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Pancake estremamente spessi e soffici che sono a basso contenuto di carboidrati e anche sani! Questi pancake a basso contenuto di carboidrati sono caricati con proteine (senza proteine in polvere!), fibra e senza zucchero di sorta! Naturalmente senza glutine, paleo, keto, basso contenuto di carboidrati e con un’opzione vegana testata!,
Frittelle di farina di mandorle Keto
Se mai mi dai pancake molli e piatti, ti brandisco nella sezione in cui tengo coriandolo e prezzemolo. Per quelli di voi che mi conoscono bene, sappiate che penso che il coriandolo e il prezzemolo siano il dono di Dio per i cattivi.
Torna ai pancake.
Quando si tratta di pancake, ho bisogno che siano spessi, soffici e, soprattutto, di riempimento., Attraverso molteplici esperimenti di pancake (come evidenziato in questi pancake della foresta nera, Anzac biscuit pancakes e cinnamon bun pancakes), ho capito che la chiave per i pancake soffici, spessi e ripieni sono 3 cose – La mia amata farina di cocco e farina di mandorle.
Frittelle di cheto con farina di cocco
Farina di mandorle e farina di cocco sono le combinazioni finali che producono frittelle perfettamente spesse.
Frittelle super soffici.,
Attraverso molte prove ed errori, sono venuto a scoprire che se abbinato alla farina di cocco, la farina di mandorle produce un risultato molto migliore rispetto alle loro controparti intere.
Nel 2013, ho condiviso questa deliziosa ricetta di pancake basata su un biscotto classico australiano – Il biscotto Anzac. La base è sempre stata una delle mie ricette di standby per frittelle soffici coerenti. Ero ansioso di vedere se potevo farli completamente grano libero e paleo amichevole omettendo i miei soliti fiocchi d’avena.,
Non solo si sono rivelati fantastici, ma sono diventati anche più morbidi e spessi! Quando guardando oltre gli ingredienti, mi sono reso conto che il prodotto finale era ridicolmente basso in carboidrati e ad alto contenuto di fibre che significava una cosa-IMPAZZIRE SUI CONDIMENTI!
Vi presento la prima colazione per voi ora-Extra spessa e soffice basso carb vanilla pancakes!
Come fare soffici frittelle keto
Questi sani soffici frittelle a basso contenuto di carboidrati sono veloci, facile e riempimento e perfetto per caricare sui condimenti! Sono leggeri, soffici ed estremamente spessi., Essi chiave per i pancake spessi e soffici perfetti (oltre ai due ingredienti chiave!) è il metodo di cottura!
Mentre può essere un po ‘ più di tempo che frittelle standard, il paio di minuti in più e così vale la pena – Fidati di me! Queste torte sono naturalmente paleo, senza glutine e senza cereali e per i miei amici vegani-l’ho provato con un tocco che funziona bene, anche se un po ‘ sul lato piatto.
MODIFICA PER AGGIUNGERE-Si prega di leggere questo post ricetta per la risoluzione dei problemi.,
Healthy Soffici a Basso contenuto di Carboidrati Frittelle
1 serving liquid stevia
Coconut butter vanilla glaze
- 1 T coconut butter
- 2 T coconut milk
- 1 T granulated sweetener of choice
- ½ tsp vanilla extract
Instructions
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In a large mixing bowl, add your dry ingredients and set aside.,
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In due piccole ciotole, separare i tuorli dagli albumi.
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Aggiungere i tuorli d’uovo, il latte di cocco e la stevia liquida agli ingredienti secchi e mescolare molto bene. Se la pastella è troppo sottile, aggiungere la farina di mandorle extra. Se la pastella è troppo spessa, diluirla con un po ‘ di latte di cocco in più.
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Sbattere bene gli albumi, finché non iniziano a formarsi lievi picchi. Piegare lentamente nella pastella pancake e lasciare riposare per addensare circa 5 minuti.,
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Ungere una padella antiaderente a fuoco medio. Quando è caldo, versare piccole porzioni di pastella da 1/4 di tazza e, se possibile, posizionare un coperchio sulla parte superiore. Quando le bolle iniziano a formarsi sui bordi, capovolgere e continuare la cottura fino a quando leggermente dorata. Ripetere fino a quando tutta la pastella pancake è esaurito.
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Prepara la tua glassa opzionale combinando tutti gli ingredienti e piovigginando sulle frittelle cotte.
Note
I pancake sani e soffici a basso contenuto di carboidrati dovrebbero essere gustati freschi, ma possono essere refrigerati per essere gustati in seguito. Manterranno per un massimo di 5 giorni. Sono congelatore amichevole, e manterrà per un massimo di 2 mesi.
Nutrizione
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