- Actiune
- Tweet
- Pin
Un imitator Arby carne de Vită și brânză Cheddar reteta, complet cu casă Arby sos, Arby ‘ s sos de brânză, și subțire aparat de ras de ras friptură de vită, toate îngrămădite pe o ceapa chiflă cu semințe de mac.
rețeta de sos Arby
obținerea corectă a sosului Arby este cheia. Sigur, există o mulțime de încercări de a recrea celebrul sos, dar nici unul dintre ei destul de lovit dreapta., Pentru început, trebuie să includeți toate ingredientele potrivite, în raporturile corecte. În plus, trebuie să le încălziți până la o ușoară fierbere pentru a lăsa aromele lor să se dezvolte.
fierbeti sosul.
indiferent dacă încălziți sosul în cuptorul cu microunde sau pe aragaz, depinde de dvs., dar asigurați-vă că este vorba de un foc mic.pentru a pregăti rețeta pe blatul sobei, amestecați ingredientele împreună și încălziți la foc mediu până când ajungeți la un ușor foc mic timp de 2-3 minute. Puneți sosul deoparte până când sunteți gata să-l utilizați.,
în cuptorul cu microunde:
amestecarea ingredientelor într-un bol sigur pentru microunde este cea mai ușoară metodă. Ia-le amestecate împreună și apoi cuptor cu microunde pe mare pentru 2-3 minute (în funcție de cuptorul cu microunde și să le frumos și fierbinte. Veți ști că ați făcut – o chiar atunci când o scoateți pentru a o agita și observați o întunecare a culorii. Asta e biletul. Nu sări peste acest detaliu.
depozitarea sosului
luați acasă pachetele de sos Arby ‘ s? Nici o judecată. Pentru asta este acest post., Puteți face un lot mare (doar dublați sau triplați rețeta din cardul de rețetă) și păstrați-l într-un recipient etanș timp de 2-3 săptămâni în frigider. Folosește-l pe orice îți place să folosești sosul Arby!
de a Face Arby sos de branza
Pentru a recrea sos de brânză care merge pe carne de Vită ‘n Cheddar, folosind ingrediente reale este foarte ușor. O emulsie simplă de brânză cheddar 100% reală, cu un pic de brânză americană și un strop de cremă, împreună cu câteva condimente este tot ce aveți nevoie., Având răbdare în timp ce topiți cheddarul vă va oferi un sos de brânză Cheddar matasos, neted și bogat, care se scurge din chiflă, la fel ca și versiunea frumoasă.
topirea brânzei pentru sos
motivul pentru care aduc răbdare (doar puțin din ea), se datorează faptului că cu sosul de brânză trebuie să-i permiteți să se topească încet. Acest lucru nu este numai pentru că brânza poate guma în sus, dar laptele poate curdle prea. Utilizarea cremei ajută, deoarece conținutul de grăsime îl face mai stabil în prezența căldurii. Doar nu manivela căldură până să-l topească mai repede., Se va face pe cont propriu și pas cu pas departe de ea este cel mai bun lucru pe care îl puteți face dacă doriți silkiest, smoothest sos de brânză posibil.pentru mai multe rețete care iau în serios topirea brânzei, încercați cele mai netede macaroane și brânză de Stovetop și această minunată baie de brânză de bere (cu covrigi moi de casă) care a fost descrisă ca „sooooo bine, este rău!”Fie ca puterea brânzei topite să te oblige.ca și în cazul oricărei brânzeturi topite, este mai bine să evitați brânza pre-mărunțită și să o tăiați chiar de pe bloc., (Lucrurile pre-mărunțite au ingrediente suplimentare în ea care împiedică topirea fără probleme.)
- Pentru mai multe despre topirea brânzei: dacă știința topirii brânzei este ceva la care te-ai gândit, s-ar putea să găsești doar acest articol despre acest subiect foarte interesant. Poate, eu sunt un ciudat, dar mi se pare fascinant. Cel puțin, este foarte util informații pentru aceia dintre noi care doresc să Până sau brânză de topire joc. Sunt lucrurile importante în viață, nu-i așa?,
de a Face Arby bun ceapa
Sa ne intoarcem pentru un minut, și să dea aceste chifle momentul în care o merita. Știm că sosurile sunt de o importanță vitală, dar chiflele sunt la fel de iconice atunci când vine vorba de carnea de vită și Cheddar Arby ‘ s. Utilizați magazinul dvs. preferat cumpărat hamburger bun, sau reteta ta preferata hamburger bun, și perie un pic de unt pe ea. Apoi se presara tot atât de fin tocat ceapa si seminte de mac peste partea de sus. Dacă utilizați magazin cumparat, le coace în cuptor la 300 de grade timp de 4 minute., Acest lucru este suficient pentru a obține doar bunatatile stropite pentru a lipi. Dacă faceți propriile chifle de hamburger, faceți acest lucru chiar înainte de coacere și coaceți în mod normal.
