Che cosa sono Chili Beans, esattamente?

Sembra che “chili beans” possa essere un termine confuso perché significa cose diverse per persone diverse. Per alcuni, i fagioli di peperoncino sono fagioli in scatola in un sugo stagionato di peperoncino o salsa di peperoncino. Per altri, i fagioli di peperoncino sono fagioli secchi che vengono cucinati con una miscela di cipolle, aglio, peperoncino in polvere, spezie e carne. E ancora un altro gruppo di persone si riferisce a chili beans come il tipo di fagioli che sono più adatti per l’uso in una ricetta preferita chili.,

Quali fagioli secchi sono i migliori per fare Chili e chili?

Quando i fagioli chili sono fatti da zero, i fagioli rossi secchi sono spesso i fagioli preferiti di scelta. E, a quanto pare, sono anche il tipo di fagioli più spesso utilizzati in una ricetta di peperoncino preferito. Perché? I fagioli rossi sono sostanziosi, carnosi, mantengono la loro forma in peperoncino e assumono l’aroma di tutte le spezie e condimenti con cui sono cucinati., La realtà è che le persone possono essere molto particolari su come fanno i loro fagioli chili e il loro peperoncino, e quelle preferenze sono solitamente influenzate da dove sono cresciuti e da come le loro famiglie amavano cucinare quei piatti.

Come fare i fagioli di peperoncino

Fare i fagioli di peperoncino da zero comporta la cottura di fagioli rossi di marca Camelia con cipolle, aglio, peperoncino in polvere, cumino, origano messicano, salsa di pomodoro o pomodori a dadini, e talvolta carne macinata o un garretto di prosciutto., Un modo popolare è quello di cucinare i fagioli da soli in una pentola, cuocere il pomodoro, spezie e miscela di carne macinata in un’altra pentola, e poi unire i due come un passo finale. La tecnica dei due vasi separati funziona meglio se stai usando carne macinata.

Puoi anche cucinare tutto insieme in una pentola e lasciarlo sobbollire basso e lento per un paio d’ore. La tecnica all-in-one-pot funziona meglio se si sta facendo fagioli chili vegetariani, o se si sta utilizzando un osso carnoso come un garretto prosciutto che beneficia di cottura per ore e ore.,

Se stai cercando una ricetta per fare fagioli chili, il nostro Slow Cooker Hearty Chili e Vegetarian Pinto Bean Chili sono buone opzioni, in quanto utilizzano gli stessi tipi di ingredienti e sapori che troverai in altre ricette.

Slow Cooker Hearty Chili

Vegetarian Pinto Bean Chili

Come fare il peperoncino con i fagioli

Anche se alcuni amanti del peperoncino spesso hanno una forte opinione sui fagioli vs no beans, siamo tutti sull’aggiunta di fagioli al nostro peperoncino. Se siete alla ricerca di ricette chili con fagioli, qui di seguito sono alcuni preferiti., In qualsiasi modo li cucini-chili beans o chili-sei destinato a finire con un risultato molto più gustoso di quello che troverai in una lattina.

Stovetop Bean& Black Bean Chili

Stovetop White Bean& Chicken Chili

Slow Cooker 3-Bean Vegetarian Chili

Instant Pot White Bean Chili

Creolo stile maiale&Chili di fagioli rossi