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Tacos Navajo della mamma e pane fritto indiano

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Pane fritto fatto in casa e tacos Navajo saranno per sempre e sempre uno dei miei cibi preferiti! Sì, mangiare sano è grande e tutti, ma a volte abbiamo bisogno di alcuni comfort food all-out come questi Tacos pane fritto.

Con questa ricetta, si ottiene tenero pane fritto indiano a strati con un ripieno di carne macinata condita, seguita da un sacco di verdure (si pensi: insalata di taco), formaggio e panna acida. Poi le olive se le hai.,

Fatto in casa indiano Fry Pane Tacos

Sono cresciuto su tacos Navajo. Ero sempre così eccitato quando mia madre ha detto che stavamo avendo tacos Navajo per la cena (ero quel bambino fastidioso che avrebbe chiesto a mia madre che cosa era per la cena proprio come stavamo finendo il pranzo, o talvolta anche il giorno prima. Mi piaceva conoscere il menu).

Sono così incredibilmente deliziosi, hai davvero bisogno di provarli per te e vedere!, In realtà ho condiviso questa ricetta Navajo fry bread taco su 4 1/2 anni fa, quando ho iniziato a bloggare, ma li faccio probabilmente una volta al mese, quindi ho deciso di aggiornare le foto.

Un altro modo in cui faccio questi tacos Navajo, oltre al ripieno di manzo elencato, è solo con il peperoncino avanzato. Entrambi funzionano perfettamente fino a quando si effettua questa semplice ricetta di pane fritto indiano fatto in casa — questa è la chiave di questa ricetta taco.

Immagina un centro morbido e gommoso racchiuso da un esterno marrone dorato leggermente croccante e perfettamente fritto., Poi è generosamente condito con un ripieno di taco di manzo deliziosamente saporito e rosolato e tutti quei classici condimenti del sud-ovest.

Un taco così soddisfacente, per non dire altro! Provali e vedrai perché ho desiderato questi finché posso ricordare.,farina

  • Lievito in polvere
  • Rapido aumento o lievito secco attivo
  • Sale
  • latte Caldo
  • Burro (o accorciamento)
  • olio Vegetale, olio per friggere
  • Tacos Navajo Ingredienti

    Per il Navajo taco di riempimento, avrai bisogno di:

    • olio
    • cipolla Gialla
    • Aglio
    • carne di Manzo Macinata
    • Spezie (peperoncino in polvere, cumino, paprika, sale, pepe)
    • fagioli
    • i pomodori tagliati a Dadini
    • Dadini peperoncini verdi

    Come Far Friggere il Pane

    • mescolare insieme gli ingredienti secchi.,
    • Mescolare separatamente burro fuso e latte caldo.
    • Versare la miscela di latte negli ingredienti secchi e mescolare fino a quando la miscela si riunisce.
    • Coprire la pasta con pellicola trasparente e lasciare riposare 5-10 minuti.
    • Riscaldare 1 pollice di olio in una pentola a 350-360 gradi.
    • Dividere la pasta in 8 pezzi uguali e rotolare a circa 6 pollici.
    • Cuocere una volta in olio fino a doratura su ciascun lato.
    • Togliere dall’olio e scolare.

    Come fare Tacos Navajo

    • Soffriggere cipolla e aglio in padella.,
    • Aggiungere la carne di manzo, condire con sale e pepe e cuocere e rompere, fino a doratura.
    • Scaricare il grasso. Mescolare spezie, fagioli, pomodori a dadini in scatola e peperoncini verdi.
    • Cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
    • Servire sopra Navajo friggere il pane con condimenti.

    Posso fare questi prima del tempo?

    Sfortunatamente, il pane fritto indiano non può essere preparato in anticipo. È meglio fresco di olio, e gli avanzi non sono così grandi. Tuttavia, si può certamente fare il riempimento taco prima del tempo e riscaldare un giorno o due più tardi.

    Come mangi i Tacos Navajo?,

    Questi tacos sono piuttosto disordinati, quindi è meglio mangiarli con un coltello e una forchetta, un po ‘ come un taco a faccia aperta. Se si trova un modo per mangiare questi con grazia con le mani, per favore fatemelo sapere!

