fare Clic sull’immagine per vedere un 3-d versione interattiva di cellulosa.

Realizzato dalla natura

Tutti i tipi di piante – come carote, meli e fiori – rendono la CELLULOSA polimerica (sell-you-low-s). Le piante usano la cellulosa per rendere forti i loro steli, rami e foglie.,

La cellulosa rende i tronchi degli alberi abbastanza forti da reggere gli alberi più alti! Possiamo anche costruire case alte in legno. Il legno è anche usato per fare la carta. Lo sapevate che la carta è per lo più cellulosa?

Il cotone è principalmente cellulosa!

La parte a sfera di cotone della pianta del cotone ha molta cellulosa. Cellulosa rende grandi fibre. Grazie alla cellulosa, le fibre di cotone possono essere intrecciate in filo e intrecciate in tessuto. Le fibre di cotone si trovano anche in alcuni tipi di carta fantasiosi, e questo rende la carta più simile a un panno.

Perché la cellulosa è così forte?, Perché fa grandi fibre?

Scopriamo come sono le catene polimeriche.

	Le catene di cellulosa sono un po ‘ come gli spaghetti crudi: tutti distesi e allineati uno accanto all’altro. Immagina questi bastoncini di spaghetti molto, molto più a lungo, e attaccati l’uno all’altro.,

Uno Sguardo più da Vicino Cellulosa

Piante di cellulosa dal glucosio, uno zucchero semplice. Le piante sanno come collegare i monomeri di glucosio in un modo che consente alla catena di allungarsi, bello e dritto.,

Monomero: Glucosio

Polimero: Cellulosa Abbiamo lasciato gli atomi di C (e la maggior parte dei H) al di fuori di questo disegno per farlo sembrare più bello. Clicca qui per saperne di più sul disegno di molecole come questa.

Quando le catene si trovano una accanto all’altra, ci sono-OH gruppi in-tra le catene. Li vedi in blu?, Ci sono tre-OH gruppi collegati a ciascun anello, e possono agire come piccoli magneti per l’altro. Tutti questi piccoli magneti

Il termine scientifico per questa forza appiccicosa impressionante (tra catene di cellulosa) è chiamato legame idrogeno. La ” H ” agisce come l’estremità ( + ) di un magnete e la “O” agisce come l’estremità ( -). Quando sono vicini, si attaccano. Se fossero solo pochi legami idrogeno, potrebbero separarsi (come separare due magneti deboli). Ma quando si sommano un sacco di loro su una lunga catena polimerica, rendono il materiale molto rigido e forte!,

Clicca sull’immagine qui sotto per vedere un modo in cui le catene di cellulosa possono formare legami idrogeno.

Legno, carta e cotone contengono tutti cellulosa. La cellulosa produce fibre eccellenti. Un modo per capire perché questo è coinvolge guardando la struttura molecolare. Si noti come dritto e regolare la sua forma è, soprattutto nel modello 3-D di cui sopra. Quella forma lineare significa che le molecole possono tutte impacchettare strettamente l’una accanto all’altra con legami idrogeno tra ogni catena e i suoi vicini., Pensate a tutti i fili di corda che compongono una corda: tutti si allineano nella stessa direzione in modo che quando si tira sulla corda, si sta tirando su ogni filo in quella corda tirando contro i suoi vicini. Come dicono, ” Forza nei numeri!”ma solo se lavorano tutti insieme…

Ecco quattro viste delle catene celluose sulla destra, da side-on e edge-on a end-on. Questi dovrebbero aiutarti a capire perché possono impacchettare così bene per creare fibre così forti.

La cellulosa è costituita da unità ripetute del monomero glucosio – lo stesso monomero presente nello zucchero normale., Poiché la cellulosa è costruita da un monomero di zucchero, è chiamata polisaccaride. Questo è lo stesso glucosio che il tuo corpo usa per vivere, ma non puoi digerirlo sotto forma di cellulosa. Ancora, è una parte importante della vostra dieta. Le fibre di cellulosa di verdure e cereali aiutano a pulire l’intestino e tenerli puliti. Clicca qui per ulteriori informazioni sulla fibra nella vostra dieta.

