Una delle parti più emozionanti della nostra mossa cross country stava progettando tutto il nostro cibo viaggio su strada! Non vedo l’ora di condividere esattamente come abbiamo pianificato i pasti per questo viaggio di sette giorni da New York a Seattle, dove siamo stati e i miei migliori consigli e trucchi per mangiare sano con un budget sulla strada.

Pianificare il nostro viaggio su strada

Sono il pianificatore della mia famiglia, quindi tracciare un viaggio su strada attraverso il paese era una mia responsabilità. Ho amato ogni secondo di esso., La mia applicazione di scelta si chiama Roadtrippers. L’ho usato per anni per pianificare incredibili viaggi su strada e penso che valga la pena il costo di $25/anno anche se fai solo un grande viaggio su strada in un periodo di 12 mesi. È molto più facile pianificare un viaggio su strada con questa app rispetto a Google Maps.

Anche se avremmo potuto fare un viaggio molto più lungo, perché questo era un viaggio in movimento, abbiamo deciso di farlo in 8 giorni, seguendo quasi il percorso più diretto a Seattle. Abbiamo mirato a una media di circa 6 ore di guida al giorno e praticamente senza visite turistiche.,

Se vuoi fare un viaggio turistico su strada, non dovresti fare più di 4 ore di guida/giorno.

Abbiamo scelto questa via perché non solo è più diretta, ma è anche molto vicina al Glacier National Park. Così abbiamo progettato il viaggio intorno fermandosi lì per due notti per essere in grado di avere un assaggio del parco, invece di una sola notte.

Come abbiamo scelto dove alloggiare durante il nostro viaggio di cross country

Abbiamo fatto un mix di Airbnb, campeggio, hotel e glamping in questo viaggio! La varietà è stata fantastica e sono contento che ci siamo ramificati da Airbnb, ad essere onesti.,

Avere un hotel una notte era perfetto dopo una notte di campeggio e dormire a terra. E Airnbns che aveva accesso alla lavanderia è stato utile nel bel mezzo del nostro viaggio, dal momento che abbiamo imballato abbastanza leggero!

Ogni Airbnb aveva anche un frigorifero che ci ha aiutato a prendere cibo in questo viaggio e preparare i pasti per la strada.,

Qui ci sono i link a tutti i posti dove siamo stati:

• Airbnb a New Wilmington, PA – $88
• Fantasia Airbnb a Chicago, IL – $130
• Airbnb di Minneapolis, MN – $103
• Campeggio a Bismarck, ND – $30
• Hotel a Lewistown, MT – $160
• Glamping Sito in Lakeside, MT (Ghiacciaio) – $150 (2 notti)

Come mi Pianificare i Pasti Per i Viaggi su Strada

la pianificazione del Pasto ci ha aiutato a risparmiare un sacco di soldi e ridurre lo stress durante il viaggio., Mi sono avvicinato allo stesso modo in cui mi avvicino alla pianificazione settimanale regolare concentrandosi su colazione, pranzo e cena per me e il mio partner. E ” stato travolgente in un primo momento, ma una volta che ho compilato dove saremmo e pensato i servizi che avevamo in ogni luogo, è stato facile.

Anche se questo dipende dal tipo di viaggio che vuoi fare, la mia regola d’oro è mangiare un pasto completo da asporto al giorno.,

Quando sei seduto in macchina per ore, è più divertente fare uno spuntino ed è davvero bello finire la giornata con un pasto abbondante, piuttosto che mangiare da asporto più volte e sentirsi imbottiti e assonnati in macchina. Questo metodo consente anche di risparmiare denaro, che è importante per me (ma forse non è importante per te!).

Detto questo, se stessi progettando un viaggio intorno visitando diversi punti foodie lungo la strada, mi avvicinerei pasto preparazione e da asporto in modo molto diverso. Questa mossa non era un viaggio foodie, ma abbiamo fatto un punto per provare birra locale e caffè ovunque ci siamo fermati.,

Il nostro viaggio è durato una settimana, quindi è stato facile pianificare con un foglio di calcolo Excel. Se volete provare il nostro modello di pianificazione pasto regolare / foglio di calcolo, è possibile scaricarlo qui!

Quanto costa il cibo durante il nostro viaggio

Io e il mio partner eravamo piuttosto concentrati sul risparmio di denaro con la nostra mossa che avveniva allo stesso tempo. Abbiamo speso circa $1,500 totale durante il viaggio, compreso alloggio, cibo, gas e roba casuale/emergenza.

Questo viaggio è stato tutto di guida., La pandemia sicuramente reso le cose che avremmo normalmente fatto non è possibile, come spettacoli comici locali, concerti e tour di un giorno.,Cibo e Packing List

• Banane
• Mele
• Uva
• Avocado
• Vecchio stile avena*
• burro di Arachidi*
• Tortillas
• tonno in Scatola*
• Pesto*
• Pre-insalata mista borse
• olio d’Oliva, sale, pepe e spray da cucina*
• Cannella*
• formaggio
• Una piccola bottiglia di latte
• zucchero di canna*
• Fig Bar
• Trail Mix
• Popcorn
• Birra*

L’elenco comprende alcuni ingredienti che abbiamo acquistato prima del viaggio che abbiamo preso dalla nostra dispensa (contrassegnati con *)., Abbiamo speso un totale di $50 su generi alimentari prima del viaggio.