    Suggerimenti per i migliori Tacos Navajo

    • Se si utilizza il peperoncino avanzato come ripieno di taco per il pane fritto, basta scaldarlo e assicurarsi di utilizzare un mestolo forato per drenare il liquido in eccesso prima di aggiungerlo al pane fritto.
    • Quando si prepara il pane fritto, è molto importante coprire l’impasto con un involucro di plastica quando lo si lascia riposare., È un piccolo dettaglio, ma fa una grande differenza nel modo in cui il pane fritto indiano risulta!
    • Si può anche servire il pane frittura per dessert – semplicemente top con burro di miele (o scommetto zucchero cannella funzionerebbe troppo!)., Sminuzzato di Manzo Tacos
    • Instant Pot o Fornello Lento carnitas carne di Maiale
    • Instant Pot o Fornello Lento Salsa Tacos di Pollo
    • Forno Pollo Arrosto Tacos
    • Carne Asada Tacos
    • Grigliata di Pollo e Avocado Strada Tacos
    • Arrosto Vegetariano e Black Bean Tacos

    Seguire la Cottura di Classe

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    la Mamma di Tacos Navajo e Indiano Friggere il Pane

    fatti in casa Friggere il Pane e Tacos Navajo sarà per sempre e sarà sempre uno dei miei cibi preferiti!, Sì mangiare sano è grande e tutti, ma a volte abbiamo bisogno di qualche comfort food all-out come così.

    Il pane fritto morbido e tenero è condito con una miscela di carne macinata condita e condita con un sacco di condimenti freschi di taco. Deeeelicious!,78555b8″>

    Ready in: 50 minutes

    Ingredients

    • 1 Tbsp olive oil
    • 3/4 cup yellow onion, diced
    • 2 cloves garlic finely minced
    • 1 lb lean ground beef
    • 2 tsp chili powder
    • 1 tsp ground cumin
    • 1/2 tsp paprika
    • 1 (15 oz) can dark red kidney beans, drained and rinsed
    • 1 (14.,1/4 tazze di farina
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 1/2 cucchiaino di rapido aumento o lievito secco attivo
    • 1/2 cucchiaino di sale
    • 1 tazza di latte caldo (110 gradi)
    • 1 Cucchiaio di burro o accorciamento, fuso
    • olio Vegetale, per friggere

    Istruzioni

    Navajo Taco di Riempimento

    • scaldare l’olio d’oliva in un 12 pollici padella antiaderente a fuoco medio-alto., Aggiungere le cipolle e soffriggere 2 minuti, aggiungere l’aglio e soffriggere 20 secondi. Scoot miscela al lato poi sbriciolare manzo in padella.
    • Condire con sale e pepe e cuocere mescolando di tanto in tanto e spezzare la carne quando si mescola, fino a quando la carne è rosolata e cotta. Scolare il grasso dalla carne di manzo e tornare alla padella.
    • Mescolare peperoncino in polvere, cumino, paprika, fagioli, pomodori a dadini in scatola e peperoncini verdi quindi condire la miscela con sale e pepe a piacere.,
    • Coprite e fate sobbollire per 10-15 minuti (se avete usato la salsa di pomodoro potete aggiungere qualche cucchiaio d’acqua per diradarla un po ‘ se necessario).
    • Utilizzando un mestolo forato, miscela cucchiaio sopra pane frittura, poi in alto con lattuga, formaggio, pomodori e panna acida (e uno qualsiasi degli altri condimenti opzionali elencati). Servire immediatamente.

    Navajo Fry Bread

    • In una ciotola mescolare insieme farina, lievito, lievito e sale., Sbattere il burro fuso nel latte caldo e versare il composto di latte in ingredienti secchi.
    • Mescolare fino a quando il composto si unisce e forma leggermente una palla, l’impasto deve essere abbastanza appiccicoso (se necessario è possibile aggiungere un po ‘più di farina o un po’ più acqua per raggiungere una buona consistenza ma cercare di non sovraccaricare l’impasto).
    • Coprire l’impasto con pellicola trasparente e lasciare riposare 5 – 10 minuti.
    • Riscaldare 1 pollice di olio in una grande padella in ghisa a 350-360 gradi sopra piano cottura.,
    • Dividere la pasta riposata in 8 pezzi uguali.
    • Lavorare con infarinate le mani e un pezzo di impasto alla volta (altri pezzi coperto con la pellicola), pat pasta su una superficie leggermente infarinata in un 6 pollici cerchio e delicatamente cadere nell’olio bollente, e cuocere fino a doratura, poi capovolgere e cuocere lato opposto fino a doratura.
    • Togliere dall’olio e scolare su un piatto o una teglia foderata con carta assorbente.,
    • Servire caldo con ripieno Navajo taco.*

    Note

    • Se si utilizza il peperoncino avanzato come ripieno di taco per il pane fritto, basta scaldarlo e assicurarsi di utilizzare un mestolo forato per drenare il liquido in eccesso prima di aggiungerlo al pane fritto.
    • * Si può anche servire il pane frittura per dessert – semplicemente top con burro di miele (o scommetto zucchero cannella funzionerebbe troppo!).,
    • Recipe source: Cooking Classy
    Course: Main Course
    Cuisine: Navajo
    Keyword: Fry Bread, Navajo Tacos

    Author: Jaclyn

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