Acest lucru simplu de făcut-la-zero lent fierte de pui picant de curry este delicios! Fierte în oală Crock pentru a intensifica căldura și aroma.

toată Lumea iubește un bun ia-out curry, dar curry de pui de casa este ceva special. Cu atât mai mult dacă raid acel cabinet de condimente și de a face totul de la zero.,

servit în mijlocul mesei cu un munte de orez, niște pâine pita și chutney de mango și aveți un ospăț care va bate orice pe acel meniu take-out!

îl fac pe acesta în aragazul meu lent – dar îl puteți găti și într-un cuptor olandez sau într-o tigaie rezistentă la cuptor.

Aici e ceea ce veți avea nevoie de:

Am făcut video pentru asta acum câteva săptămâni, înainte de noul nostru Oală Ciob (care sunt absolut de L-O-V-E de drum., Puteți să căutați carnea, să gătiți ceapa etc. pe setarea de căutare, astfel încât nu este nevoie să faceți mai întâi pregătirea prealabilă într-o tigaie. Dacă există o modalitate de a economisi la spălare, puteți conta întotdeauna pe mine).

deci, în timp ce am filmat-o cu o prăjire inițială, voi folosi oala de Crock pentru toată chestia data viitoare.,

în Primul rând, se înmoaie ceapa, sigiliu pui și se amestecă în usturoi și condimente:

Gatiti pentru câteva minute, până când condimentele elibera parfumul lor:

Apoi se adaugă supa, lapte de cocos, roșii și un pic de zahăr, înainte de gătit lent pentru 3-4 ore.,

Se servesc cu orez și pâine pita.curry folosește un număr corect de condimente, precum și 3 lingurițe de pudră de ardei iute pentru a vă oferi un curry mediu-fierbinte. Dacă doriți să formați căldura, utilizați mai puțin sau înlocuiți-o cu pulbere ușoară de ardei iute.,dacă doriți să faceți suficient pentru resturi, puteți dubla cantitățile de tot fără probleme, dacă faceți acest lucru, poate fi necesar să amestecați puțină pastă de făină de porumb la sfârșit pentru a o îngroșa (1 lingură de făină de porumb (amidon de porumb) amestecat cu 2 lingurițe de apă rece).orice resturi pot fi răcite, acoperite și refrigerate sau congelate pentru o masă super-rapidă la mijlocul săptămânii.prietena mea Katherine de la Veggie Desserts are o rețetă ușoară de pâine naan, care ar fi grozavă și cu asta!,pentru a face acest delicios curry picant de pui picant, veți avea nevoie de:

• aragaz lent < ne place absolut Crockpot-ul nostru!
• un cuțit de Bucătărie Bun. În videoclip îmi folosesc cuțitul Leiths, dar am cumpărat recent acest Dalstrong și îl iubesc.
• tocare bord
• măsurare ulcior
• fiing Pan / tigaie sau un Wok.
• linguri de măsurare
• presă de usturoi
• linguri din lemn sau Silicon acoperite. Tocmai le-am cumpărat și le iubim.,

Întrebări frecvente

pot face acest curry fără gluten?

Da! Dacă utilizați un cub de stoc sau un stoc cumpărat din magazin, pur și simplu asigurați-vă că este o versiune fără gluten (bouillon este un înlocuitor bun pentru cuburile de stoc).
restul ingredientelor sunt de obicei fără gluten, dar cel mai bine este să verificați mărcile pe care le utilizați.

pot să-l gătesc în cuptor sau pe plită?

Da. Dacă doriți să gătiți acest lucru în cuptor, preîncălziți – l la 150C/300F. puneți un capac pe tigaie la Pasul 6 și gătiți la cuptor timp de 2-3 ore-verificați și amestecați o dată sau de două ori în timpul gătitului.,gătiti pe plită la foc mic, cu un capac pe tigaie timp de 1-2 ore. Verificați și amestecați de câteva ori în timpul gătitului pentru a vă asigura că puiul nu se lipeste de tigaie.

pot să-l fac vegetarian?

da – Îmi place să înlocuiesc puiul cu bucăți de dovlecei (dovlecei) și ciuperci. Adăugați o conservă de năut ( drenată) în ultimele 30 de minute de gătit.de asemenea, puteți folosi bucăți de quorn, tofu, ardei gras, fasole verde, vinete (vinete).

înlocuiți stocul de pui cu stoc vegetarian prea.

pot refrigera sau îngheța resturile?,

Da – răciți rapid, acoperiți și refrigerați/congelați resturile. Dezghețați la frigider peste noapte, apoi reîncălziți într-o tigaie până când tubulatura este fierbinte.

pot înlocui laptele de nucă de cocos?

Da. Adăugați un pic de pui în plus în timpul procesului de gătit, apoi amestecați în niște cremă dublă (grea) la sfârșit. Asigurați-vă că adăugați crema după procesul de gătire, astfel încât să nu se împartă și să se separe.

serviți cu:

îmi place să servesc a mea cu Chapati de casă și orez fiert(am un tutorial despre cum să gătesc orez < aici)., Puteți servi, de asemenea, acest curry delicios cu orez Pilau, o roșie simplă & salată de ceapă și raita de castraveți de casă.ne plac curry-urile noastre și avem o întreagă secțiune a blogului dedicată lor, dacă vă place acest Curry picant de pui, atunci vă veți bucura de:

• Madras de pui
• carne de vită Massaman Curry< gătit lent la perfecțiune și funcționează și în crockpot/aragaz lent!,
• cel Mai bun Pui Tikka Masala < copiii IUBESC asta
• de Casă Pui Jalfrezi
• Unt Reteta de Pui
• Thai Green Curry

Oh, nu e soo mult mai multe pentru a încerca…

Uita-te cum sa faci asta:

Lent-Aragaz Picant de Curry de Pui

De: Nicky Corbishley

Un simplu făcut de la zero curry, lent fierte pentru a spori căldura și aroma.

4.,3d657f001″>

Cuisine Asian

Acest post a fost publicat pentru prima dată în februarie 2016. Actualizat în Octombrie 2018 cu pas cu pas fotografii, video reteta si sfaturi.,

Mai Lent-Retete Preparate

Dacă aveți un aragaz lent (link afiliat) i de ce nu încercați unele din alte rețete aragaz lent ca acestea:

• Lent Fierte de carne de Vită & carne de Porc ardei Iute
• mai Sanatos Lent Fierte de carne de Vită Picant de Curry
• mai Sanatos Lent Fierte de Pui Picante Rogan Josh
• Lent Fierte de carne de Vită Ragu cu Rigatoni
• Aragaz Lent Coaste Scurte
• Gyros de Porc Reteta
• Ramen

Unele dintre link-urile din acest post sunt link-uri afiliate – ceea ce înseamnă că, dacă ați cumpărat produsul primesc un mic comision (la nici un cost suplimentar pentru tine)., Dacă cumpărați, atunci vă mulțumesc! Asta e ceea ce ne ajută să păstreze bucătărie sanctuar de funcționare. Informațiile nutriționale furnizate sunt aproximative și pot varia în funcție de mai mulți factori pentru mai multe informații, consultați Termenii & condiții.

am făcut acest lucru în primul rând pentru curry DIYS.com