Starbucks chiuderà altre 100 sedi negli Stati Uniti nel prossimo anno, mentre l’azienda accelera il suo passaggio dai mercati urbani più poveri.
Le chiusure aggiuntive portano a 500 il numero di caffè che Starbucks prevede di chiudere negli Stati Uniti, rispetto ai 400 annunciati dalla società a giugno.,
Le sedi fanno parte delle chiusure 800 nelle Americhe nel prossimo anno, tra cui 300 in Canada, che sono state annunciate come parte della chiamata agli utili del quarto trimestre fiscale della società giovedì. Starbucks ha annunciato un miglioramento più rapido delle vendite negli Stati Uniti rispetto alle aspettative dei dirigenti.
Le chiusure saranno più che compensate dalle aperture 850 nelle Americhe, ha detto la società. Eppure le aperture nette 50 rappresentano un drammatico rallentamento dal ritmo tipico del gigante del caffè con sede a Seattle.
Considera che negli Stati Uniti, la catena ha aggiunto quasi 300 sedi nell’anno fiscale chiuso a settembre., 27, anche se la metà di quel tempo è stato riempito con una pandemia. Starbucks ora gestisce 15.337 sedi negli Stati Uniti e più di 32.000 a livello globale.
I dirigenti di giovedì hanno dichiarato di aver scelto di chiudere più sedi dopo essersi resi conto che potevano farlo in modo più efficiente di quanto pensassero. ” Abbiamo imparato che siamo stati in grado di gestire le chiusure in modo molto più efficiente di quanto avevamo inizialmente previsto”, ha detto il CFO Patrick Grismer. “Si tratta in gran parte dei costi medi di uscita del leasing.,”
Starbucks, proprio come il suo rivale di fondo Dunkin’, sta lottando con alcuni drammatici cambiamenti dei consumatori durante la pandemia. I consumatori ordinano meno spesso ma fanno ordini più grandi quando lo fanno. Stanno lavorando da casa, il che ha reso le città fantasma fuori dai vivaci quartieri degli affari nelle aree urbane.
Il numero di piloti della metropolitana a New York City, ad esempio, è sceso di circa il 70% in media, un chiaro segno che le persone sono ancora molto lente per tornare agli uffici.,
Ma i consumatori si stanno affollando in luoghi con drive-thrus, specialmente nella tarda mattinata quando vogliono una pausa o nei fine settimana.
” Abbiamo visto le transazioni statunitensi migrare da densi centri metropolitani ai sobborghi, dai caffè ai drive-thrus, dalle prime mattine a metà mattina con recuperi superati nei fine settimana”, ha detto il CEO Kevin Johnson. Ha detto che le posizioni drive-thru e suburbane erano “solidamente positive” nell’ultimo trimestre.
La società nel mese di giugno ha detto che prevede di chiudere sedi negli Stati Uniti in parte per gestire questo cambiamento., Si prevede di chiudere alcune delle sue posizioni meno redditizie, con l’intenzione di spostare il business ad altri caffè nelle vicinanze.
Si prevede inoltre di aprire più luoghi di prelievo Starbucks solo da asporto. Ed è aggressivamente in movimento in aree più suburbane dove i suoi ristoranti possono avere drive-thrus.
I dirigenti hanno affermato che le chiusure delle posizioni sottoperformanti miglioreranno i margini—Grismer ha affermato che i margini operativi nell’unità americana di Starbucks potrebbero migliorare di 40 punti base nel prossimo anno fiscale chiudendo le posizioni.