Yorkshire

YORKSHIRE
La razza madre

La razza Yorkshire è conosciuta come la “Razza madre” perché lo Yorkshire semina tipicamente farrow e alleva grandi cucciolate di maiali. Yorkshires sono maiali di grandi dimensioni, in particolare in lunghezza, che consente loro di essere commercializzati a pesi più pesanti senza perdita di efficienza., Lo Yorkshire barrows, in anni di record nazionali Barrow Show, media più di 32 pollici nel concorso carcassa, costantemente più lungo di qualsiasi altra razza e anche più a lungo di incroci. Una media di cinque anni di stazione di prova del cinghiale dei cinghiali dello Yorkshire una volta presa a 240 libbre, ha guadagnato una media di 2,07 al giorno con efficienza dell’alimentazione di 2,55, cime in entrambe le categorie per tutte le razze.

Duroc

DUROC
Crescono su di te.

La razza rossa di maiali conosciuta come Duroc è un importante contributo a quasi tutte le operazioni di maiale di successo., Questa razza è nota da tempo per la sua capacità di crescere più velocemente con meno mangimi. La capacità del Duroc di visualizzare un tasso di crescita rapido, coincidente con la conversione efficiente della libbra di alimentazione ai libbre di carne rossa, è ineguagliata da qualunque altra razza. Attraverso l’uso di cinghiali Duroc purosangue in operazioni commerciali, il produttore può massimizzare l’eterosi generata dall’incrocio di linee genetiche pure. La struttura scheletrica di Duroc, che si erge in tutti i tipi di ambienti, combinata con la magrezza naturale, produce un prodotto in rapida crescita ed efficiente che è accettabile per l’imballatore e il consumatore., Ciò assicura che la razza Duroc continuerà a svolgere una parte integrante nella produzione di carne di maiale per discriminare gli americani.

Hampshire

HAMPSHIRE
Il marchio di cintura di un maiale

Questo animale nero ha una cintura distinta e unica, che è una striscia di bianco che circonda interamente il corpo, comprese sia le zampe anteriori che i piedi. Gli Hampshires sono produttivi, magri, redditizi da allevare e pieni di carne., I cinghiali di Hampshire sono aggressivi e le femmine di Hampshire hanno guadagnato la reputazione nell’industria suina commerciale come allevatori di maiali eccellenti che aggiungono longevità alla mandria di scrofe.

Questo animale nero con la cintura bianca è conosciuto universalmente come “Il marchio di un maiale di carne.” La loro capacità di sire carcasse vincenti non ha eguali e continuano a stabilire lo standard, con il quale vengono valutati tutti gli altri tori terminali.

Landrace

LANDRACE
La razza universale

Landrace è superiore nelle prestazioni materne., Le prove universitarie rivelano che sono un componente di 5 delle prime 6 combinazioni di razza F1 per le prestazioni della cucciolata fino a 21 giorni di età. Landrace sono anche a o vicino alla parte superiore per il numero nato vivo e peso suino individuale allo svezzamento. Nazionale Barrow Show Progeny Risultati dei test mostrano razza pura al terzo posto per tasso di crescita, trailing il leader da solo .1 libbra. al giorno, e per essere più magra in ultima costola e secondo più magra in 10 ° spessore costola backfat. Eccellono tutte le razze in lunghezza della carcassa. La valutazione genetica di Crossherd ha prodotto il miglioramento drammatico della razza nelle prestazioni e nei tratti della carcassa., Questi cambiamenti oltre a una selezione efficace per le orecchie più piccole e le gambe forti hanno reso Landrace una componente essenziale dei programmi di crossbreeding di successo.

Polonia Cina

POLONIA CINA
Più durata

Polonia Le cine offrono operazioni commerciali di maiale maggiore longevità della mandria di scrofa e prestazioni di allevamento. L’alta percentuale di magra delle Polande è nota da tempo ai produttori di carne di maiale ed è ancora più importante oggi poiché più mercati stanno pagando per le carcasse magre ad alta percentuale., I cinghiali e le scrofe della Polonia eccellono in caratteristiche pratiche e redditizie importanti per la produzione redditizia di carne di maiale: solidità naturale, struttura durevole e robusta e capacità di adattarsi a quasi tutti gli ambienti, dalle capanne di pascolo alle operazioni di confinamento totale. Le scrofe polacche rimangono in condizioni durevoli, cucciolata dopo cucciolata e si esibiscono nella casa del parto in modo superiore.

Spotted

SPOTTED
Consegneranno

Non c’è dubbio sull’importanza di un seme resistente e durevole nella tua mandria, e la razza Maculata fornisce proprio questo., I cinghiali spot sono allevatori robusti e aggressivi che non devono essere maneggiati con “guanti per bambini” per portare a termine il lavoro. Sono semplicemente il tipo di allevatori di scrofa che possono risolvere rapidamente i problemi di concepimento. L’efficienza riproduttiva è anche un forte della femmina maculata. Lei alzerà ciò che lei farrows e manterrà la sua condizione di farlo. La natura resistente della femmina spot è una grande influenza sulla capacità della razza di essere un legittimo contributore alle piscine dorate nelle operazioni commerciali. Il produttore di maiale di oggi ha un vasto pool di genetica tra cui scegliere., La razza maculata è una parte importante di quella piscina, in particolare quando sono richiesti maggiore efficienza riproduttiva, robustezza, durata e aggressività del cinghiale.

Berkshire

BERKSHIRES
Il fattore di confinamento

La razza Berkshire è l’unica fonte genetica nell’industria suina che ha un premio basato sul valore basato sulla qualità di maiale superiore conosciuta., Berkshire maiale è stato scientificamente dimostrato di avere una migliore colore, consistenza, marmorizzazione, pH finale, e la capacità di trattenere l’acqua — tutti i fattori noti per una migliore qualità alimentare e rendendo la carne di maiale la carne di scelta. Parecchi imballatori stanno pagando i premi sostanziali per i maiali del mercato del Berkshire. Una semplice scelta di gestione: la selezione della genetica Berkshire di razza pura con un pedigree correttamente trasferito aprirà la porta a nuove opportunità di profitto che non possono essere trovate in nessuna parte dell’intera industria suina., Berkshires di oggi sono stati allevati per essere forte nelle aree di profitto-sia materna o come un sire terminale. I premi Berkshire possono essere realizzati in qualsiasi operazione, grande o piccola, e rappresentano una grande opportunità per mantenere vitali le operazioni di maiale della fattoria di famiglia per il futuro.

Chester White

CHESTER WHITE
La razza di qualità muscolare materna

Poiché tutto inizia nella penna di allevamento, diventa economicamente necessario infondere genetica che forniscono alti tassi di concepimento., Le femmine bianche di Chester sono note da tempo per un alto tasso di concepimento e un gran numero di maiali vigorosi per cucciolata. Hanno disposizioni migliori e rimangono produttivi per più parità. In effetti, un test dell’Iowa State University ha dimostrato che le scrofe di Chester avevano un tasso di concepimento superiore del 12% rispetto ad altre tre razze testate e classificate al primo posto nel numero di suini partoriti, svezzati e commercializzati per scrofa. La razza Chester White è praticamente priva del gene dello stress., Un documento dato in un seminario Iowa State Industry Center ha mostrato Chester bianchi erano 1 di 3 razze che costantemente ha mostrato carne superiore e mangiare qualità. Quando incrociato con altre razze un alto livello di eterosi è una risposta tipica.