Se amate Chalupas da Taco Bell, amerete questa ricetta Chalupas messicani fatti in casa!
Impara a fare Chalupas fatti in casa facendo questa pasta croccante e morbida da zero.
Quando ero più giovane ho lavorato in alcuni fast food. Il primo posto che ho lavorato era al McDonald. Mi ricordo quando ho aced l’intervista ed è stato assunto sul posto! Per me, questo è stato un passo più vicino alla libertà finanziaria. Ho anche lavorato per Subway e Taco Bell., Anche se ci sono un sacco di sentimenti negativi associati a lavorare in fast food, quando sei un adolescente l’unico vantaggio che si guarda avanti quando si lavora in un ristorante fast-food è il pasto gratuito che si ottiene durante il turno. Quando si lavora in tutti e tre quei ristoranti, ho provato quasi tutto sui menu che ho potuto.
Ho avuto i miei preferiti a tutti e tre, ma a Taco Bell ho amato Chalupas!
basta
- Farina
- Latte
- Sale
- Accorciamento
- Lievito in polvere
Come fare la pasta per didishes
Mescolare tutti gli ingredienti in una palla di pasta e si hanno le basi per la chalupa pane. Certo, dividi l’impasto e friggi come faresti normalmente. Riempirai il pane chalupa con i tuoi ripieni preferiti di taco come carne macinata, pollo o bistecca e lattuga, formaggio, pomodori e panna acida!, Puoi riempire i chalupas con quello che vuoi. Questa ricetta Chalupas messicani fatti in casa ti permette di essere versatile come si desidera. Puoi friggere il pane chalupa e impostare diversi condimenti e lasciare che tutti si servano.
Ho guardato questo video per imparare a fare il pane chalupa e questo. Entrambi sono stati utili.
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Cast Iron Skillet
Description
If you like Taco Bell’s Chalupas you will love this Homemade Chalupas Recipe that you can make at home!, Il pane è facile da fare e riempire con quello che vuoi!
Ingredienti
- 2 ¼ c. farina
- 1 cucchiaio. Lievito in polvere
- ½ cucchiaino. Sale
- 1 oz. accorciamento
- 1 c. latte
- Olio di colza, per friggere
- 1 lb. carne macinata, cotta
- Formaggio cheddar
- Lattuga
- Pomodori a dadini
- Panna acida
- Salsa taco
Istruzioni
- Scaldare l’olio in una padella bassa pesante come una padella in ghisa.,
- In una grande ciotola, aggiungere la farina, il lievito, il sale e accorciare. Utilizzare una forchetta per mescolare gli ingredienti insieme. Versare il latte negli ingredienti secchi. Utilizzare un cucchiaio di legno per mescolare gli ingredienti con il latte per formare una palla di pasta.
- Girare la pasta su una superficie infarinata e rotolare fino a che liscio. Modellare l’impasto in una pagnotta di circa 8 pollici. Dividere l’impasto a metà, quindi in quarti. Vedi l’immagine qui sopra. Arrotolare ogni singola sezione in una palla e stendere la pallina di pasta in un cerchio rotondo largo circa 4-5 pollici.,
- Utilizzare tong e immergere con cura metà della pasta chalupa nell’olio caldo. Una volta che la metà della pasta ha cominciato a friggere, ma non del tutto marrone, capovolgere il pane chalupa con l’altra metà della pasta frittura nell’olio. Questo è se vuoi provare ad avere i chalupas con il tuffo sul fondo per i tuoi ripieni. Se non ti importa, basta friggere su entrambi i lati per 2 minuti fino a doratura e rimuovere dall’olio sul rack di raffreddamento rivestito con asciugamani di carta.
- Riempi i tuoi chalupas con carne di manzo, lattuga, formaggio, pomodori e un ciuffo di panna acida. Top con salsa taco se lo si desidera.,
- Categoria: Antipasto