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montare un ristorante in stile pasta sfoglia Caesar Salad ricetta a casa in pochi minuti!, Un letto di croccante lattuga romana è sormontato da un cremoso Caesar Dressing fatto in casa, crostini di pane all’aglio tostato, parmigiano grattugiato e pollo tenero e succoso. È una cena o un pranzo facile ma leggero, perfetto per le giornate calde!
Non hai bisogno di andare in un ristorante e pagare 1 15 per un’insalata di pollo Caesar che puoi preparare rapidamente e facilmente a casa! Questa è la ricetta semplice che mia madre ha fatto quando stavo crescendo, e ora lo servo anche alla mia famiglia., Questa insalata classica è sempre una folla-pleaser!
Come preparare l’insalata di pollo Caesar a casa:
Questa semplice insalata di pollo Caesar si presenta con pochi semplici passaggi. È possibile pan-sear o grigliare il pollo (o semplicemente utilizzare pollo rosticceria o avanzi da un altro pasto), rapidamente tostare alcuni crostini, e condire con un praticamente senza sforzo Caesar condimento fatto in casa. Ha un sapore decadente e delizioso,ma non ti appesantirà!,
Ingredienti per Insalata di Pollo Caesar:
- petto di Pollo
- Frozen Texas Toast di pane all’aglio (o altro pane per crostini)
- lattuga Romana
- Cuneo di Parmigiano
Step 1: Preparare l’Insalata di Pollo Caesar Dressing
Prima di tutto, mescolate insieme la crema di salsa Caesar., Ecco cosa ti serve:
- Maionese
- Panna acida
- Succo di limone
- Acciughe
- Aglio
- Pepe
Non farti intimidire — le acciughe sono un ingrediente classico nel condimento Caesar e non renderanno il tuo piatto “pescoso.”Invece, praticamente si sciolgono nel condimento e diventano inosservabili, pur dando al condimento quel sapore ricco, salato e salato che tutti amano in un’insalata Caesar.,
Step 2: Prepare the Chicken
Next, season the chicken with salt and pepper and sear in a hot skillet until cooked through (about 6-8 minutes per side).
Step 3: Toast the Croutons
While the chicken cooks, you can also toast your croutons., Io uso una scorciatoia e solo dadi su alcuni congelati pane all’aglio Texas Toast. Tostare i cubetti di pane all’aglio in un forno a 425 gradi F per circa 4-5 minuti, o fino a quando sono belli, croccanti e dorati.
Passo 4: Assemblare l’insalata
Per unire l’insalata, gettare la lattuga tritata in una grande ciotola con abbastanza condimento per inumidire il tutto. Io di solito uso circa la metà del condimento qui, e poi servire il resto del condimento sul tavolo per la gente da aggiungere alle loro insalate individuali., Aggiungere il parmigiano rasato e mescolare di nuovo.
Dividere la lattuga tra i singoli piatti da portata, in alto con pollo a fette e crostini di pane. Condisci con una medicazione extra, se ti piace.
Cosa va con un’insalata di pollo Caesar?
Questa insalata è una bella entrée per pranzo o cena.,redient Biscotti di Latticello
Preparazione e Suggerimenti per l’Archiviazione:
- Servire l’Insalata di Pollo Caesar a Caldo o a Freddo: Si può preparazione gli ingredienti in anticipo e servire il pollo freddo in cima alla vostra insalata., In alternativa, accoppiare pollo caldo e crostini caldi con la lattuga fresca e fresca per un bel contrasto.
- Preparare l’insalata Caesar di pollo con 3-4 giorni di anticipo. Conservare la medicazione in un contenitore ermetico in frigorifero fino al momento dell’uso.
- I crostini sono i migliori quando tostati appena prima di servire in modo che non diventino morbidi e gommosi.
- Avanzi di pollo Caesar Salad manterrà in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 1 giorno; tuttavia, non è l’ideale. La lattuga e i crostini diventeranno fradici mentre si siedono nel condimento.,
Cook’s Tips and Recipe Variations:
- Ho mostrato il pollo scottato in padella qui, ma puoi anche completare la tua insalata Caesar con pollo alla griglia. Ecco una facile ricetta di pollo alla griglia marinato che amiamo su questo piatto. Per una scorciatoia, utilizzare un pollo girarrosto acquistato in negozio o pollo cotto avanzato da un pasto precedente.
- È possibile regolare la quantità di acciughe nel condimento, a seconda delle preferenze di gusto. La ricetta di mia madre richiede un intero barattolo da 2 once; tuttavia, di solito uso solo la metà di quello (circa 1 oncia totale) per un gusto più sottile., Se riesci a trovare una scatola di acciughe tritate, è una bella scorciatoia. In caso contrario, utilizzare filetti di acciughe regolari e tritare da soli.
- Per radere facilmente il parmigiano da un cuneo, usa un pelapatate!
- Per un contorno, ometti il pollo e servi la semplice insalata Caesar senza carne con quasi tutti i pasti.