Ulteriori informazioni sul glucosio

Il glucosio viene utilizzato da piante e animali per l’energia e per costruire parti strutturali delle piante. C’è un problema: non possiamo digerire la cellulosa!, Quindi mangiare alberi (o erba o paglia non ci aiuta molto. La buona notizia è che le piante possono collegare monomeri di glucosio insieme in un modo diverso, in modo che si torcono tutto intorno e formano un grande polimero globby chiamato amido. (Patate e riso contengono molto amido!)

Il tuo corpo può digerire l’amido di nuovo giù in molecole di glucosio, e quindi utilizzare il glucosio per l’energia di correre e saltare e giocare e pensare! Clicca qui per saperne di più su amido. Hai sentito parlare di carbos o carboidrati? Queste sono parole a mano corta per i carboidrati che sono zuccheri e amidi che possiamo digerire.,

Ora dai un’occhiata al glucosio nel diagramma qui sotto. Clicca sulla figura e vedere in 3-D! Nota qualche differenza tra il pop-up e cosa c’è in questa pagina? Giusto! Sono isomeri con quello OH sull’anello vicino all’etere (ossigeno dell’anello) sia verso l’alto che verso il basso. Quello in questa pagina è l “isomero alfa con l” OH verso il basso, mentre quello nel pop-up è l ” isomero beta. L’alfa è usato in amido, beta in cellulosa. Incredibile quanta differenza fa l’isomero nelle proprietà fisiche dei loro polimeri: purè di patate che puoi mangiare contro tronchi d’albero che non puoi.,

Sia la cellulosa che l’amido sono polimeri naturali. Ciò significa che qualche pianta o animale li ha fatti, e in questo caso, piante. Clicca qui per saperne di più su come l’amido e la cellulosa differiscono. Esistono altri polimeri naturali costituiti da aminoacidi (proteine) e acidi nucleici (RNA e DNA). Per saperne di più su altri polimeri prodotti dalla natura, clicca qui.,

Polimeri di cellulosa

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Non solo la cellulosa è ovunque in natura, ma è stata anche usata per produrre alcuni dei primi polimeri sintetici come il nitrato di cellulosa, l’acetato di cellulosa e il rayon. Le forme di questi polimeri sono ancora prodotte e utilizzate oggi.
Nitrato di cellulosa – chiamato anche nitroso cellulosa o nitrocellulosa in breve – è stato originariamente utilizzato per fare plastica spesso usato come imitazione avorio., E ‘ stato anche usato per fare film. Ma era altamente esplosivo e ha causato un sacco di incendi nei cinema. Questa roba è ancora in giro in una forma molto più sicura che viene ancora utilizzata per la plastica e il rivestimento in vernice trasparente per mobili, strumenti musicali e altri oggetti in legno.
L’acetato di cellulosa è stato quello che ha sostituito il nitrato di cellulosa nel film. Non è esplosivo ed è ancora usato per fare film negativo, film di stampa e fogli di plastica trasparente., Ai vecchi tempi dei film veniva spesso chiamato celluloide, e questo nome è ancora usato per riferirsi al film cinematografico, anche se molte delle stampe di rilascio per i film sono ora realizzate in poliestere più resistente. L’acetato di cellulosa inoltre è usato per fare le fibre per il tessuto dell’acetato.
Rayon era originariamente una fibra a base di nitrato di cellulosa. Ma come le versioni in plastica e pellicola era anche molto infiammabile. Il nuovo rayon-a base di xantato di cellulosa-è molto più sicuro e meno infiammabile rispetto alla vecchia roba. Il rayon è piuttosto popolare per il tessuto perché ha molte qualità delle fibre vegetali naturali., Questo ha senso, dal momento che è quello che è fatto da. Ma ha anche una consistenza morbida che lo rende lucido come la seta. Uno dei primi usi del rayon era come un sostituto economico per la seta.,

Other polymers used as fibers include:

Polyethylene

Polypropylene

Polyester

Polyacrylonitrile

Polyurethanes

Nylon

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