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Raccogliere il rabarbaro nel modo giusto
Quel rabarbaro nel tuo giardino è pronto — quindi qual è il modo migliore per raccoglierlo? Potresti supporre che vada bene semplicemente tagliare i gambi. Non lo e’. Invece, impara a raccogliere il rabarbaro nel modo giusto. È facile da fare e, soprattutto, avvantaggia la pianta.
Lascia quel coltello nel cassetto. Si tratta di tirare e torcere!, Quando i gambi vengono tagliati con un coltello, la parte lasciata appassisce away e basta. Al contrario, torcendo e tirando fuori il gambo consente di separarsi dal fondo della pianta vicino alle radici. Questo dice alla pianta di ricrescere un nuovo gambo, dandoti un raccolto più fruttuoso e una pianta di rabarbaro più sana.
Lo sapevate che si può ricrescere peperoni dai loro scarti di cucina? Ecco come.
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Come raccogliere il rabarbaro
Trova un gambo sulla tua pianta di rabarbaro pronto per essere raccolto. Afferrare il gambo vicino al fondo. Appoggiarlo di lato e in un movimento ruotare delicatamente e tirare il gambo verso l’alto. Il gambo si aprirà, si separerà dalla pianta di rabarbaro alla radice e verrà via in modo pulito.
Il movimento di torsione e trazione dovrebbe essere delicato. Se il gambo di rabarbaro non viene via immediatamente, afferralo più in basso e prova ad appoggiarlo nella direzione opposta., Se si scopre che l’intera pianta sta uscendo dal terreno quando si tira i gambi, imballare più saldamente nel terreno intorno alle radici.
Ricorda che solo i gambi di rabarbaro sono commestibili, quindi taglia le foglie di rabarbaro e scartale.
Quando raccogliere il rabarbaro
Dare nuove piante di rabarbaro almeno un anno prima della raccolta per la prima volta. Quando stai guardando i gambi, il colore non indica la prontezza, quindi non preoccuparti se i tuoi gambi di rabarbaro non sono completamente rossi. Invece, controlla la lunghezza., I gambi sono pronti quando sono tra i sette ei 15 pollici di lunghezza.
Il periodo migliore per raccogliere il rabarbaro è nei mesi di maggio, giugno e inizio luglio. Dopo questo, è meglio lasciare che la pianta sia in modo che possa ricrescere e ricaricarsi per sopravvivere all’inverno. Tagliare il gambo del fiore prima che fiorisca aiuta a prolungare la stagione di raccolta.
Quando raccogli il rabarbaro, rimuovi non più di due terzi della pianta. Essere sicuri che c’è qualche sinistra per crescere di nuovo il prossimo anno! Dai un’occhiata a questi alimenti comuni si potrebbe essere la memorizzazione di tutto sbagliato.,
Ora che si conosce il modo corretto per raccogliere rabarbaro, raccogliere un braccio di carico, riporre alcuni nel congelatore per dopo e poi cucinare la vostra ricetta preferita rabarbaro confortante!
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