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Croccante di mele senza glutine

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Molto più facile che fare la torta di mele, questo croccante di mele senza glutine è il nostro go-to fall dessert quando compriamo una scatola di mele dal frutteto!

Mio marito ama i dessert alla frutta., Mentre spesso scelgo di avere la mia frutta in una torta come in questa torta di mele senza glutine, mio marito preferirebbe sempre una torta di mele olandese senza glutine fatta in casa o questa mela croccante per dessert.

Raramente ho voglia di fare una torta con una crosta di torta, ma sono sempre pronto a mescolare una frutta croccante come questa croccante di mele senza glutine! Il topping streusel è molto più facile da fare di una crosta di torta!

Questa ricetta per la mela croccante senza glutine è una ricetta preferita dalla famiglia di lunga data, adattata dalla ricetta di mia madre.,

Le patatine sono molto facili da convertire in senza glutine, in quanto è possibile sostituire praticamente qualsiasi farina senza glutine e avena certificata senza glutine nella guarnizione.

Scegli la tua mela da forno preferita da utilizzare in questa ricetta. Questa guida per cadere varietà di mele può aiutare a scegliere quale varietà si desidera utilizzare in questo gf mela croccante.

La varietà di mela che si sceglie influenzerà la consistenza della mela croccante. Alcune varietà, come McIntosh diventeranno molto morbide, mentre altre, come Honeycrisp o Pink Lady, manterranno la loro forma., Io preferisco usare una varietà un po ‘ aspro come McIntosh, Braeburn o Pink Lady come trovo che va bene con il dolce topping croccante.

Nella foto qui sopra, dove si può vedere la forma delle fette di mela ancora, abbiamo usato Pink Lady mele. In questa vecchia foto qui sotto, abbiamo usato mele McIntosh, che abbattere più. Entrambi sono incredibili patatine di apple-volevo solo mostrarti la differenza in modo da sapere che i risultati varieranno sicuramente a seconda della varietà di apple che usi.

Rendere questa mela croccante è così facile e richiede solo 11 ingredienti!, Non ho incluso il cucchiaio d’acqua nella foto degli ingredienti, ma ecco il resto degli ingredienti:

Note su ingredienti e sostituzioni per questo croccante di mele senza glutine:

  • Succo di limone: potresti chiederti perché c’è succo di limone in questa ricetta-è per mantenere le mele scolorite mentre stai preparando tutto. Davvero non influisce sul gusto.
  • Farina senza glutine: la maggior parte delle marche di farina senza glutine dovrebbe funzionare bene in questa ricetta., Le farine che ho usato e consiglio sono: gfJules (da Amazon qui), Gluten Free Mama e King Arthur Misura per misura.
  • Avena senza glutine: Si desidera utilizzare avena certificata senza glutine. Raccomando GF Harvest Fiocchi d’avena vecchio stile e prateria senza glutine.
  • Burro: Puoi usare il normale burro salato, basta omettere il sale aggiuntivo richiesto nella guarnizione. In caso contrario, utilizzare il burro non salato o il vostro preferito non-latticini burro bastone alternativa.

Si può fare questo un croccante di mele senza latticini?

Sì!, L’unico caseificio qui è il burro utilizzato nella guarnizione, quindi puoi sicuramente scambiarlo per la tua alternativa al burro preferita. Stick alternative di burro non caseario come Melt o Earth Balance funzionano bene, o utilizzare olio di cocco che è allo stato solido.

Mi piace fare questo per portare a cadere potlucks! Mio marito o i miei figli sono molto disposti a usare il nostro pratico apple peeler corer slicer

per sbucciare e affettare tutte le mele di cui ho bisogno mentre mescolo la guarnizione., Posso avere questo in forno in pochi minuti dopo l’affettatura è fatto, o metterlo in frigo per cuocere in seguito.

Consiglio vivamente di ottenere uno di questi apple peeler corer affettatrici su Amazon troppo! È così pratico e molto più facile per le mie mani che sbucciarle e affettarle a mano!!

È possibile controllare in azione nel video su questo post!

Più volte, ho messo insieme questa mela croccante senza glutine prima di cena, poi aspetto di metterla nel forno fino a quando non tiro fuori la cena dal forno. Si cuoce mentre ci godiamo la cena, e siamo pronti a gustare il dessert subito dopo., Gli ospiti sono sempre come, ” Che cosa è quell’odore yummy?”

Ci piace con una pallina di gelato o panna fresca fatta in casa, ma si potrebbe sicuramente godere con un gelato non da latte o coco-frusta topping se avete bisogno di essere senza latticini.

Cerchi altre ricette di mele senza glutine? Ecco alcuni da provare:

Se hai più mele a portata di mano, suggerirei di usarne alcune per rendere questi nachos di mele allergici senza glutine! Oppure potresti fare questa crostata di mele e pere senza glutine. È un dolce così bello da condividere con la compagnia.,

Per un contorno, consiglierei questa ricetta di insalata di mele. E per colazione, consiglierei questi muffin di mele senza glutine o la mia ricetta di pancake al soffio di mele senza glutine! Questi sono tutti preferiti qui!

La mia famiglia ama le mele secche, quindi voglio fare questi chip di mele al forno come penso che piaceranno anche loro! Sto anche sicuramente voglia di fare questa ricetta fresca torta di mele tuffo presto!,

senza Glutine Mela Croccante Ricetta:

Prep Time20 minuti
Cuoco Time45 minuti
Totale Time1 ore e 5 minuti

Ingredienti

  • 12 tazze pelati, fette di mele
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 2 Cucchiai. succo di limone
  • 1 cucchiaio. acqua

Topping:

  • 1 1/2 tazze di zucchero di canna ben confezionato
  • 1 tazza di farina senza glutine per tutti gli usi
  • 1 tazza di fiocchi d’avena senza glutine o avena vecchio stile
  • 2 cucchiaini. cannella
  • 1/2 cucchiaino. noce moscata
  • 1/8 cucchiaino., sale
  • 3/4 tazza di burro non salato o alternativa non casearia

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 375°.
  2. In una grande ciotola, mescolare insieme le mele affettate, 1/2 cucchiaino di cannella, succo di limone e acqua. Scoop in 9×13 teglia da forno.
  3. In una ciotola media, sbattere insieme tutti gli ingredienti topping tranne il burro. Utilizzare un tagliapasta o 2 coltelli per tagliare nel burro fino a quando la miscela è friabile. Cospargere sulle mele.
  4. Cuocere a 375° per 45 minuti o fino a quando le mele sono tenere e topping è croccante e rosolato.,
  5. Servire caldo con panna montata o gelato o alternativa non casearia.

Note

La maggior parte delle marche di farina senza glutine dovrebbe funzionare bene in questa ricetta. Le farine che ho usato e consiglio sono: gfJules, Gluten Free Mama e King Arthur Flour.

Per l’avena, consiglio GF Harvest e Gluten Free Prairie.

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questo Pin senza glutine apple ricetta per il dessert senza glutine Pinterest consiglio:

Ricetta originariamente inviato ottobre 2014. Testo e foto aggiornati a settembre 2018.,

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Spero che tu e la tua famiglia godiate di questo gf apple crisp tanto quanto la mia famiglia!

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