Supplemento o andare pesce

Ma solo come riparare questa situazione rimane controversa. Gli omega-3 potrebbero peggiorare alcune malattie croniche. (Verificare con un medico se si dispone di una tale condizione prima di iniziare a prendere integratori. La Food and Drug Administration sta ora valutando quale quantità di omega-3 raccomandare; attualmente non ha alcuna raccomandazione ma classifica tre grammi al giorno come ” sicuro.”

Anche se Stoll ha dato ai pazienti 10 grammi di olio di pesce al giorno per il suo studio, consiglia di iniziare con dosi più basse., Crede che gli integratori di olio di pesce confezionati siano il modo più semplice-e forse più sicuro-per aumentare i livelli di omega-3.

“Purtroppo nel nostro paese mangiare troppo pesce fresco è potenzialmente pericoloso a causa di possibili livelli di mercurio e pesticidi”, spiega. “Il pesce allevato in fattoria è forse più sicuro, ma a seconda di cosa viene nutrito, il pesce potrebbe non avere la quantità necessaria di omega-3.”

Ma sono state sollevate preoccupazioni sui livelli di contaminazione negli integratori di olio di pesce. Attualmente i regolatori non testano la purezza degli integratori.,

Hibbeln avverte che le persone non dovrebbero assumere olio di fegato di merluzzo nella quantità necessaria per ottenere tre grammi al giorno di omega-3 perché molto olio di fegato di merluzzo conterrebbe livelli pericolosi di vitamina A.

D’altra parte, l’olio di semi di lino è una buona fonte di omega-3. Può essere preso come integratore o utilizzato in condimenti per insalate. A differenza degli oli di pesce, che contengono una diversa combinazione di omega-3, l’olio di semi di lino non deve essere cotto perché il calore può distruggere gli omega-3.

Altre risposte sono attese presto., Il National Institute of Mental Health Center for Complementary and Alternate Medicine sta sponsorizzando Stoll in un nuovo grande studio, uno dei tre attualmente in corso. Tutti e tre dovrebbero essere completi entro la fine del prossimo anno.

Ma Dave probabilmente non aspetterà i risultati. “Sembra che ho bisogno di uscire e procurarmi un po ‘di olio di pesce”, dice.