- Invece di usare il pane all’aglio congelato per i crostini, puoi usare i crostini acquistati in negozio. In alternativa, utilizzare una diversa pagnotta di pane che si dadi a cubetti e condire con burro fuso o olio d’oliva., Condire i cubetti di pane con sale, pepe e aglio in polvere (se lo si desidera), quindi tostare fino a doratura.
- Per un condimento Caesar più sano, usa la maionese leggera e sostituisci lo yogurt alla greca per la panna acida.
- Sostituire le cosce di pollo disossate e senza pelle per il petto di pollo, se lo si desidera.,
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Insalata di Pollo Caesar
PER IL CONDIMENTO:
- ⅓ tazza di maionese
- ⅓ tazza di panna acida
- ¼ di tazza di succo di limone (1 limone)
- ½ di una (2 once) barattolo di acciughe tritati (o utilizzare l’intero stagno per un più forte, più ricco di gusto)
- 1 cucchiaino di aglio fresco tritato
- ¼ di cucchiaino di pepe
PER L’INSALATA:
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 lb.,v id=”06db96f589″>
4 pezzi comprati surgelati pane all’aglio, tagliato a cubetti di circa 1 centimetro)
Istruzioni
PREPARATE IL CONDIMENTO:
-
In una grande ciotola o tazza di misurazione, mescolate insieme tutti i dressing ingredienti., Accantonare.
PREPARARE IL POLLO:
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Pat pollo asciutto e condire con sale e pepe su tutti i lati, a piacere. Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio. Mettere il pollo nella padella e lasciare cuocere il pollo da un lato, indisturbato, per almeno 6-7 minuti. Capovolgere e cuocere il pollo per circa 6-8 minuti in più, o fino a quando non è ben rosolato su entrambi i lati e cotto attraverso.,
-
Il pollo è fatto quando raggiunge una temperatura interna di 165 gradi F, o quando i succhi di frutta correre chiaro.
-
Rimuovere il pollo dalla padella e posizionarlo su un tagliere per riposare. Una volta abbastanza fresco da gestire, affettare il pollo.
TOSTARE I CROSTINI:
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Mentre il pollo cuoce, preriscaldare il forno a 425 gradi F. Posizionare il pane all’aglio a cubetti su una teglia., Cuocere fino a doratura e croccante; circa 4-5 minuti.
ASSEMBLARE LE INSALATE:
-
Lavare le foglie di lattuga, asciugarle e tagliarle trasversalmente in fette da 1 ½ pollice. Mettere in una grande ciotola di miscelazione.
-
Gettare la lattuga con abbastanza condimento per inumidire bene (io in genere uso circa la metà del condimento qui, e poi servire il resto del condimento sul tavolo). Aggiungere il parmigiano rasato e mescolare., Dividere la lattuga tra i piatti, in alto con pollo a fette e crostini. Servire condimento extra sul lato.
Note
- Servite l’insalata Caesar di pollo calda o fredda: potete preparare gli ingredienti in anticipo e servire il pollo freddo sopra l’insalata. In alternativa, accoppiare pollo caldo e crostini caldi con la lattuga fresca e fresca per un bel contrasto.
- Preparare l’insalata Caesar di pollo con 3-4 giorni di anticipo. Conservare la medicazione in un contenitore ermetico in frigorifero fino al momento dell’uso.,
- I crostini sono i migliori quando tostati appena prima di servire in modo che non diventino morbidi e gommosi.
- Avanzi di pollo Caesar Salad manterrà in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 1 giorno; tuttavia, non è l’ideale. La lattuga e i crostini diventeranno fradici mentre si siedono nel condimento.
- Ho mostrato il pollo scottato in padella qui, ma puoi anche completare la tua insalata Caesar con pollo alla griglia. Ecco una facile ricetta di pollo alla griglia marinato che amiamo su questo piatto. Per una scorciatoia, utilizzare un pollo girarrosto acquistato in negozio o pollo cotto avanzato da un pasto precedente.,
- È possibile regolare la quantità di acciughe nel condimento, a seconda delle preferenze di gusto. La ricetta di mia madre richiede un intero barattolo da 2 once; tuttavia, di solito uso solo la metà di quello (circa 1 oncia totale) per un gusto più sottile. Se riesci a trovare una scatola di acciughe tritate, è una bella scorciatoia. In caso contrario, utilizzare filetti di acciughe regolari e tritare da soli.
- Per radere facilmente il parmigiano da un cuneo, usa un pelapatate!
- Per un contorno, ometti il pollo e servi la semplice insalata Caesar senza carne come contorno con quasi tutti i pasti.,
- Invece di usare il pane all’aglio congelato per i crostini, puoi usare i crostini acquistati in negozio. In alternativa, utilizzare una diversa pagnotta di pane che si dadi a cubetti e condire con burro fuso o olio d’oliva. Condire i cubetti di pane con sale, pepe e aglio in polvere (se lo si desidera), quindi tostare fino a doratura.
- Per un condimento Caesar più sano, usa la maionese leggera e sostituisci lo yogurt alla greca per la panna acida.
- Sostituire le cosce di pollo disossate e senza pelle per il petto di pollo, se lo si desidera.,