizzante. Il tuffo partito perfetto che è sicuro di soddisfare qualsiasi folla!
Non puoi mai sbagliare con un tuffo di formaggio quando sei divertente, di solito servo un tuffo di granchio caldo, un tuffo di pollo Alfredo o questo delizioso tuffo di gamberetti.,
faccio un sacco di divertente, e io sono sempre alla ricerca di nuovi modi per servire il classico caldo tuffo di formaggio. Questo tuffo di gamberetti è il mio nuovo preferito, con un sacco di gamberetti tritati, verdure e un sacco di formaggio fuso appiccicoso. Meglio di tutti, ci vogliono pochi minuti per mettere insieme!
Come si fa a fare dip gamberetti?
Questo tuffo inizia con gamberetti interi, che vengono tritati grossolanamente e cotti con peperoni e aglio., La miscela di gamberetti è combinata con crema di formaggio, panna acida, mozzarella, parmigiano e poi cotta alla perfezione. Aggiungere un po ‘ di pane, cracker e verdure sul lato, poi servire e godere!
Come sbucciare i gamberetti
Questa ricetta richiede gamberetti crudi. A volte puoi comprare i tuoi gamberetti già sbucciati. Se i gamberetti vengono con i gusci, è necessario rimuovere da soli. Per sbucciare i gamberetti, è più facile iniziare in basso dove sono attaccate le gambe. Tirare con cautela l’intero guscio., Avrete anche bisogno di devein vostro gambero, che si può fare eseguendo un piccolo coltello lungo la parte posteriore di ogni gambero e rimuovendo la vena scura. Se hai acquistato gamberetti pre-pelati puoi saltare tutti questi passaggi e procedere con la ricetta.
Suggerimenti per Dip gamberetti
- Mi piace lasciare un paio di gamberetti interi con le code da aggiungere alla fine come guarnizione, anche se questo è un passaggio opzionale.
- Puoi usare qualsiasi colore di peperoni che ti piace, di solito faccio una combinazione di peperoni rossi e verdi perché sembra il più bello.,
- Questo dip può essere assemblato e conservato in frigorifero fino a 8 ore prima di pianificare la cottura. Potrebbe essere necessario aggiungere alcuni minuti al tempo di cottura per compensare l’inizio con un tuffo freddo.
- Io in genere uso gamberetti di medie dimensioni, ma gamberetti più piccoli sono più economici e vi darà gli stessi sapori.
Variazioni Dip gamberetti
Di solito faccio questo tuffo come la ricetta è scritta, ma a volte aggiungo altri ingredienti per cambiare le cose un po’!,
- Proteine: puoi aggiungere pancetta cotta tritata, capesante, salmone affumicato o granchio al tuffo.
- Verdure: Altre grandi opzioni vegetariane sono cipolla cotta finemente a dadini, chicchi di mais o funghi saltati.
- Formaggio: Mentre uso spesso la mozzarella, anche altre varietà di formaggio come cheddar, Monterey Jack o fontina sono deliziose.
Quanto dura il tuffo di gamberetti in frigo?
Questo dip contiene frutti di mare che sono altamente deperibili. Pertanto, consiglio di conservare questo tuffo in frigorifero per un massimo di due giorni.,
Gamberetti dip ottiene sempre recensioni entusiastiche da familiari e amici, che la combinazione di pesce tenero e formaggio cremoso proprio non può essere battuto!,
Più grande tuffo ricette
- Aneto Sottaceto Dip
- Jalapeno Popper Dip
- Salmone Affumicato Dip
- Scampi Dip
- Pancetta Ranch Dip
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Cajun Gamberetti Dip
Instructions
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Preheat the oven to 400 degrees F., Rivestire una piccola padella o una teglia con spray da cucina.
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Mettere da parte i 3 gamberetti interi con le code per guarnire. Tritare i gamberetti rimanenti in pezzi da 1/2 pollice.
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Scaldare il burro in una padella capiente a fuoco medio.
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Aggiungi i gamberetti, inclusi i 3 gamberetti riservati. Cuocere per 2 minuti.
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Aggiungere i peperoni, l’aglio e il condimento Cajun nella padella. Cuocere per altri 2 minuti o fino a quando i gamberetti sono rosa e opachi., Condire con sale e pepe a piacere.
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Togliere il gambero intero dalla padella e mettere da parte.
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Versare il composto di gamberetti e pepe in una ciotola insieme alla crema di formaggio, panna acida, succo di limone, parmigiano e 3/4 di tazza di mozzarella. Mescolare per unire delicatamente.
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Distribuire il composto di gamberetti nella padella preparata e completare con la mozzarella rimanente.
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Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando il tuffo è marrone dorato e bolle.,
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Garnish with reserved shrimp, peppers and green onions, then serve.