această rețetă pentru 15 minute miso glazurate somon este o masă ușor ambalate cu aroma maximă! Somonul fript este stropit cu o glazură miso și soia.acest somon glazurat miso de 15 minute va fi masa dvs. pentru cei cărora le place aroma maximă cu efort minim. Sună al naibii de bine. Nu avem prea mult timp, așa că permiteți-mi să vă arăt cum să vă loviți Jocul de somon cu câteva crestături.la gospodăria Gavin, luni este noaptea somonului., Pentru că după o zi lungă la locul de muncă, și blues lent luni tipic, vrem doar o masă sănătoasă, care este rapid și satisfăcătoare. Am roti între melasă condimentat somon, somon la gratar cedru-planked, sau acum acest vas rapid de somon glazurate miso. Mâncăm aceste mese atât de des încât am rețete gravate permanent în creierul meu.Miso este o pastă fermentată de soia și cereale care este ambalată cu tone de aromă umami savuroasă, folosită de obicei pentru supa miso în bucătăria japoneză. Știați, de asemenea, că este o sursă incredibilă de probiotice?, Tot ce trebuie să faceți este să amestecați împreună pasta miso galbenă, zahărul brun și un strop de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu. Asta e! Oferă această aromă irezistibilă savuroasă, dulce și acoperă somonul cu ușurință.modul meu preferat de a găti somonul este broiling. Elementele de încălzire din partea superioară a cuptorului se încălzesc, gătind peștele în mai puțin de 10 minute. Acest sos miso este Ceresc atunci când este fript pe partea de sus a somonului fulgi, deoarece zaharurile caramelizează suficient pentru a crea această glazură lipicioasă lipicioasă.,dacă vă place sosul, scoateți peștele la jumătatea gătitului și adăugați o altă picătură ușoară, apoi reintroduceți-l în cuptor. Soțul meu Jason așteaptă cu nerăbdare nopțile de somon, deoarece nu numai că este sănătos, ci mai ales pentru că sunt mai puține feluri de mâncare de curățat! Deoarece mâncarea gătește deasupra unei foi de folie ușor unsă, tot ce trebuie să faceți pentru curățare este să zdrobiți folia într-o minge și să aruncați. Făcut și făcut.verificați modul în care glazura miso a infuzat pe suprafața somonului. Aroma explozie prietenii mei!, Mi-e atât de foame de timp am săpat în, că nu am ajunge într-adevăr pentru a vedea toate awesomeness care se întâmplă chiar în fața ochilor noștri. O perspectivă atât de îngrijită când te oprești și surprinzi momentul.
sper că v-am convins să încercați această masă simplă. Vă rugăm să lăsați un comentariu de mai jos, astfel încât să pot auzi ce crezi!
de unde știi când somonul tău se termină de gătit?
ghidul meu tipic este pentru fiecare 1 kilogram de pește, aveți nevoie de aproximativ 10 minute de timp de gătit., Cu toate acestea, momentul este doar o estimare, dar îmi exersează și îmi folosește simțurile (atingere, aspect, gust) pentru a vedea dacă este terminat. Îmi place mediul meu de somon, doar roz și suculent. Asta e între 135-140F dacă testarea cu un termometru. Puteți verifica, de asemenea, pentru doneness de a vedea dacă se desprinde ușor cu o furculiță. Cea mai mare provocare pe care majoritatea oamenilor o au este suprasolicitarea. Cu fileuri de 5 până la 6 uncie ca în această rețetă (Aproximativ 1-inch grosime), nu mă fierb niciodată mai mult de 8 până la 10 minute. Cu cât somonul este mai gros, cu atât timpul de gătit este mai lung., De asemenea, dacă fileul are încă pielea de pe fund, atunci când îl separați de carnea gătită și dacă este ușor de îndepărtat, atunci acesta este și un indicator că este gata. Odată ce ați făcut somon o mână de ori, veți obține atarna de ea și să devină un profesionist!
Pin aceasta reteta pentru a salva pentru mai târziu
Pin Acest
15 Minute de Miso cu Somon
Instrucțiuni
Glazura
-
Intr-un bol de dimensiuni medii combina zaharul brun, sos de soia, apă caldă, și miso., Se amestecă cu un bici.
Somon
-
Aranja pește pe un vas sau dejucate de copt căptușite pan acoperite cu spray de gatit. Se amestecă amestecul miso uniform peste fileurile de pește.
-
Fierbeti timp de 8 până la 10 minute sau până când peștele fulgi cu ușurință atunci când este testat cu o furculita. Ungeti din nou cu miso glazura la jumătatea timpului de gătit (de două ori total). Se presara cu seminte de susan si ceapa verde.,
Note
- am constatat că somonul sălbatic are un timp mai scurt pentru a găti, deoarece este mai învățat decât somonul crescut de fermă. Verificați la aproximativ 7 până la 8 minute somonul sălbatic pentru doneness.
- puteți găti fileurile cu pielea, Îndepărtați-le înainte de servire.
- serviți cu părțile sănătoase preferate, cum ar fi orezul brun, quinoa sau legumele.
- miso alb poate fi înlocuit cu miso galben sau pastă de soia.
doriți să salvați această rețetă?,
creați un cont salvați cu ușurință conținutul preferat, astfel încât să nu uitați niciodată o rețetă din nou.,
Register now
a încercat această rețetă?
etichetați @jessica_gavin pe Instagram. Mi-ar plăcea să văd cum se dovedește!
Tag @jessica_gavin