Originario dell’America, le noci pecan fanno parte della famiglia delle noci noci e si abbinano perfettamente a una vasta gamma di piatti.

Il loro aspetto unico, il sapore burroso e la consistenza croccante rendono questi piccoli semi marroni di bontà un ottimo contorno, e sembrano grandi anche come centrotavola per la tavola. Ma quanto sono buone per te le noci pecan? La buona notizia è che le noci pecan sono abbastanza sane.,

Qui, esploriamo i diversi benefici per la salute di mangiare noci pecan, prendendo uno sguardo più profondo nel loro profilo nutrizionale e condividere i nostri modi preferiti per mangiarli. Buon appetito!

Pecans nutritional profile

Qui ci sono solo alcuni dei nutrienti che si trovano in pecans: 1

• Proteine: un importante elemento costitutivo di ossa, muscoli, cartilagine, pelle e sangue, le proteine vengono utilizzate dall’organismo per costruire e riparare i tessuti2
• Vitamina A: supporta la salute delle ossa e promuove una crescita e, Aiuta anche a proteggere gli occhi dalla cecità notturna e dal declino senale3
• Vitamina E: può aiutare a prevenire la malattia coronarica. Supporta anche il sistema immunitario, aiuta a prevenire l’infiammazione e promuove una buona salute degli occhi4
• Fibra: aiuta a normalizzare i movimenti intestinali e promuove una buona salute digestiva5
• Acido folico: aiuta l’organismo a produrre e mantenere nuove cellule. Può anche aiutare a prevenire eventuali cambiamenti del DNA che potrebbero portare al cancro6
• Calcio: necessario dal corpo per sostenere la salute generale delle ossa., Inoltre, il cuore, i muscoli e i nervi hanno tutti bisogno di calcio per funzionare correttamente7

I benefici per la salute delle noci pecan

Fanno bene al tuo cuore

A causa dei loro alti livelli di acido oleico e antiossidanti, le noci pecan sono ottime per la salute del cuore. Secondo la National Pecan Sellers Association, mangiare regolarmente noci pecan aiuta a ridurre il colesterolo cattivo e aumentare il colesterolo buono, che può aiutare a prevenire ictus e malattia coronarica.,8

Possono aiutare con la perdita di peso

A causa del loro alto contenuto calorico, mangiare noci può aiutarti a sentirti più pieno più a lungo, riducendo così al minimo la tentazione di fare uno spuntino con “grassi cattivi”. Ci sono stati diversi studi che mostrano che mangiare regolarmente noci, comprese le noci pecan, non è legato all’aumento di peso. Uno studio dimostra che le persone che mangiano regolarmente noci avevano un rischio inferiore del 31% di aumento di peso rispetto a quelli che raramente li mangiavano.9,10

Hanno benefici anti-infiammatori

Ricchi di magnesio, le noci pecan sono note per i loro benefici anti-infiammatori., L’aumento dell’assunzione di magnesio riduce l’infiammazione cronica nel corpo, che a sua volta riduce l’infiammazione delle pareti arteriose, riducendo il rischio di malattie croniche come l’artrite, il morbo di Alzheimer e le malattie cardiovascolari.

Chi non dovrebbe mangiare noci pecan?

È quasi ovvio che, se hai qualche tipo di allergia alle noci, non dovresti mangiare noci pecan. Invece, prova semi o legumi per aiutare a soddisfare le tue voglie di snack.

Dimensioni delle porzioni di pecan

La dose raccomandata per una persona è di 15 pecan.11

Ultimo aggiornamento: 10 giugno 2020