Pollo Souvlaki è veloce da preparare, super facile e oh così delizioso! I petti di pollo marinati e le cipolle sono infilati su spiedini e grigliati fino a quando sono succosi e teneri.
Servite il souvlaki sul riso o avvolgetelo in una pita con lattuga e pomodori per un pasto perfetto!
Che cos’è Souvlaki?
Il Souvlaki è carne che è stata infilzata e grigliata, può essere pollo (come in questa ricetta) o fatta con manzo, agnello o maiale per citarne alcuni.,
Gyro vs Souvlaki: Souvlaki ha pezzi di carne in cui un giroscopio ha generalmente carne che è stata tagliata/rasata sottilmente. Shawarma è simile al gyro ma ha una preparazione e condimenti diversi.
Come fare pollo Souvlaki
Questa ricetta Souvlaki è facile come 1, 2, 3! Basta marinare, infilare e grigliare!
- Marinare: unire tutti gli ingredienti e raffreddare per almeno quattro ore mentre si immergono gli spiedini.,
- Spiedo: infilare pollo e cipolle sugli spiedini inzuppati
- Grill: cuocere su una griglia a griglia oliata, girando spesso gli spiedini per garantire che il pollo sia cotto fino in fondo.
Servitelo caldo appena fuori dallo spiedo con un lato di tzatziki per immergerlo.
Mentre amo grigliare questo (uso la mia griglia in casa nei mesi più freddi), puoi preparare il souvlaki di pollo nel forno!
Per fare il Souvlaki di pollo nel forno, preparare gli spiedini come indicato. Posizionare gli spiedini su una teglia foderata di carta stagnola e accendere il broiler in alto., Cuocere 4-5″ dal fuoco per 5-6 minuti per lato o fino a quando il pollo raggiunge 165 ° F.
Ammollo spiedini di legno in acqua li impedisce di bruciare quando sono sulla griglia o stufa. Ricorda questa tecnica ogni volta che stai usando spiedini, per verdure grigliate o carni.
Quanto tempo per marinare il pollo Souvlaki
Più a lungo le erbe succulente, le spezie e l’aglio sono autorizzati a infondere nel pollo, più tenero e succulento sarà! Questo è ciò che rende il souvlaki di pollo una ricetta così facile, la magia del make-ahead!,
Perfetto per pianificare in anticipo poiché il souvlaki di pollo può essere preparato e tenuto in frigorifero fino a 24 ore prima!
Cosa servire con Souvlaki
Poiché souvlaki è un tipo di snack grab-and-go, i lati semplici sono i migliori.
- Pitas, lattuga, cetrioli, olive e feta.
- Insalata greca
- Riso, patate arrosto (con limone)
- Un lato sano di yogurt greco, qualche tzatziki in più, o salsa baba ganoush per immersione è anche molto popolare!,
- Un lato marinato di pomodori e cetrioli porta un po ‘ piccante al pollo e alle verdure profondamente aromatizzati., Cook Time 10 minutes
Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Chicken, Main Course Cuisine Greek ▢ 1 lemon juiced
Instructions
-
Combine all ingredients in large bowl and mix well., Conservare in frigorifero per almeno 4 ore. Immergere gli spiedini di legno in acqua (almeno 1 ora).
-
Infilare pollo e cipolle su spiedini.
-
Cuocere su una placca unta d’olio griglia o alla griglia padella girando gli spiedini di frequente per 10 a 15 minuti o fino a quando il pollo è ben cotto e raggiunge i 165°F.
Ricetta Note
Luogo spiedini su di una lamina foderato padella e girate il pollo a alta. Cuocere 4-5″ dal fuoco per 5-6 minuti per lato o fino a quando il pollo raggiunge 165 ° F.,
Informazioni Nutrizionali
(informazioni Nutrizionali fornite è una stima e variano in base a metodi di cottura e le marche degli ingredienti utilizzati.)
Deliziose ricette su spiedini
- Kabobs di pollo hawaiano – dolce& pollo succoso!
- Patate rosse alla griglia – solo 4 ingredienti!
- Gamberetti alla griglia all’aglio – ottimo antipasto o spuntino
- Cavoletti di Bruxelles alla griglia-così semplice da preparare!,
di Pollo alla Griglia Kabobs con Verdure, ottima per preparare in anticipo
