Non crederete il risultati croccanti in queste tortilla di mais al forno senza olio! Così facile da fare, e personalizzabile con sapori!
Sapevo che avrei potuto venire con alcune buone tortillas fatte in casa chip da zero, ma non sapevo che il risultato finale potrebbe essere migliore di negozio comprato (parole di mio marito, non il mio).,
Al forno Tortilla Chips
Siamo tortilla chip amanti. È un giorno triste quando non riesci a trovare una borsa nella nostra dispensa. E quando scegliamo le tortilla chips, è sempre il tipo semplice con pochi ingredienti. Così, quando qualcuno mi ha chiesto di venire con una versione fatta in casa, ho deriso l’idea.
Fino a quando non li ho fatti. E ora, ho intenzione di lavorare fuori un chip di tortilla rendendo momento in ogni giorno perché questi sono proprio così buono!
Quali sono le tortilla chips più sane?
C’è sicuramente una differenza quando si tratta di tortilla chips., E capirlo è semplice come guardare gli ingredienti. Generalmente optiamo per quelli semplici semplici, pochi ingredienti, di solito mais, lime, sale e olio. Questi non sono necessariamente ciò che chiamerei malsano.
È quando entri nella lunga lista di cose nei chip in cui attraversiamo la linea da uno spuntino generalmente buono se abbinato a salsa fresca o avocado ricco di nutrienti, a pieno di ingredienti scadenti. Quindi gira sempre quella borsa e leggi!
Tuttavia, se si desidera che l’uber di tutti i chip tortilla sani, fare il proprio., Questi chips di tortilla di mais al forno sono fatti anche senza olio!
Le tortilla chips sono più sane delle patatine?
Se qualcosa è sano o meno, ha 100% a che fare con come è fatto. Le patate sono un ottimo ortaggio, con molte qualità nutrienti. Ora, se sono fritti in olio, però, che non è esattamente il modo più sano per mangiarli (ma mi piace una buona frittura francese!).
Quindi se stai facendo patatine fritte al forno come faccio queste tortillas fatte in casa, allora sono altrettanto grandi. Linea di fondo, leggere gli ingredienti!,
Quanto durano le tortilla chips fresche?
In questa casa, sono durati tutti di circa 5 minuti. Ma se diciamo che hai avuto un’emergenza e hai dovuto lasciare le patatine, una volta che sono completamente fresche e asciutte, conservale in un contenitore ermetico. Dovrebbero durare circa 5-7 giorni.
Diventeranno lentamente più stantii con il passare dei giorni, ma sono sicuri da mangiare. Tuttavia dubito fortemente che avrai degli avanzi!
Come si fa a memorizzare avanzi tortilla chips?
È l’umidità e l’aria che uccide la yumminess iniziale delle tortillas fatte in casa., Quindi, in primo luogo, assicurarsi che siano completamente fresco. Quindi, assicurarsi che siano asciutti. Dopo di che, conservarli in un contenitore ermetico per mantenere la migliore freschezza!
Come fare Tortilla Chips di mais al forno
Fare tortilla chips fatti in casa è più facile di quanto si pensi! Solo pochi semplici passaggi e ingredienti:
- Tagliare le tortillas in triangoli. Mi piace usare un tagliapizza per renderlo super facile.
- Spennellare con lime e cospargere di sale.
- Cuocere!,
Puoi anche realizzare strisce di tortilla più sottili da usare come condimento per insalata o per dare un po ‘ di consistenza a involucri e panini.
Idee per cambiare il sapore:
Mi piace aggiungere spezie e condimenti per cambiare queste tortilla chips di mais al forno!,hed peperone rosso
Cosa posso immergere questi chip?,
La domanda dovrebbe davvero leggere, cosa posso NON immergere questi chip! Ho intenzione di collegare alcuni dei miei preferiti, ma ci sono così tanti altri!,Arrosto salsa dal mio ricettario
Olio di Mais al Forno Tortilla Chips
Sophia DeSantis
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- 8 corn tortillas
- 1 tablespoon lime juice
- ¼ – ½ teaspoon sea salt
- Optional spices to add flavor (see post for ideas)
Instructions
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Preheat oven to 400 F/ 205 C
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Cut the tortillas into 6 equal pieces, I like to use a pizza cutter to make it easy., Se vuoi fare strisce di tortilla, tagliale in pezzi sottili più lunghi.
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Posizionare i pezzi su una teglia foderata di pergamena.
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Spennellare il lato superiore dei pezzi di tortilla con il succo di lime. Hai solo bisogno di un rivestimento leggero.
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Cospargere metà del sale sopra la parte superiore, distribuendolo uniformemente.
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Capovolgere e spazzolare l’altro lato., Cospargere il resto del sale sopra la parte superiore.
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Cuocere per 16-17 minuti o fino a quando sono croccanti e appena iniziando a rosolare.
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Servire con qualsiasi cosa e tutto!
Note
- Utilizzare una tortilla di mais di buona qualità è importante per il miglior risultato finale.
- Aggiungi più succo di lime se vuoi un sapore di lime più forte.
- È possibile regolare il sale per come ti piace.,
- Pergamena aiuta croccante i chip senza la necessità di olio.
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Nutrizione
Nutrition e le informazioni metriche dovrebbero essere considerate una stima.,
