Sei mai stato in una situazione in cui volevi fare polpettone o cotolette di pollo fritto ma non avevi briciole di pane a portata di mano? Prima di rinunciare a quei sogni cena, controllare la dispensa. Ci sono un sacco di sostituzioni che probabilmente hai già a portata di mano che funzionano altrettanto bene. Inoltre, è una buona scusa per fare un po ‘ di sperimentazione e/o pulizia della dispensa.,
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Dare questi ingredienti una prova la prossima volta che si esegue fuori di briciole di pane (o anche quando si vuole solo mescolare le cose).
① Noci e semi
Mandorle, noci, nocciole e semi di chia e lino sono tutti sostituti adatti per le briciole di pane. E il robot da cucina è la scelta migliore per trasformarli in una consistenza polverosa. Le farine di noci bruciano più velocemente delle briciole di pane, quindi tieni d’occhio la cena mentre cuoce.,
NUOVO POST SUL BLOG su TheSoFlaSage.com con @ saquellacafeboca Nella foto: pollo in crosta di semi di girasole con purea di radice di sedano, avocado, ammoglio di mais e micro rucola., #bocaraton
② Cracker
Crescendo, mia mamma era Ritz crackers come il ripieno di gamberi al forno, quindi non abbiate paura di buttare un paio di cracker tuo prossimo baccalà al forno o polpettone. Schiacciarli in un sacchetto di plastica o blitz nel robot da cucina, e mai guardare indietro.
③ Salatini
Trasforma quegli snack salati nella tua nuova impanatura preferita pulsandoli nel robot da cucina o schiacciandoli in una grande borsa Ziploc., Questi funzionano particolarmente bene nei gamberetti fritti in crosta di pretzel e nei morsi di pollo in crosta di pretzel. Senape opzionale.
Usa un mattarello, getta alcuni di quei salatini in un sacchetto di plastica e schiaccia su. Il salt crunch è il rivestimento di pollo perfetto e quando viene servito in cima a tagliatelle di zucchine cremose, è una cena abbastanza equilibrata che tutti ameranno., #chickenrecipes #pretzelrecipes #crustedchicken #zoodles #dinnerideas
④ Chip
le patatine fritte sono uno dei più sottoutilizzate snack in cucina, quando si tratta di cucinare. Sono croccanti, salati e forniscono la quantità perfetta di crunch. Puoi anche giocare con i sapori, perché chi non vuole le offerte di pollo in crosta di patatine al gusto di sottaceto? Schiacciarli leggermente in un sacchetto sigillato o gettarli nel robot da cucina.,
⑤ Quinoa
La quinoa conferisce una consistenza divertente al pollo quando viene utilizzata come impanatura ed è un ottimo ingrediente vincolante per ricette come polpette di carne, polpette e torte di granchio. Assicurati di cucinare la quinoa prima secondo le indicazioni del suo pacchetto.
Cereal Cereal
Certo, i cereali sono ottimi per la colazione, ma è il momento di prendere la graffetta dalla ciotola alla piastra. Scegli un cereale che non sia troppo dolce, come Corn Flakes, Rice Krispies o Rice Chex., Gettalo nel robot da cucina o schiaccialo in un sacchetto di plastica e usali per preparare halibut in crosta di cornflake.
Coconut Cocco tagliuzzato
L’utilizzo di cocco tagliuzzato non zuccherato per rivestire pollo e pesce aggiunge consistenza e un pizzico di dolcezza ai piatti. Puoi usare la noce di cocco triturata così com’è, oppure puoi schiacciarla in pezzi più piccoli in un robot da cucina o con un coltello.