non ho mai in un milione di anni avrei pensato che avevo bisogno di una casa margarita mix ricetta. Non mi piacciono i margarita, almeno non di solito. (Mi fanno feisty.)

Ma la scorsa settimana mio marito, mio figlio e io siamo andati a cena in un nuovo ristorante messicano in città come una specie di Cinco de Mayo tardivo che ha fatto la festa della mamma., E ‘ stata una splendida giornata, e avevo avuto una settimana difficile, così quando ho visto una foto di un margarita gelido sul mio menu, non ho potuto resistere.

Inoltre, hanno annunciato con orgoglio di aver fatto il loro margarita mix in-house. Avevo bisogno di saperne di più.

Il mix di margarita fatto in casa è superiore

A metà del mio margarita, mi sono ricordato perché non li bevo molto spesso: quelle cose sono potenti! (E questo viene da un fan di vodka martini secco.) Era buono, però.

Comprato in negozio vs., Mix di margarita fatto in casa

Il fine settimana seguente, desideravo un altro margarita ma non avevo voglia di andare in un ristorante messicano su Cinco de Mayo. Non sono un fan della folla. Così, sono andato al negozio per prendere una bottiglia di margarita mix.

un’occhiata alla lista ingredienti di una bottiglia di margarita mix è stato sufficiente a cambiare la mia mente:

l’Acqua, alta fruttosio sciroppo di mais, vino, acido citrico, citrato di sodio, benzoato di sodio, sorbato di potassio (per preservare il sapore), gomma di cellulosa, aromi naturali, Polisorbato 60, e FD&C 5 giallo.,

Nota cosa non c’è lì? Vero succo. Così, ho deciso di fare il mio margarita mix fatto in casa da zero.

Questo è stato testato dal gusto. Ripetutamente.

Come faccio spesso quando cerco di trovare una ricetta che mi piace molto, ho controllato una varietà di mix di altre persone. Alcune ricette iniziato con mix commerciale poi li ottimizzato con l’aggiunta di agrumi in più. Ho saltato quelli per i motivi sopra descritti.

Altre ricette utilizzate limes chiave, che sono splendidamente crostata, ma non sempre disponibile tutto l’anno. Inoltre, sono più costosi.,

Certo, ho dovuto sperimentare molto per trovare il sapore giusto, ma sono un gran lavoratore in quel modo. Ho slogged giù margarita fine settimana dopo fine settimana a venire con il mix perfetto margarita fatta in casa da condividere con voi.

Cosa posso dire, sono un donatore!

La storia del Margarita

Cosa, pensavi di arrivare direttamente a una ricetta senza un po ‘ di deviazione? Grazie agli standard stabiliti da un determinato motore di ricerca, articoli alimentari brevi e concisi contenenti solo poche parole più una ricetta in realtà non appaiono quando si cerca uno.,

Quindi, ecco alcune cose sorprendenti sulla storia dei margaritas che potresti non conoscere. Sentitevi liberi di scorrere verso il basso per la ricetta reale. Il mio scopo qui è semplicemente quello di garantire che si presenta nei risultati di ricerca, perché penso che questo mix margarita fatta in casa merita attenzione!

Chi ha inventato il Margarita?

Ci sono molte storie su come sono stati inventati i margarita. Molto probabilmente, l’industria della tequila era alla ricerca di un cocktail che rendesse il loro prodotto attraente per un pubblico più ampio.,

Dopo tutto, alcune persone cipiglio a downing colpi di tequila, ma non importa bere un paio di loro in un margarita. Vai a capire.

Il Proprietario di un Bar, e la Showgirl

Una storia sostiene che Carlos “Danny” Herrera, il proprietario di un ristorante Messicano, ha creato l’originale in casa margarita mix nel 1938 per Marjorie Re, un Ziegfeld showgirl. (Ha anche insistito sul fatto che il suo necrologio doveva includere questa storia.,)

Ad ogni modo, King sosteneva di essere allergico a tutte le forme di alcol tranne la tequila, ma non le piaceva berlo pulito. Così Herrera immaginava in su con un po ‘di Cointreau, succo di limone e sale, che King ha fatto come un bel po’. Questa storia, anche se, non spiega dove ha preso il nome di ” margarita.”

Margarita, La socialite texana

Una rivendicazione un po ‘ più forte della fama del margarita mix fatto in casa proveniva da Margaret (Margarita) Sames, una socialite di Dallas, Texas. Sames disse che aveva inventato la ricetta mentre era in vacanza con gli amici ad Acapulco nel 1948., Presumibilmente, il suo amico Tommy Hilton (sì, che Hilton) è piaciuto così tanto che ha aggiunto la bevanda al menu della catena alberghiera, e una leggenda è nata.

Il problema di questa storia è che per tre anni prima della vacanza di Sames, Cuervo aveva condotto una campagna pubblicitaria per la sua tequila. Lo slogan era: “Margarita: È più che il nome di una ragazza.”Quindi, la storia di Sames è molto probabilmente solo un alto racconto texano.,

La Spiegazione Più Probabile

L’origine più probabile del margarita ironia della sorte ha radici in Divieto, non riuscita Americani divieto di alcol nel 1920. Con una goccia di liquore per essere legalmente dovuto, gli Americani regolarmente viaggiato attraverso il confine Messicano di Tijuana per placare la loro sete.

Lì, un bar dell’ippodromo chiamato Agua Caliente (traduzione: acqua calda) serviva una libagione chiamata Tequila Daisy. Basato su una ricetta di cocktail per la Margherita, che risale al 1800., Quella bevanda conteneva alcol, succo di agrumi e liquore all’arancia. Nel caso della Tequila Daisy, l’alcol era tequila.

Indovina cos’è” daisy ” tradotto dall’inglese allo spagnolo? Margarita.

Tu sei il giudice.

Ricetta di margarita Mix fatta in casa

Di tutte le varianti di ricette di margarita mix fatte in casa che ho inventato, una con una combinazione di succhi di agrumi ha fatto appello di più.,

La mia ragione principale per l’utilizzo di una varietà di agrumi è perché compensa piacevolmente l’acidità del lime senza richiedere molto zucchero raffinato. Inoltre, lo strato di sapori è sorprendente. (Correlati: Salsa Enchilada fatta in casa da zero.)

Sì, hai bisogno di agrumi freschi!

Per favore non usare succhi in bottiglia per preparare questo mix di margarita fatto in casa, non importa quanto siano convenienti. Semplicemente non hanno la profondità di sapore che fanno i succhi appena spremuti.

C’è un sacco di olio di gomito coinvolto nella spremitura degli agrumi necessari per farlo., Va molto più veloce se si dispone di uno spremiagrumi elettrico o più persone disposte a turno spremitura della frutta.

Ma, anche se è un po ‘ di lavoro, ne vale la pena. Il sapore è luminoso e festoso, senza essere fastidiosamente dolce. Se hai bisogno di un motivo per provarlo oggi, ricorda: stai ricevendo un’eccellente dose di vitamina C nel mix. Vedi, è salutare!

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Mix di margarita fatto in casa

Dolce, aspro, aspro e piccante Sweet un semplice mix di margarita fatto in casa con nessuno degli spaventosi ingredienti acquistati in negozio!,iv id=”18741109b2″>

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• ½ cup sugar
• ½ cup water
• 2 cups lime juice – freshly-squeezed
• 1 cup lemon juice – freshly-squeezed
• 1 cup orange juice – freshly-squeezed (optional but adds great flavor)

Nutrizione

Ora, so cosa stai pensando: “bello, ma come faccio a trasformare questo in margarita???” Stabilirsi. Ti copro io.

Margaritas fatti in casa da zero Ricetta

Questi sono deliziosi serviti con vegetariano o pesce ceviche o autentico guacamole e patatine.,

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Muy Margaritas

Il margarita che non è troppo forte, non troppo acido, non troppo dolce. E ‘ giusto!,d=”4e51a86aa6″>

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Nutrition

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