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Creamy Seafood Chowder (Italiano)

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Creamy Seafood Chowder-Come fare una deliziosa zuppa di pesce di spessore con vera crema, gamberetti, capesante, e granchio. Questa ricetta è la MIGLIORE. Senza patate o riempitivi, denso e cremoso con il sapore perfetto.

Oggi vi porto zuppa di pesce. Questa ricetta è stata una delle mie preferite per diversi anni., Per la vigilia di Natale visitavamo la casa della zia e dello zio di mio marito con tutta la famiglia allargata. E ‘ una grande serata con la famiglia e il cibo delizioso. La famiglia di mio marito è italiana, quindi c’era sempre pasta, pane italiano e un piatto di antipasti. Ma questo è il cibo che mi ha catturato ogni anno. Non ho potuto fare a meno di tornare indietro per qualche secondo.

Ho chiesto a sua zia di condividere la ricetta e lei gentilmente ha fatto. Quindi quest’anno l’ho fatto a casa., Oh caro, non c’è gioia più grande nel mondo del cibo che la prelibatezza che passa attraverso le tue labbra. Tutti e 5 di noi nella nostra famiglia amano i frutti di mare, quindi diventa un po ‘ costoso.

Ma Natale e Capodanno sono il momento perfetto per sfoggiare prelibatezze che non possiamo gustare regolarmente. Quindi, anche se non può permettersi di fare questo cremoso zuppa di pesce tutto l’anno, vi incoraggio a provare se solo per le occasioni speciali della vita.

È semplicemente la migliore zuppa di pesce che abbia mai avuto., Non vedo l’ora di rifarlo. Ma dubito fortemente che sarà solo per Natale. Molto presto mi verrà con tutti i tipi di occasioni per fare questo.

  • Ultimo giorno di autunno?
  • Primo giorno di ritorno a scuola dopo la pausa natalizia?
  • Il mio compleanno? E ogni compleanno per quella materia.
  • Che ne dici del fatto che ho dormito davvero bene la scorsa notte? Sicuramente posso venire con ogni sorta di cose.,

Una tradizione di capodanno per molti include frutti di mare. E la tua famiglia? Gamberetti e granchi fanno parte della tradizione di Capodanno o Capodanno? Mi piacerebbe sentire il tuo tipico cibo celebrativo per Capodanno!,

Til we meet and eat again,

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Cremosa Zuppa di Pesce

Come fare una deliziosa spessa zuppa di pesce con crema reale, gamberi, capesante e granchio. Questa ricetta è la MIGLIORE. Senza patate o riempitivi, denso e cremoso con il sapore perfetto.,d=”95280880c6″>

1 pound large shrimp

  • 2/3 pound scallops chopped
  • 2/3 pound crab meat lump or claw
  • 1/4 cup cooking white cooking wine
  • 1 1/2 tablespoons parsley
  • 2 teaspoons paprika
  • 1 tablespoon sugar
  • Instructions

    • In a Dutch oven or small stock pot melt 6 ounces butter over medium-low heat., Soffriggere la cipolla, l’aglio e il sedano fino a quando ammorbidito e traslucido.
    • Frullare nella farina. Cuocere e mescolare. Non lasciarlo bruciare.
    • Versare lentamente il latte, metà e metà e il brodo di pesce mescolando continuamente mentre si versa. Continuare a mescolare fino a quando addensato e riscaldato attraverso. Gira verso il basso.
    • Su un bruciatore separato soffriggere gamberetti e capesante in restante 2 once di burro. Cuocere e mescolare fino opaco circa 4-5 minuti.,
    • Aggiungere la miscela di gamberetti e capesante alla zuppa. Mescolare la polpa di granchio, il vino bianco, la paprica e lo zucchero. Cuocere a fuoco lento e mescolare di tanto in tanto per 5 minuti. Spegnere il fuoco
    • Lasciare riposare 10 minuti prima di servire.,

    leggermente adattato da una ricetta di mia zia Toni

    Si può anche come:

    Fornello Lento Clam Chowder

    Cocco Spinaci Zuppa di Gamberetti

    Pollo Tortilla Soup

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