Dovlecei beneficii de sănătate includ plin de Vitamine și alte elemente nutritive, este hidratant, promovează oase și dinți de sănătate, bun pentru inima, ajuta la reglarea tensiunii arteriale, stimulează viziunea ta, mare pentru pierderea in greutate, scade nivelul de zahăr din sânge, protejează împotriva oxidării și inflamație, poate reduce stresul si tensiunea musculara, poate încetini îmbătrânirea, de întinerire ceasul biologic’, ajută digestia, sida și producția de colagen.întrebare: există ceva mai sănătos și mai versatil decât dovlecelul?, Răspuns: Nu chiar! De asemenea, cunoscut sub numele de dovlecel, acest văr crocant de castraveți și pepeni este de fapt un fruct (citiți: Botanic).
de multe ori, dovlecelul este confundat cu castravetele, dar are o textură aspră în comparație cu acesta din urmă. Toate părțile de dovlecei sunt comestibile, inclusiv pielea, semințele și chiar florile. Puteți să-l mâncați crud, aburit sau prăjit. Puteți adăuga, de asemenea, dovlecei la brioșe, prăjituri, sosuri, supe și tocanite. Alegerile sunt literalmente nesfârșite-la fel ca beneficiile lui zucchini.,vorbind despre beneficii, dovlecelul a fost folosit în mod obișnuit în medicina populară pentru a trata răcelile, inflamația, constipația și diverse alte afecțiuni. Să trecem peste câteva beneficii de sănătate susținute de știință ale dovlecelului, astfel încât să vă puteți justifica obsesia „zoodle”.
Top 15 Beneficii uimitoare pentru sănătate ale dovlecelului
Chock plin de vitamine și alți nutrienți
Zucchini este bogat în vitamine, minerale și alți nutrienți care sunt importanți pentru bunăstarea generală.,Alfa Tocoferol)- 1% din CDI
în mod similar, este o sursa buna de nutrienti, cum ar fi,
- Calciu – 3% DV
- de Fier – 4% DV
- Magneziu – 8% DV
- Fosfor 7% DV
- de Potasiu – 15% DV
- Zinc – 4% DV
- de Cupru 5% DV
- Mangan – 17% DV
sunt hidratanta
Potrivit SELFNutritionData, un Dovlecel mediu conține 185 de grame de apă., Asta se traduce la aproape 6.7 oz, doar o uncie și jumătate timid de o ceașcă! Acest lucru înseamnă, evident, că dovlecelul te poate hidrata. Iată un alt fapt susținut de știință: luteina din dovlecei protejează bariera de umiditate a pielii de soare.rezultatul – corp bine hidratat! Lipsa deshidratării înseamnă, de asemenea, că pielea ta poate lupta eficient și elimina toxinele și iritanții. În plus, oferă pielii impulsul de care are nevoie pentru a se repara și întineri.Takeaway: Zucchini potolește setea. Și da, nu uitați regula 8×8 (opt pahare de apă de 8 uncii pe zi).,nu doar vitaminele A, C și complexul B, dovlecelul conține și vitamina K, care este esențială pentru sănătatea oaselor. O ceașcă (113g) de dovlecei feliate furnizează aproximativ 6% din aportul zilnic recomandat pentru vitamina K. magneziul este un alt nutrient care face ca această veggie să fie bună pentru oase și dinți. Antioxidanții luteină și zeaxantină joacă un rol semnificativ în creșterea densității osoase.Takeaway: mananca dovlecei crude sau fierte pentru a reduce probabilitatea de osteoporoza si fracturi osoase.,toate fibrele, vitamina C, antioxidanții, manganul, potasiul, Omega-3-urile, pot ajuta, de asemenea, la combaterea bolilor de inimă, arată cercetările. De la scăderea tensiunii arteriale până la eliminarea LDL din circulație, prevenirea oxidării LDL și reducerea nivelului de colesterol, nutrienții din dovlecei asigură o sănătate optimă a inimii. Folatul și riboflavina prezente susțin, de asemenea, o inimă sănătoasă.
