I dietisti registrati sono esperti nelle discipline del cibo e della nutrizione. Traducono la complessa scienza della nutrizione in soluzioni sane e reali per i clienti. I dietisti registrati lavorano in molti contesti occupazionali diversi, ma la maggior parte detiene gradi avanzati. Alcuni dietisti registrati mantengono certificazioni in aree di pratica specializzate, come il supporto nutrizionale, la nutrizione pediatrica e l’educazione al diabete.

Qual è la loro educazione?,

I dietisti registrati devono essere in possesso di un diploma di laurea conseguito presso un college o un’università accreditati a livello regionale. Il programma di laurea deve essere approvato dal Consiglio di accreditamento per l’educazione in Nutrizione e Dietetica (ACEND), ma alcuni stati accettano l’accreditamento dal Programma didattico in Dietetica (DPD) e dal Programma coordinato in Dietetica (CP). La maggior parte dei corsi di laurea di quattro anni in dietetica richiedono agli studenti di presentare la prova di completare alcuni prerequisiti, come la biologia, anatomia, chimica e fisiologia.,

Gli studenti imparano una varietà di argomenti relativi al cibo, alla salute e alle scienze nutrizionali. Le lezioni di esempio includono fisiologia, arti culinarie, sistemi alimentari, chimica organica e terapia nutrizionale. Ulteriori classi includono la salute pubblica, il metabolismo macronutrienti e interventi di nutrizione medica. Le classi non correlate alla salute includono business, psicologia e comunicazione. Tutti i programmi accreditati richiederanno allo studente di completare uno stage o un praticantato in una struttura sanitaria sotto la supervisione di un dietista registrato.,

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Quali sono i loro requisiti di licenza?

Esistono requisiti educativi e professionali standard per i dietisti registrati in ogni stato. Ciò include il completamento di almeno 1200 ore di pratica supervisionata attraverso uno stage approvato CP o ACEND. In alternativa, gli studenti possono prendere il percorso di pratica supervisionato individualizzato (ISPP) offerto attraverso determinati programmi ACEND., Una volta completato, lo studente deve superare l’esame nazionale di dietologo che viene amministrato dalla Commissione per la registrazione dietetica (CDR). Al fine di mantenere il loro accreditamento, i dietisti registrati devono completare i requisiti di formazione continua.

Il Bureau of Labor Statistics (BLS) afferma che la tendenza occupazionale dei dietisti dovrebbe crescere alla stessa media della maggior parte delle occupazioni. Questo è principalmente perché ci sono maggiori preoccupazioni sulla prevenzione delle malattie, stili di vita sani e un’alimentazione sana., Sebbene le prospettive occupazionali negli ospedali rimarranno probabilmente le stesse, molto probabilmente ci sarà una maggiore domanda nelle cliniche mediche, nelle case di cura, nelle strutture di assistenza residenziale e nei centri sanitari della comunità. Ci sono molti altri potenziali ambienti di lavoro per i dietisti registrati.

Dove lavorano?

Tutti gli ospedali e le cliniche impiegano dietisti registrati per educare i pazienti sulla nutrizione e sulle pratiche alimentari sane., Per i pazienti con condizioni croniche, come diabete e malattie cardiache, somministrano terapia nutrizionale medica insieme ad altri operatori sanitari. Alcuni dietisti registrati lavorano con distretti scolastici, asili nido e università per aiutare a gestire le operazioni di servizio di ristorazione. Coloro che amano l’ambiente accademico possono finire per insegnare infermieri, dentisti e assistenti medici in collegi e centri medici.,

I dietologi registrati che vogliono lavorare come consulenti indipendenti possono trovare lavoro in aziende che gestiscono centri fitness, elaborano alimenti e vendono prodotti commestibili al pubblico. Alcuni amano lavorare in scuole di cucina, programmi di benessere aziendale e organizzazioni sportive professionali. Infine, alcuni perseguono dottorati e lavorano per centri di ricerca e aziende farmaceutiche.

I dietisti registrati migliorano la salute cambiando gli stili di vita, influenzando le tendenze della comunità e promuovendo una vita sana.