Asamblarea sandwich
Acum, că aveți tot ce ai nevoie pentru a face propria unitate-prin fereastra neglijent sandwich, tot ce a mai rămas să faceți este să-l adune. Asta e partea distractivă. Chifla de jos, sosul lui Arby, Turnul înclinat de carne, mai mult sosul lui Arby, sosul de brânză, chifla de sus. În ordinea asta. Devorează. Nu uita șervețelele.,
sunt un adevărat fraier pentru mâncarea lanțului de fast-food, dar nu mă simt atât de bine să-l mănânc pe semi-reg. Dacă doriți să încercați să puneți accentul pe mâncarea minim procesată și de la zero, dar găsiți la culoarele de cină în cutie și scoateți restaurantele sunați-vă, încercați imitatorul meu de Hamburger de casă și puiul meu General Tso, care a fost un hit pe Pinterest! Am menționat că sunt pe Pinterest? Urmați și pin-ul de-a lungul ca am pin tot felul de rețete uimitoare, acasă și DIY sfaturi și trucuri!,
Arby carne de Vită și brânză Cheddar cu Arby Sos de Imitator
▢ ½ tsp smoked paprika
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees
-
Wrap the shaved roast beef in foil like a „packet” and keep in the oven to heat through.,
Pentru Sosul de Branza
-
Combina 4 uncii de proaspăt brânză mărunțită, cu 2 linguri de smantana, si ¼ lingurita boia de ardei într-o cratiță mică la foc mic. Se amestecă ocazional până se topește, netedă și combinată. Acest lucru va dura câteva minute și răbdare și cel mai bine este să faceți acest lucru la cea mai mică setare posibilă.
Pentru Chifle
-
Aranja chifle pe o foaie de copt., Topiți cele 3 linguri de unt în cuptorul cu microunde timp de 30-60 de secunde până se topește.
-
Tocati ceapa foarte fin.
-
Perie de unt topit peste fiecare si se presara cu seminte de mac și ceapa tocată. Ungeți din nou cu unt topit.
-
se Coace timp de 5-7 minute la 350 de grade cuptor până când ceapa începe să paine prajita. Scoateți din cuptor și înfășurați imediat folia, astfel încât să rămână calde și să nu se usuce., Aburul va re-înmuia chiflele.
Arby Sos
-
Într-o cratiță mică, se aduce la Arby ‘ s ingrediente sos la foc mic, amestecand, timp de cinci minute, îndepărtează de la căldură și retrase din circuitul agricol. (Alternativ, puteți face acest lucru într-un recipient sigur pentru microunde, amestecând ingredientele împreună și microundând la înălțime timp de 2-4 minute până când s-a fiert și s-a întunecat în culoare.,)
Asamblarea Sandwich-uri
-
partea de Sus partea de jos coc în primul rând cu o bulină de casă Arby sos, apoi se adună cu friptură de vită, apoi lingura peste branza cheddar, sos, urmat de mai multe Arby sos. Top cu bun de semințe de top.
-
Poate fi păstrată caldă în cuptor la 180 de grade, până când gata să mănânce, timp de până la o oră.
Note
- Cu cât este mai subțire carnea de vită prăjită, cu atât mai bine., De multe ori, puteți merge la deli și cereți măcelarului să radă carnea de vită prăjită pe cea mai subțire setare posibilă. Acest lucru vă va oferi replica cea mai exactă a semnăturii sandwich a lui Arby; o grămadă de carne subțire de ras pe un bun.
- puteți cumpăra magazin cumpărat sau de a folosi reteta preferata bun de casă, dar asigurați-vă că pentru a coace într-adevăr ceapa foarte mici, la fel ca ceea ce este deasupra carne de vită n Cheddar bun.
- când creați chiflele de semințe de mac de ceapă, acestea au fost deja coapte, așa că trebuie doar să sigilăm toppingul cu untul., Este important să înfășurați imediat chiflele finite în folie, astfel încât să nu se usuce. Aburul va ajuta, de asemenea, să le păstrați moi.
- sosul Extra Arby poate fi păstrat la frigider într-un recipient timp de o lună.
- utilizați cea mai mică setare posibilă atunci când faceți sosul de brânză. Încălzirea va dura un pic mai mult, dar va avea ca rezultat un sos de brânză ultra neted. Noțiuni de bază nerăbdător și cranking până căldura poate provoca mai multe bulgări. Păstrați sosul de brânză cald până când este gata să servească pe sandwich-uri.
- nu folosiți brânzeturi mai clare, deoarece nu se topesc la fel de ușor., A se utiliza cel mult ușor până la mediu.