Questa migliore marinata di maiale veloce è tutto ciò che serve per insaporire il tuo prossimo filetto di maiale. Un po ‘piccante, un po’ piccante, garlicky e pieno di erbe e spezie italiane, questa marinata manterrà la carne tenera e l’acquolina in bocca. Prova questa semplice ricetta di filetto di maiale gustoso stasera!

Alla ricerca di marinate più veloci? Non cercate oltre, ho quelli incredibili proprio qui per gamberetti, bistecca, e pollo.,

Le marinate sono il veicolo perfetto per intenerire e aromatizzare la carne per un gusto e una consistenza che sono tutti allo stesso tempo morbidi, teneri, succosi e decisamente deliziosi. Amo un buon filetto di maiale, e in questi giorni sono tutto su aromi facili e veloci.

Questa marinata è stata ispirata da un mio amico che insiste che tutto ciò di cui ha bisogno è una buona bottiglia di condimento italiano per fare una marinata veloce per il maiale. Sono d’accordo, che è più veloce e facile come si arriva. Ma il condimento italiano da solo manca dei sapori profondi che voglio assaggiare in un filetto di maiale., Voglio un po ‘ di tang dall’aceto. Voglio davvero, veramente assaggiare l’aglio e non solo un accenno di esso. Essenzialmente, mi piace l’idea alla base dell’uso del condimento italiano, e mi piacciono le erbe e le spezie nel condimento, ma volevo sia calciare su una tacca e controllare i sapori esatti della carne.,

Tutto questo per dire, questo facile marinata di maiale è stato ottimizzato più volte per produrre il gusto esatto giusto che credo renderà il vostro filetto di maiale gusto delizioso e lavorare comunque si sceglie di mangiare — da solo, in cima a riso o tagliatelle, affettato sottilmente e posto in cima a un letto di lattuga – gli unici limiti sono la vostra immaginazione.

COME SI FA A FARE UNA MARINATA DI MAIALE VELOCE?

Puoi marinare il maiale con molti ingredienti che probabilmente hai già a portata di mano nella dispensa o nel frigorifero.,

Basta versare l’olio d’oliva, l’aceto di sidro di mele, l’aglio, il sale, il pepe e altre spezie in un barattolo di muratore o in un altro barattolo con un coperchio aderente. Agitare bene e versare la marinata in un sacchetto a chiusura lampo insieme al filetto.

Puoi marinare il filetto per almeno 30 minuti fino a una notte.

CHE COS’È L’ACETO DI SIDRO DI MELE?

L’aceto di sidro di mele è aceto ottenuto da mele che hanno fermentato. Quindi, fondamentalmente, gli alcoli che le mele emettono quando sono tutti spremuti e si rompono trasformano il succo in aceto., Un po ‘ come vino e uva. Tranne che il succo di mela è dato una spinta per abbattere avendo batteri e lievito aggiunto ad esso per aiutare gli zuccheri convertire in alcol. Gli acidi nei succhi conferiscono all’aceto il suo sapore aspro.

A CHE TEMPERATURA DEVE ESSERE COTTO UN FILETTO DI MAIALE?

Il filetto di maiale deve essere cotto a una temperatura interna di 145-160 gradi a seconda se ti piace medio raro o medio. Se ti piace, puoi riposare la carne per altri 10 minuti e la temperatura interna aumenterà di altri 10 gradi. Utilizzare un termometro di carne per testare la cottura.,

VA BENE CHE IL FILETTO DI MAIALE SIA UN PO ‘ ROSA?

Tutto dipende da come ti piace il tuo maiale. Va bene se è un po ‘ rosa all’interno, ma non vuoi che appaia rosso o sanguinante, significa che non è fatto e dovrebbe tornare in forno per altri 10 minuti o giù di lì. Preferisco che il mio non sia rosa all’interno e lo cucino fino in fondo.

QUANTI MINUTI PER LIBBRA CUCINI UN LOMBO DI MAIALE?

Come regola generale, un filetto di maiale ha bisogno di circa 20 minuti per libbra a 400 gradi., Quindi, a seconda di quanto è grande il tuo filetto, puoi fare un po ‘ di matematica facile per capire quanto tempo cucinarlo nel forno.
Quando grigliate filetto di maiale, avrete bisogno di cuocere per meno tempo, si dovrebbe prendere solo circa 15 minuti per ottenere i due chili di filetto di maiale cotto attraverso accuratamente.

Penso che troverai questa marinata di maiale veloce per essere la migliore marinata che tu abbia mai assaggiato.,