Fornello lento London Broil è umido e tenero, e super facile da fare. Diventerà rapidamente il tuo pasto preferito di carne e patate da preparare.
Amiamo le ricette slow cooker, perché di solito aggiungiamo tutti gli ingredienti e lasciamo per ore a fare la sua magia. I pasti risultano saporiti e molto teneri. Le nostre altre ricette popolari crockpot sono arrosto con vino rosso che è sempre un grande successo.
Se stai cercando qualcosa di più elaborato, ma facile, queste costole corte dovrebbero essere in cima alla tua lista da provare., Un altro grande e facile arrosto è questo tradizionale Yankee Pot Roast.
Easy Slow Cooker London Broil
La cosa grandiosa di questa ricetta Slow Cooker London Broil è che è straordinariamente facile da realizzare. Questo pasto richiede pochi ingredienti, che vengono poi messi nel fornello lento per ore per cucinare, per il pasto perfetto. La carne viene cotta lentamente con una miscela di brodo di manzo e crema di zuppa di funghi, rendendolo un piatto senza sforzo da mettere insieme.
Questo piatto è perfetto per i giorni feriali. Non si può battere la convenienza., E ‘ anche molto versatile in quanto è possibile aggiungere o saltare le verdure, o sostituirli con il vostro preferito una volta.
COME FARE SLOW COOKER LONDON BROIL?
Ci piace rosolare la carne prima di aggiungerla al fornello lento. Tuttavia, questo passaggio è facoltativo nel caso in cui si è di fretta.
- In primo luogo, condire la carne con sale e pepe.
- Posizionare una grande padella in ghisa o un forno olandese sul fornello a fuoco medio-alto. Una volta caldo, aggiungere l’olio e scottare arrosto su tutti i lati per circa 1-2 minuti su ogni lato. Finché non è ben rosolato.
- Trasferire la carne al fornello lento., Aggiungere il resto degli ingredienti, ad eccezione di patate e carote lista. Mescolare per combinare.
- Coprire con il coperchio e cuocere per 4-5 ore in alto, o 8-9 ore in basso.
- Se si desidera aggiungere carote e patate, aggiungerli al crockpot quando ci sono ancora 2-3 ore di cottura. Coprire e continuare la cottura finché sono teneri.
- Metti la London broil su un piatto da portata e intaglia. Disporre le patate e le carote intorno all’arrosto. Guarnire con prezzemolo.
SUGGERIMENTI e note PER LE RICETTE:
- Usa le tue verdure preferite in questa ricetta., Preferiamo un mix di carote, cipolle e patate.
- Tutti gli ortaggi a radice funzionano bene in questa ricetta. I funghi sono una grande aggiunta pure.
- Inoltre, ci piace aggiungere intere mini patate rosse al fornello lento, in questo modo non diventano molli.
- Rosolare il manzo, migliorerà il suo gusto e bloccherà anche tutti i deliziosi sapori e succhi.
- Inoltre, provare a utilizzare un brodo di manzo a basso contenuto di sodio. Non vuoi finire con un arrosto salato.
- Allo stesso modo, sostituire il vino con brodo di manzo, se si preferisce non usare alcol.,
- Il burro può essere saltato per tagliare le calorie. È usato per aggiungere ricchezza extra al sugo.
Quale taglio di carne è meglio usare?
Come suggerisce il nome, questa ricetta richiede London broil cut. È un taglio più snello con un buon sapore. Un’altra buona scelta per questa ricetta sarebbe bistecca rotonda, o la bistecca 7-bone o chuck steak. Anche questi sono perfetti, perché hanno un contenuto di grassi un po ‘ più alto, e quindi la carne diventa molto tenera nel fornello lento.
Per quanto tempo cucino London Broil in un fornello lento?,
COME CONSERVARE IL FORNELLO LENTO LONDON BROIL:
In primo luogo, assicurarsi che il piatto sia completamente raffreddato prima della refrigerazione. Quindi, trasferirlo in un grande contenitore ermetico e metterlo in frigorifero. Assicurarsi che il liquido sugo copre almeno parzialmente il manzo, in modo che non si asciughi. Conservare fino a 4-5 giorni.,
- Crockpot – un prezzo molto ragionevole e sicuramente un must-have in cucina se sei occupato.
- Brodo di manzo-Uso sempre biologico nelle ricette, aggiunge anche un tono di sapore, usa basso contenuto di sodio.
Fornello Lento Londra Broil è umida e tenera, e super facile da fare., Diventerà rapidamente il tuo pasto preferito di carne e patate da preparare.,aves (opzionale)
Opzionale Amido di mais Liquami:
- 3tablespoons amido di mais
- 1/4cup di acqua
Istruzioni
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in Primo luogo, asciugare la carne con carta da cucina e condire con sale e pepe su ogni lato.,
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Mettere una grande padella in ghisa o forno olandese sul fornello a fuoco medio-alto. Una volta caldo, aggiungere l’olio e scottare la carne su tutti i lati per circa 1-2 minuti su ciascun lato, fino a doratura.
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Trasferire la carne in un fornello lento di 8 qt. Aggiungere il resto degli ingredienti, ad eccezione di carote e patate, e aggiungendo il burro ultimo sulla parte superiore del manzo. Mescolare delicatamente per combinare.
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Mettere il coperchio sul crockpot e cuocere per 5-6 ore in alto, o 8-10 ore in basso.,
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Se si desidera aggiungere carote e patate, aggiungerle al fornello lento quando rimangono 2-3 ore di cottura. Coprire e continuare la cottura finché sono teneri.
Slurry amido di mais opzionale:
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Unire l’amido di mais e l’acqua in una piccola ciotola fino a quando l’amido di mais è completamente sciolto. Aggiungere il composto al fornello lento quando rimane un’ora di cottura. Mescolare delicatamente. Questo addenserà il sugo. Controllare dopo 30 minuti e, se necessario, aggiungere altro.
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Una volta fatto, trasferire la Broil di Londra su un piatto da portata e intagliare., Disporre le patate e le carote intorno all’arrosto. Guarnire con prezzemolo fresco tritato e condire con il sugo prima di servire.
informazioni Nutrizionali
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