colesterolul scăzut al dovlecelului, sodiul scăzut, profilul cu conținut scăzut de grăsimi funcționează sinergic pentru a asigura circulația sănătoasă.,
Takeaway: dovlecelul este un veggie/fruct vital al dietei DASH (abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea).la nivel global, până la 1 miliard de oameni suferă de hipertensiune arterială, iar dovlecelul este modalitatea perfectă de combatere a acesteia. Zucchini, cu mai mult potasiu decât o banană, ajută la menținerea echilibrului fluidelor și la eliminarea toxinelor care duc la hipertensiune arterială. Potasiul este vasoactiv, ceea ce înseamnă că afectează diametrul vaselor de sânge și tensiunea arterială. Potasiul este un diuretic excelent, de asemenea-eliberând excesul de apă și sodiu din organism.,Takeaway: mâncați dovlecei în mod regulat pentru a reduce șansele de a dezvolta hipertensiune arterială.
îmbunătățește-ți viziunea
Zucchini ia scena cu morcovul pentru a-ți menține ochii sănătoși. Este plin de Beta-caroten care se transformă în vitamina A în organism. Vitamina A, la rândul său, reduce riscul de degenerare maculară, cataractă și glaucom.vestea bună este că dovlecelul are și luteină, antioxidantul care protejează retina de modificările oxidative cauzate de razele UV., Bonus adăugat: nivelurile ridicate de vitamine a & C și mangan ajută la eliminarea excesului de toxine și la menținerea sănătății generale.Takeaway: mănâncă dovlecei = ochi sănătoși acum și mai târziu!
și un aliat excelent pentru pierderea în greutate a călătoriei
Zucchini de la sine este apa – 95%. În plus, este scăzut în calorii și bogat în fibre. Deci, câștigarea chiar și a unei uncie este aproape imposibilă, dacă consumați în mod regulat dovlecei. Ține durerile foamei la distanță, ținându-te să te simți plin. Pe termen lung, veți ajunge să vărsați câteva kilograme în plus.,
Takeaway: umplerea pe dovlecei = mâncați mai puțin în general + managementul greutății sănătoase
poate scădea nivelul zahărului din sânge
vitaminele din complexul B s-au dovedit a ajuta oamenii să controleze metabolismul zahărului și, deoarece dovlecelul este bogat în vitaminele B6, B1, B2, B3 și colină, poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Zucchini are, de asemenea, o cantitate bună de fibre (5% din valoarea zilnică într-o cană), ceea ce poate ajuta, de asemenea, la creșterea sensibilității la insulină și la reglarea glicemiei.în plus, studiile pe animale au indicat capacitatea extractului de coajă de dovlecel de a reduce nivelul de insulină și de zahăr din sânge., Cercetătorii spun că acest lucru se poate datora nivelurilor ridicate de antioxidanți din extractul de coajă de dovlecel.Takeaway: încorporarea dovlecelului în dieta diabetului de tip 2 = niveluri stabile de zahăr din sânge.
protejează împotriva oxidării și inflamației
există un motiv pentru care ar trebui să mănânci pielea de dovlecel. Sunt bogate în antioxidanți și compuși antiinflamatori-pentru a fi specifici, vitaminele A & c, peroxidaza de glutation și superoxid dismutaza., După cum am discutat deja, dovlecelul conține, de asemenea, luteină, zeaxantină și grăsimi Omega-3 – toate fiind cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatorii și antioxidante.consumul de dovlecei reduce în mod regulat daunele oxidative și inflamatorii din organism. Aceasta, la rândul său, stimulează imunitatea și protejează împotriva bolilor inflamatorii.
Takeaway: adăugați mai multe „Zoodles” la dieta pentru a menține inflamația la distanță.Zucchini este o adevărată hrană pentru creier datorită abundenței de apă și nutrienți precum folatul, potasiul, fierul, vitamina C și omega-3 prezente în ea., Folatul poate reduce apariția bolii Alzheimer și declinul cognitiv. Potasiul îmbunătățește cunoașterea și activitatea neuronală, în timp ce fierul menține creierul în alertă prin creșterea fluxului de oxigen.un alt mod surprinzător de dovlecel vă ajută creierul este cu vitamina B6 pe care o conțin. Vitamina B6 este cunoscută pentru efectul stimulator asupra serotoninei și norepinefrinei – hormonii fericiți.Takeaway: mănâncă un dovlecel zilnic pentru a-ți menține creierul fericit și sănătos.
