This pasta though! Yum!

Creamy, cheesy, garlicky, salty and spicy!,

mi sto davvero chiedendo perché non ho condiviso questa semplice e super delizioso piatto di pasta fino ad ora. Voglio dire davvero è così buono! Penne in salsa bianca è il preferito di tutti i tempi di mio fratello ed è la prima cosa che mi chiede di fare ogni volta che mi visita dal Rajasthan.,

Perfettamente cotta la pasta saltata in cremoso, formaggio e liscia come la seta bianca, salsa insieme con saltati all’aglio funghi, credetemi quando vi dico – Si sono sicuramente in per un trattamento di 😀

Così delizioso, confortevole e soddisfacente!,

Questa è una delle più rapido pasto fantasia si possono preparare in casa. Tutto quello che dovete fare è preparare funghi e salsa cremosa bechemal mentre siete pasta sta bollendo e poi basta buttare tutto insieme. La salsa bechemal è la protagonista di questa ricetta che può essere utilizzata anche in tanti altri piatti, ad esempio Veg Au-gratin, Lasgana, zuppe.,

Questo piatto di pasta è ottimo anche per nutrire una folla, abbinalo a qualche insalata facile come insalata di Panzanella, insalata di pomodori con vinaigrette al basilico o insalata di pesche,prugne e mais e la tua cena sarà pronta in pochissimo tempo.

Parlando di pasti facili e veloci, dovresti provare anche la pasta al pesto con pomodorini scoppiati al balsamico e Penne all’Arrabbiata. Questi sono piatti di pasta incredibili con grande sapore.,”>

Cremoso, formaggio e pasta in bianco con salsa di aglio funghi
Tipo: corso Principale
Dieta: Vegetariana
Porzione: 2 persone
Ingredienti
1 tazza di crudo penne
2 Cucchiaini di semi di burro morbido
2 Cucchiaini di farina
1 tazza di latte (temperatura ambiente)
1/4 tazza di formaggio grattugiato
1/4 cucchiaino di pepe nero in polvere
sale
funghi
1 Cucchiaino di olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
1/2 tazza di funghi a fette
1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
sale
Metodo
Cuocere la pasta fino al dente in una pentola di acqua bollente salata.,
Una volta che la pasta è cotta filtrare l’acqua in eccesso e tenere la pasta da parte.
In una padella profonda, aggiungere il burro e la farina. Con l’aiuto di una frusta, mescolare e cuocere fino a quando non cambia colore e diventa leggermente marrone a colori, Spegnere gas immediatamente
Ora lentamente aggiungere piccola quantità di latte alla volta e unire il tutto insieme in modo che la farina e il burro è incorporato nel latte correttamente e non ci sono grumi. Condire con sale e pepe.
Una volta che la salsa bolle, mescolare il formaggio grattugiato in salsa.Spegnere il gas e coprire con il coperchio.
Avanti preparare i funghi. In una piccola padella , scaldare l’olio e aggiungere l’aglio.,
Aggiungere i funghi a fette e condire con sale e scaglie di peperoncino. Spegnere il gas una volta che i funghi sono cotti.
Assemblaggio
Aggiungere la pasta e metà dei funghi preparati in salsa bianca e scaldare delicatamente. Diluire la salsa con un po ‘ d’acqua o latte se si addensa troppo.
Servire con il resto dei funghi e guarnire con basilico fresco