Abbiamo anche confezionato pane alla banana e biscotti fatti in casa!

Durante il viaggio, abbiamo speso circa $30 in generi alimentari di cui avevamo bisogno per cucinare, come i nostri due pasti da campeggio e alcuni pranzi da picnic. Per questi pasti, abbiamo solo bisogno di verdure fresche e proteine con cui cucinare! Abbiamo mantenuto le cose super semplice e alla fine, ero un po ‘ stanco di tortillas.,

Dove ci siamo fermati a mangiare durante il nostro viaggio su strada di fondo

L’elenco seguente include i luoghi in cui mangeremmo di nuovo, cosa che purtroppo non possiamo dire di ogni posto in cui ci siamo fermati.,

Youngstown, OH (caffè): Casa della Cultura del Caffè

Granger, IN (birra): a Mani Nude Birrificio

Minneapolis, MN (cena): Red Cow

Minneapolis, MN (caffè): Zoe Cafe

Bismark, ND: Stonehome Brew Pub

Lago, MT (cena): Tamarack Brewing Co

Lago, MT (b): Ghiacciaio Vantaggi Coffee House

Abbiamo speso circa $200 totale di ristoranti durante questo viaggio! Ci siamo attaccati abbastanza bene al nostro pasto da asporto al giorno, quindi abbiamo speso solo 2 28/giorno per due sul cibo., Ne sono felice!

Pasti facili da fare in un viaggio senza attrezzature

Overnight Oats

Ecco la nostra ricetta Principale Overnight Oats se vuoi provarla!

Fresh Wraps

Ecco una semplice ricetta per avvolgere senza cottura che sarebbe perfetta per i viaggi su strada.

Insalate croccanti

Questo è più di un hack – pre-made kit insalata sono così facili da trovare nei negozi di alimentari sulla strada, ed è possibile personalizzare come più vi piace.,

Pasti Puoi cucinare mentre sei in viaggio

Con l’aiuto della nostra stufa e l’accesso alle griglie/un falò, siamo stati in grado di cucinare diversi pasti durante il nostro viaggio.

Involucri alla griglia&Panini

Ci siamo divertiti a mangiare quesadillas di cheddar di mele in una fermata di sosta! Ci è capitato di avere mele e cheddar con noi, ma è possibile utilizzare davvero qualsiasi cosa. Tutto ciò che serve è una stufa portatile, una piccola padella antiaderente e spray da cucina per farlo accadere.,

Loaded Campfire Baked Potato

Non puoi davvero sbagliare con una patata al forno caricata o una patata dolce. Tutto ciò di cui hai bisogno è foil, il tuo tipo preferito di patate, formaggio e qualsiasi altro fixin di patate al forno che ti piace!

Roasted Veggie Wraps

Abbiamo fatto questi involucri vegetariani alla griglia su una griglia nel nostro campeggio KOA! Hanno assaggiato così bene con solo un pizzico di sale e pepe.,

Come abbiamo pulito la nostra attrezzatura da cucina sul nostro viaggio

Così abbiamo fatto un punto di rimanere in luoghi ogni pochi giorni con accesso a un lavandino o zona per pulire i nostri piatti. Abbiamo portato sapone per i piatti, una spugna e asciugamani di carta con noi per fare pulizia leggera nei campeggi, se necessario. Non era un gran problema! Alla fine del nostro viaggio, abbiamo appena caricato la lavastoviglie con tutta la nostra attrezzatura da cucina per un lavaggio finale.

Quanto dura il cibo in un frigorifero durante un viaggio?

Consiglio vivamente il dispositivo di raffreddamento che abbiamo comprato per famiglie o persone che vanno in lunghi viaggi su strada., Non è grande per i viaggi da solo, come era quasi troppo grande per noi!

A giorni alterni, mettiamo un nuovo sacchetto di ghiaccio nel refrigeratore (acquistato in una stazione di servizio) e lo dreniamo prima di aggiungere un nuovo sacchetto di ghiaccio. Alla fine, parte del cibo puzzava sicuramente un po ‘ all’interno del refrigeratore, ma non in modo negativo. Potremmo non aver mantenuto il rifornimento di ghiaccio verso la fine come avremmo potuto.

Tutto sommato, nessun cibo rovinato durante il nostro viaggio. Tutto ha fatto attraverso i sette giorni, e tutto ciò che non abbiamo mangiato siamo stati in grado di memorizzare nel nostro frigorifero quando siamo tornati a casa.,

Attrezzature essenziali per il confezionamento di cibo da viaggio su strada

Utensili da viaggio in bambù-amate questi utensili compatti per i pasti da viaggio!

Coleman Cooler – abbiamo amato questo dispositivo di raffreddamento! Si adatta a tutti i nostri

Mini fornello da campo-essenziale per quando non vuoi / non puoi fare un fuoco

Contenitori per alimenti-li abbiamo usati per conservare il cibo e come ciotole!,

Stasher Bags-utile per snack secchi per ogni occasione di viaggio

Piccola padella antiaderente-perfetta per cucinare sul fornello da campo

Padella in ghisa-ideale per cucinare il fuoco

Flanella accogliente – L’ho indossata tutti i giorni del viaggio! Super pratico per la transizione estate / autunno meteo.

Spero che questo ti ispiri a pianificare un viaggio epico e rimanere all’interno del tuo budget!,

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