poate reduce stresul și tensiunea musculară
se pare că stresul îți epuizează corpul de magneziu și vitamine B-complex, C și E., Acest lucru poate duce la o creștere a spasmelor musculare și crampe, oboseală, amorțeală mentală, hipertensiune arterială și astm. Zucchini conține o doză bogată de magneziu pentru a stimula energia, pentru a îmbunătăți starea de spirit și pentru a calma nervii & mușchii. O ceașcă de dovlecei feliate îndeplinesc până la 5% din valoarea zilnică, ceea ce duce la mai puține spasme, mai puțin stres și o dispoziție mai bună.Takeaway: Zucchini este un campion la furnizarea de suficiente elemente nutritive pentru a îndepărta simptomele legate de stres și anxietate.,vitamina C, riboflavina, luteina și zeaxantina – nutrienții pe care îi menționăm, sunt de asemenea excelenți în încetinirea îmbătrânirii premature. Este de remarcat faptul că deteriorarea celulelor și îmbătrânirea apar din acțiunea aditivă a toxinelor, a radicalilor liberi și a inflamației. Prin includerea dovlecelului în dieta dvs., creșteți conținutul de antioxidanți al alimentelor. Aceasta înseamnă că celulele tale elimină toxinele și se întineresc mai repede.Takeaway: aportul regulat de dovlecei este un mod logic și natural de a vă menține pielea tânără și radiantă.,consumul de dovlecei oferă folat adecvat, fier și magneziu. ceea ce înseamnă că este inevitabil în dieta sarcinii. Studiile au arătat că folatul ajută la dezvoltarea tubului neural și a globulelor roșii la copiii prenatali, în timp ce magneziul reduce riscul nașterii premature. În plus, vitaminele B prezente în dovlecei ajută la rezolvarea schimbărilor de dispoziție ale sarcinii.Takeaway: consumați dovlecei pentru a evita defectele tubului neural sau spina bifida, la nou-născuți.,Zucchini este un mare ajutor digestiv, de asemenea-toate datorită conținutului ridicat de apă, fibre, electroliți și substanțe nutritive esențiale. Apa și fibrele sporesc digestia și mișcarea intestinului pentru a reduce riscul de constipație. Nu doar acest lucru, fibra solubilă prezentă în dovlecei promovează creșterea bacteriilor intestinale pentru a hrăni celulele intestinale. Și acest lucru poate ajuta la reducerea ulcerului intestinal, a sindromului intestinului iritabil (IBS) și a bolii Crohn.
Takeaway: consumul regulat de dovlecei vă poate menține intestinul sănătos.,pe lângă faptul că conferă structură pielii, țesuturilor și oaselor, colagenul este esențial pentru menținerea elasticității pielii. Dar pe măsură ce îmbătrânești, producția de colagen scade și apar semne de îmbătrânire. Aici intră în joc legumele care promovează producția de colagen precum dovlecelul. Zucchini este bogat în apă, vitamina C și riboflavină și este un aliment excelent pentru stimularea producției de colagen.vitamina C promovează sinteza elastinei și a colagenului – proteinele esențiale pentru pielea sănătoasă., Deoarece dovlecelul este plin cu riboflavină, acesta promovează și maturarea colagenului.Takeaway: mănâncă dovlecei (și consumă mai multă apă) pentru pielea strălucitoare.cu zero grăsimi și fitonutrienți mai esențiali, dovlecelul oferă beneficii incontestabile pentru sănătate. Deși este unul dintre cele mai sănătoase alimente, nu trebuie să treceți cu vederea urmele de oxalat prezente în el – mai ales dacă aveți antecedente de probleme renale. Deoarece oxalatul în exces poate crește șansele de formare a pietrelor la rinichi.,
- Autor
- Mesajele Recente
- de Ce Oamenii Sunt Instalarea de Sisteme Solare? – 30 ianuarie 2021
- când ar trebui să instalați baterii solare? – 30 ianuarie 2021
- piscinele gonflabile sunt reciclabile? (Și 5 moduri de reutilizare) – 30 ianuarie 2021
