Salute
Esperti pesare dopo la storia suggerisce di alluminio è ‘neurotossico’ e può portare al declino mentale
L’Associated Press
Inviato: 15 giugno 2018
i Medici non sono di avviso circa le mortali conseguenze dell’utilizzo di un foglio di alluminio, al contrario di una storia che viene condiviso sui social media.
Tali affermazioni online non sono nuove., In uno che è emerso questa settimana su un sito di dieta e ricette, la storia suggerisce che l’alluminio è “neurotossico” e può portare al declino mentale — anche il morbo di Alzheimer. Dice anche che l’uso di alluminio può portare alla perdita di equilibrio e coordinazione e può danneggiare le ossa.
L’esposizione quotidiana all’alluminio non è considerata un pericolo per la salute, hanno detto gli esperti, ed è quasi impossibile evitare il metallo. La maggior parte del cibo, dell’acqua, dell’aria e del suolo contiene dell’alluminio. Viene utilizzato nella lavorazione di alimenti e medicine, tra cui farina, bicarbonato di sodio, antiacidi e aspirina tamponata.,
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“La maggior parte dei ricercatori e degli operatori sanitari ritiene, sulla base delle conoscenze e delle informazioni attuali, che il consumo e l’uso dell’alluminio non siano un fattore di rischio significativo per l’Alzheimer”, ha affermato Heather Snyder, Senior director of medical and scientific operations per l’Associazione Alzheimer di Chicago.
Le regole limitano l’esposizione alla polvere di alluminio nell’aria per proteggere i lavoratori statunitensi dai problemi respiratori.
I Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie dicono che il cibo cotto in pentole di alluminio è generalmente considerato sicuro., Il CDC dice che il modo migliore per evitare di consumare alluminio è quello di limitare l’assunzione di grandi quantità di antiacidi e aspirina tamponata.
“L’alluminio può anche migrare nel cibo da pentole, utensili e materiali da imballaggio, ma la maggior parte degli studi ha dimostrato che la quantità di alluminio lisciviato da queste fonti è generalmente trascurabile”, afferma Health Canada.,
Nel giugno 2012, Bob McDonald, ospite di Quirks e Quark di CBC, ha chiesto a un professore di chimica canadese se cucinare con pentole di alumium fa male alla salute: