Il luppolo è il piccolo bocciolo bello e amaro che alimenta le nostre birre. Domano la dolcezza delle birre marroni maltate e alimentano i fuochi delle IPA corpulente. Ma lo sapevate che questo cugino di cannabis ha molti altri usi? È piuttosto la pianta dinamica, con una serie di benefici—e alcune qualità apparentemente mistiche. Potrebbero esserci anche altre risorse sconosciute e non sfruttate nascoste in questi potenti coni, ma per ora, copriamo ciò che sappiamo.,

Proprio quello che il medico ha ordinato

Ci sono diverse applicazioni di medicina popolare per il buon vecchio Humulus lupulus. Alcuni sono forse più testati di altri, ma tutti sono potenzialmente fantastici.

Abbiamo già detto che un po ‘ di IPA sulla tua federa potrebbe essere la chiave magica per dormire meglio la notte. Infatti, back in the day, la gente sarebbe andare al punto di roba un intero cuscino con luppolo secco per combattere l’insonnia, promuovere sonno più profondo, o per ridurre i disturbi d’ansia., La prossima volta che stai sbattendo un paio di pinte, ei tuoi amici dicono che stai cercando assonnato, basta dire loro: è la scienza.

Quando immerso come un tè, luppolo può aiutare nella digestione, a causa dei loro effetti anti-infiammatori e anti-spasmodica. Proprio così, proprio come possono calmare la mente per l’ora di letto, possono anche lenire lo stomaco per l’ora di cena. Il luppolo è usato come rimedio a base di erbe per ulcere, IBS e morbo di Crohn, quindi non sorprende che un buon pasto sia reso ancora migliore se abbinato a una buona birra.

Ora ecco dove abbiamo davvero messo i nostri camici da laboratorio macchiati di luppolo., Il luppolo contiene fitoestrogeni, i composti simili agli estrogeni presenti in diverse piante come la soia. La giuria è ancora fuori sui possibili benefici, ma ci sono ricerche in corso per indagare se il luppolo può aiutare a mitigare i sintomi della menopausa e mestruali. La birra fredda potrebbe essere il tonico per le vampate di calore? Non ne siamo ancora sicuri, ma speriamo.

Il nuovo Super Food?

I Romani hanno compiuto molto. Costruirono un impero enorme, inventarono acquedotti e aprirono la strada a nuovi strumenti e tecniche mediche per il campo di battaglia. Anche?, Erano noti per cucinare e mangiare i giovani germogli della pianta di luppolo, proprio come gli asparagi. Ora, non possiamo provare che questo fosse legato ai progressi prolifici dell’antica civiltà romana but ma alcune verdure extra nella tua dieta non possono far male.

Ci sono molti altri modi per ottenere luppolo sul vostro menu. La prossima volta che tagli i pomodori per una deliziosa bruschetta, ecco un pensiero: invece di foglie di basilico, prova a gettare alcune foglie di luppolo fresche. Lo chef Ian Knauer ha anche una bella ricetta per te.

Sappiamo tutti che un freddo si abbina bene con un hamburger e patatine fritte. È fondamentalmente indiscusso., Ma diamo un calcio che fino al livello successivo in realtà l’aggiunta di luppolo al piatto, così come il vetro, con queste patatine ricci hop-condito, completo di aceto di malto luppolato.

Se vuoi davvero andare alla vecchia scuola, il Farmers’ Museum ha una ricetta del 19 ° secolo per le torte di lievito che presentano il luppolo come ingrediente chiave. Dopo aver fatto questi cattivi ragazzi, a mano sfornare un po ‘ di burro fresco e mostrare a tutti i tuoi amici quanto rustico sei veramente.

Luppolo, Luppolo ovunque

I germogli della pianta di luppolo sono molto ricchi di fibre., Tanto che possono essere spappolati e trasformati in carta rudimentale. Forse non è la scelta migliore per la stampante fotografica, ma questo potrebbe fare un regalo piuttosto impressionante per l’amante della birra nella tua vita.

Le tue creature da cortile soffrono di dolori alla pancia? Il luppolo potrebbe essere la risposta. Proprio come le loro proprietà antibatteriche possono aiutare la digestione umana, un po ‘ di luppolo nell’alimentazione animale può allontanare gli intrusi microbici anche per il bestiame. Non è consigliabile utilizzare birra avanzata per questo scopo, però. Un fienile di bovini brillo non renderà la vostra settimana più facile.,

Parlando di forza antibatterica, il luppolo è il principale ingrediente attivo nel deodorante naturale di Tom del Maine. Sì, puoi davvero combattere B. O. con il luppolo. E non finisce qui. “Hop” su oltre alla Repubblica Ceca e la primavera per un full-on bagno di birra, dove si può sperimentare la disintossicazione dermatologica di immersione completa luppolo.

Se preferisci mantenere la vita vegetale fuori dal tuo bagno, mantienilo semplice e pianta un po ‘ di luppolo nel tuo giardino. Fanno un grande pezzo di abbellimento decorativo, perché i loro bines (simili alle viti), sono in grado di arrampicarsi come l’edera., Il luppolo è perenne, facile da coltivare e, come puoi vedere, ha un’ampia varietà di usi. Immagina di sorseggiare una birra ghiacciata in un weekend caldo, mentre ti rilassi all’ombra delle tue piante di luppolo.

Tuttavia, alla fine della giornata, possiamo probabilmente essere tutti d’accordo sul fatto che l’uso più grande per il tuo luppolo rimane incrollabile: è il migliore amico della birra. Anche se non lo aggiungi mai alla tua insalata o lo strofini sulla pelle, è un pezzo di fogliame piuttosto sorprendente. E se hai intenzione di fare la tua birra per una festa imminente, non sarà ancora più impressionante con alcuni luppoli coltivati in casa?!