Questi fattori combinati danno vita ad un espresso ricco, denso e vellutato.

Vale la pena di sottolineare che è molto meno probabile che l’espresso venga prodotto in casa come risultato diretto della necessità di una macchina per caffè espresso. Questi sono ofequipment di pezzi seri che possono costare migliaia di dollari, significando che è spesso morecost-efficace per afferrare semplicemente un espresso a un caffè. In realtà è una meraviglia atall che un espresso vi costerà $1.,75 a Starbucks considerando ilprezzo proibitivo di una macchina per caffè espresso.

I chicchi di caffè, d’altra parte, non hanno bisogno di una macchina costosa e possono essere preparati in una varietà di metodi diversi. Dall’utilizzo di una pressa francese, Chemex, Aeropress o anche solo di un filtro cartaceo, ci sono numerosi modi per estrarre i normali chicchi di caffè.Tuttavia, il compromesso è che nessuno di questi metodi sarà in grado di catturare theintensity e full-body che utilizzando una macchina per caffè espresso fornisce.,

Il contenuto di caffeina

Se dovessi fare un esempio su quale tipo di caffè contenesse una maggiore quantità di caffeina, sceglieresti l’espresso o un altro tipo di caffè? Se scegliessi mentalmente l’espresso, non ti biasimeremmo, ma ti sbaglieresti.

Tutto si riduce al volume. Un colpo di espresso contiene intorno 40-75mg di caffè secondo il theroast e dove è stato coltivato. Una tazza media di versare-sopra, tuttavia, può easilycontain fino a 185mg di caffeina.

Drop for dropespresso contiene più caffeina, ma alla fine della giornata non stai bevendo galloni di roba., D’altra parte, se Lei lavora ad un officeyou’re molto probabile avere tre lattes prima di pranzo,e quella caffeina quicklyadds su.

Il gusto

E qual è ilculminazione di tutti questi diversi processi e metodi di fermentazione? Il gusto, naturalmente. La maggior parte delle persone sarebbe in grado di discernere la differenza tra un espressoe un altro metodo di fermentazione subito.

Un colpo di espressomade dai chicchi di caffè espresso è scuro, con un corpo ben arrotondato e un profilo aromatico intenso. È un gusto molto più concentrato e, alcuni direbbero, più audace thanother tipi di caffè., Spesso lo trovi molto fumoso, quasi caramellatoi sapori si fanno più pronunciati quando si prepara l’espresso.

Chicchi di caffè ordinarisull’altra parte tendono a produrre sapori meno intensi. Questo trade off forflavored è bilanciato dal fatto che hai più controllo dei brewingvariables e del gusto finale di quello che fai con l’espresso.

Molti baristi preferiscono questo in quanto sono meglio in grado di controllare l’estrazione e manipolare il sapore finale secondo i loro gusti.,

Questo è particolarmente vero per i fagioli monorigine o gli arrosti che contengono sapori delicati che devono essere presi in giro con metodi di fermentazione fastidiosi.