Potresti già avere familiarità con bevande al caffè come americano, latte, cappuccino e macchiato. Queste bevande al caffè sono tutte a base di caffè espresso, e ora stiamo aggiungendo un altro drink alla lista. Sai cos’è un caffè breve?

Qui tratteremo cos’è un caffè breve, la differenza tra un breve e altre bevande al caffè popolari e come puoi farlo a casa (clicca qui per saltare alla ricetta.,)

Per saperne di più: Una guida a 20+ tipi popolari di caffè

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Che cos’è un breve?

A breve è una bevanda a base di caffè espresso che è fatta come un cappuccino con parti uguali di caffè espresso al latte e schiuma di latte. Tuttavia, al posto del latte, un breve è fatto con metà e metà.,

In genere è fatto senza zuccheri aggiunti poiché la metà e la metà lo rende una bevanda ricca e decadente che è perfetta come dessert, anche se si può avere in qualsiasi momento della giornata.

Questa bevanda è anche considerata una versione americana di un latte. Breve è anche Starbucks gergo per la metà e la metà. Quindi, se siete a Starbucks e chiedere breve, si sarebbe probabilmente solo ottenere la metà e la metà. Quindi se vuoi ordinare un breve e non solo una tazza di metà e metà, prova a chiedere un cappuccino e chiedi di sostituire il latte con breve (metà e metà.,) Puoi anche cambiare il latte predefinito, che è il latte 2% nell’app di ordinazione e sostituirlo con breve.

Che cosa è esattamente metà e metà ed è buono per te?

Metà e metà è metà latte intero e metà panna. È fatto con parti uguali di entrambi. Quindi cosa significa questo per il tuo caffè?

È un sostituto per il latte o la crema, quando vuoi qualcosa di un po ‘ più cremoso del latte ma non troppo denso come la crema. È l’opzione centrale, giusta.

Il contenuto di grassi di metà e metà è di circa il 10%., Non può essere montata come una crema pesante, ma puoi usarla per fare schiuma fredda per un caffè freddo.

Se si desidera utilizzare un’opzione non casearia, l’alternativa al latte più vicina sarebbe il latte di cocco poiché ha più grassi di altre alternative come il latte di mandorle o di avena.

Un breve è anche una buona alternativa a un latte o un cappuccino per coloro che seguono una dieta cheto. La dieta keto è tutta una questione di carboidrati bassi e grassi alti. Il latte vaccino dovrebbe essere evitato mentre su keto, che è quello che viene utilizzato per lattes o cappuccini., Ma la metà e la metà è elencato come un latte amichevole keto dal momento che è a basso contenuto di carboidrati, quindi un breve sarebbe un’opzione adatta.

Breve caffè pronuncia

Breve significa breve in italiano. Sarebbe pronunciato come brev-eh (non breev.)

Ecco un video con la pronuncia:

Come fare breve caffè

I passi per fare una breve caffè sono semplici. Per prima cosa, tira due colpi di espresso., Quindi cuocere a vapore circa ½ tazza di metà e metà. Versare metà e metà al vapore sopra l’espresso, trattenendo la schiuma. Quindi, raccogliere la schiuma di latte con un cucchiaio e posizionarla sopra l’espresso e il latte cotto a vapore. Hai un breve.

A casa, faccio il mio espresso con una moka e preparo la metà e la metà con un montalatte. Io uso l “opzione latte al vapore a vapore il latte, ma trovare mi piace una schiuma spessa in più in cima così ho messo un po” più di metà e metà sulla schiuma calda densa impostazione del mio ugello e cucchiaio che in cima al caffè espresso e latte al vapore.,

Qui ci sono passi che si possono seguire per rendere il vostro proprio breve caffè a casa:

Breve ingredienti

• 2 once espresso
• ½ tazza di metà e metà
• Pizzico di cannella (opzionale)
• macchina per caffè Espresso/moka

Se non si dispone di metà e metà sulla mano, ma sono il latte intero e la panna, mescolare parti uguali di latte e crema di latte per fare metà e metà.,

Step 1

Pull two shots of espresso. If you don’t have an espresso machine at home, use a stovetop moka pot.

Step 2

Steam the half and half. You can do this in the microwave or stovetop. I used my milk frother’s steamed milk setting.,

Versare la metà e la metà al vapore sopra i colpi di espresso. Trattieni la parte schiumosa.

Passo 3

Scoop di schiuma sulla parte superiore dell’espresso e metà e metà.

A casa, mi piace schiumare un po ‘più di metà e metà per una guarnizione extra ricca e schiumosa e cospargere un po’ di cannella in cima. Divertiti!,

Breve Ricetta

Qual è la differenza tra un breve e un latte macchiato?

Sebbene sia un breve che un latte siano bevande a base di caffè espresso, la differenza principale è che un latte è fatto con latte intero, mentre un breve usa metà e metà.

Un latte in genere ha anche una piccola quantità di schiuma di latte sulla parte superiore in cui viene visualizzata l’arte latte., Un breve ha un po ‘ più di schiuma ed è ancora più cremoso di un latte a causa della metà e della metà.

Quanta caffeina è in un breve?

Secondo l’USDA, un colpo di espresso (1 oncia) contiene 63,6 milligrammi di caffeina. Ci sono due colpi di espresso in un breve quindi ci sarebbero circa 128 milligrammi di caffeina in un breve. Questo è poco più di un quarto dell’assunzione raccomandata di caffeina di 400 milligrammi al giorno come raccomandato dalla FDA.,

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