Pratiche agricole sostenibili

Nel corso di decenni di scienza e pratica, sono emerse diverse pratiche agricole sostenibili chiave—per esempio:

Colture rotanti e abbracciando la diversità. Piantare una varietà di colture può avere molti benefici, tra cui un terreno più sano e un migliore controllo dei parassiti. Le pratiche per la diversità delle colture includono la coltivazione di colture (coltivazione di un mix di colture nella stessa area) e complesse rotazioni pluriennali delle colture.

Piantare colture di copertura., Le colture di copertura, come il trifoglio o la veccia pelosa, vengono piantate durante i periodi di bassa stagione quando i terreni potrebbero altrimenti essere lasciati nudi. Queste colture proteggono e costruiscono la salute del suolo prevenendo l’erosione, reintegrando i nutrienti del suolo e tenendo sotto controllo le erbacce, riducendo la necessità di erbicidi.

Ridurre o eliminare la lavorazione. L’aratura tradizionale (lavorazione) prepara i campi per la semina e previene i problemi delle infestanti, ma può causare molta perdita di terreno. I metodi no-till o reduced till, che comportano l’inserimento di semi direttamente nel terreno indisturbato, possono ridurre l’erosione e migliorare la salute del suolo.,

Applicazione della gestione integrata dei parassiti (IPM). Una serie di metodi, compresi i controlli meccanici e biologici, possono essere applicati sistematicamente per tenere sotto controllo le popolazioni di parassiti riducendo al minimo l’uso di pesticidi chimici.

Integrare il bestiame e le colture. L’agricoltura industriale tende a mantenere separate la produzione vegetale e animale, con gli animali che vivono lontano dalle aree in cui viene prodotto il loro mangime e le colture che crescono lontano da abbondanti concimi di letame., Una serie crescente di prove dimostra che un’integrazione intelligente della produzione vegetale e animale può essere una ricetta per aziende agricole più efficienti e redditizie.

Adozione di pratiche agroforestali. Mescolando alberi o arbusti nelle loro operazioni, gli agricoltori possono fornire ombra e riparo per proteggere piante, animali e risorse idriche, offrendo anche potenzialmente un reddito aggiuntivo.

Gestione di interi sistemi e paesaggi., Le aziende agricole sostenibili trattano le aree incolte o meno intensamente coltivate, come i buffer ripariali o le strisce di prateria, come parte integrante dell’azienda, apprezzate per il loro ruolo nel controllare l’erosione, ridurre il deflusso dei nutrienti e sostenere gli impollinatori e altre biodiversità.

Un tema chiave che collega molte di queste pratiche è la diversificazione. “Keep it simple” è un buon consiglio in molte situazioni, ma quando si tratta di agricoltura, i sistemi più sostenibili e produttivi sono più diversi e complessi—come la natura stessa.